收摊时，田楚东很勤快的忙这忙那，倒让陶氏和田仲屿极为不自在，一个劲的叫田楚东去歇着，月清只有感叹，还是劳动人民最质朴。

回到家中，厨房依旧是月清的，烧火的位置却抢手起来，田楚东想来帮月清烧火，田晋蒙想一边烧火一边跟妹妹学东西，因此谁也不让开，最后还是月清发话，两人一起烧才安静下来，正忙着的月清只要稍一抬头，就看到两个大老爷们挤在狭小的灶前，好不滑稽。

卤水还是上次用的那一锅，月清请田仲屿洗了个大陶罐，专门用来存放老卤。

在后世，有些传承百年的卤味老店，靠的就是一锅祖传的老卤汤，如今她才刚刚起步，什么都是新的，只有趁这几天，在家里多卤些鲜货，将这锅老卤的品质提上去。

今天买的这些鸡爪鸭爪，鸡内脏都是不错的选择，飞水过后放入卤汤中小火熬制半个时辰左右即可，时间太短不入味，太长又会没嚼劲，所以月清一直待在厨房小心看着，毕竟这锅汤可关系到她的发财大计，不容有失。

田晋蒙有了前次的经验倒好一些，田楚东却是第一次闻到卤汤的香味，隔一会儿就站起来看一看锅里，喉咙里咕嘟咕嘟直咽口水。

“月清姑娘，你做的这是什么，怎的这样香！”田楚东好奇的问道。

“别叫我什么姑娘了，跟大伙一样，叫月清吧！”被人姑娘前姑娘后的喊，月清还真不习惯，“这是卤味，过几天我准备拿去市场卖的！”

田楚东跟她签了十年的契约，在这十年里，他可就是她的人，要他声生就生，要他死就死，所以月清毫无顾忌的把计划说了出来。

“这味道……月清……你这是要赚大钱啊！”田楚东有些惊讶，这么个小姑娘，怎么会做这么香的东西。

“承你吉言！”月清不置可否，笑咪咪的回应道，“不过，你都还没吃就知道我能赚大钱？别是哄我的吧！”

田晋蒙当然知道妹妹狹猝的小性子又犯了，遂也不言语，只看田楚东如何应对。

田楚东挠挠头，使劲吸了吸鼻子，一脸认真的说道：“我闻了你这汤，放了白蔻、白芷、草果、排草、山奈、橘皮、千里香各；八角、茴香各……如此费心思的东西，味道肯定不差，自然能赚大钱。”

这下换月清和田晋蒙表示震惊了，“你……你竟然能闻出来！”

“有几种闻不出，份量也闻不准。”

月清心想，难道这也是为我特意安排的？一个嗅觉灵敏的仆人，虽然闻得还不完整，但是至少他适合做这个工作。

等到真正开吃时，一开始大家都不去碰那鸡爪鸭爪，实在是看起来没什么肉，可是，当田楚东啃完一只鸡爪后，他直接在房间里原地转了好几圈才停下，嘴里直念叨，“发了……发了！”

“什么发了？”陶氏好奇的问道。

“回夫人，有了这东西，咱们家这是要发达了！”田楚东按耐下兴奋的情绪，耐心说道。

陶氏连连摆手，“快别叫我夫人了，以后都是一家人，叫我婶子就是！”

“还有我，你若不嫌弃，叫我声叔就好，叫我老爷我浑身不自在。”田仲屿也接过话头。他二人朴实惯了，实在不习惯被人喊做老爷夫人。

“是，田叔，田婶！”田楚东从善如流，他很庆幸自己遇到了这么一家子好人，“你们都快尝尝吧，这爪子实在是美味！”

在他一再推荐下，几人这才试探着各自拿起一只爪子来啃，月清倒是淡定，她太清楚卤鸡爪鸭爪的魅力了，只要吃了，极少有人会不喜欢的。

果不其然，一只下肚，田仲屿直嚷嚷着叫田晋蒙去柜子里拿酒来，这东西啃着回味无穷，配酒最是完美。

“这爪子肉少味儿又大，就是穷人家也极少会吃，没想到卤制一番后，竟然会这样美味！”陶氏又夹了一筷子鸡杂，细细品味起来。

“哈哈，早知道就早点分家了，跟着姐姐天天都有好吃的！”月牙吃得满嘴的卤汁，笑得眉眼弯弯，不过她无心的一句话却叫田仲屿皱起了眉头。

“你爷他……”田仲屿抬眼瞧了瞧家人，低下头看着桌子上一大盘卤菜，有些不是滋味，“能给你爷送些去吗？”

几人面面相觑，陶氏端起碗又放下，月牙知道自己说错话了，也低下头，不敢接话，田晋蒙有心说“好”，又怕其他人不同意，最后几人都把目光集中在了月清身上。

送还是不送，这还真难为人。送吧，如今生意都还没开张，一切都还在保密阶段，今天这要是送去，明天估计全村都会来要方子，毕竟只是家常做来吃的东西，没什么可隐瞒的。

不送吧老爹心里又难受有疙瘩，月清扶额哀叹，就不能让她好好享受美食吗？

斟酌再三，月清还是觉得如今还是不送的好，于是小心的开口道：“如今咱们这东西还没开始卖，正是要保密的时候，不如，过些天正式开卖了再给爷送去，到时候还能卤些别的，这鸡爪难啃，老人家未必爱吃！”

田仲屿也知道月清说的在理，更何况已经答应过几天会送，也就不在纠结，“行，听我姑娘的！”

事实上，田仲屿也觉得像是在做梦一样，分家才多久，他们就天天吃着白米饭，还每天都换着花样吃这吃那，这在以前是完全不敢想的。

于是想到老父还在过着苦日子，自热而然就升起了一股愧疚感，想要老父也尝尝这美味的东西。

见事情解决了，田楚东打量着众人都情绪不高，立即夹了口鸡杂在口中，夸张的喊道：“天啦！比那爪子还要美味！月牙你可别跟我抢！”

月牙先是一愣，继而明白了田楚东的用意，忙争着去夹那鸡杂，嘴里不忘嚷嚷，“田楚东讨厌，别抢我的鸡杂……”

饭桌上又恢复了欢声笑语，月清感激的看了看正吃得津津有味的田楚东，心想救回他还真是个正确的决定。

接下来几天，依然是陶氏和田仲屿带着月牙去卖饼，月清则带着田晋蒙、田楚东马不停蹄的为卤菜摊子做准备。