堆肥当然不可能在这边的院子，徐筝也不可能把自己住的地方搞的臭气熏天，最后只能将动物的排泄物连同各种其他的垃圾一起交给专门处理的人，每天都有专门收集这些的人穿过大街小巷，只要记住了大概的时间就不会错过。

徐筝一度疑惑这些究竟该怎么盈利，最后还是一位嫁到城里的娘子遮遮掩掩的告诉她有人会专门花钱收来肥田，其中多少油水多少利润徐筝也不是特别清楚，但肯定不至于亏本不然也不会有人一直干下去，让东方城市不至于跟西方一样用粪便做城墙。

“还是得快点搬出来。”

徐筝用专门的长筷子捉下一只青虫扔到装了小半盆水的瓷盆里，再次发出了没什么意义的感叹——没有化肥也不想用有味道的农家肥，徐筝在没有研究出来无味肥料之前只能种些黄豆先把土地养肥一点，手动捉虫也就当锻炼眼睛了。

现代农药和化肥的滥用让土地出现各种问题，于是人们开始追求健康的有机食品，而来到了一切都是纯天然的古代后，徐筝才明白这两种产物的伟大之处，如果谁能给她一份这些东西的当代配方，她可以用毛笔拍一万字的彩虹屁。

猪圈是石头和土块堆出来的，给她搭建的人信誓旦旦里面的猪绝对跑不出来，徐筝不怎么相信但自己也没什么经验只能先这么凑活着用，她还是有点脑子的知道这个时候敢拿水泥出来那就是找死，好在产品质量的确过硬至少五头小猪崽子想冲出来的时候连晃都不晃。

不是不想再养多一些，可徐筝不是兽医本钱有限还没什么经验也不敢放开手脚，不过五只猪做手术的时候都很坚强的挺了过来，一天到晚哼哼唧唧吃了就睡长得也挺快，徐筝琢磨着要是自己真的馋了那就再过一两个月先杀只长得慢的填填胃，她都快一年没吃过合格的红肉了。

“拿去一起煮了吧。”

徐筝看完最后一株黄豆苗，直起有点酸痛的身体伸了个长长的懒腰，把筷子放到一边就又上了梅花桩，不远处的女人匆匆过来把盆端走，顺手就直接下了锅。

“好哩。”

安城的人大多习惯说官话也就是现代的普通话，徐筝也不知道这又是哪只蝴蝶翅膀带来的微调不过也的确给了她不少方便，至少交流不需要专门重新学习了。

女子用铁锹搅合着锅里的猪食，刚刚倒下去的小半盆青虫转眼就没了影子，暂时没找到辣椒的徐筝不太想吃手艺一般还只有一张皮的青虫，家里养了鸡也不怕没办法处理，今天也是因为刚刚才喂了鸡才会给猪加餐的。

“今天热的慌，买些凉面回来拌着吃。”

凉面就是过水的面条，外面不叫这个徐筝却不太能改口，偏偏夏天一到能吃的冰凉主食不算多徐筝每次过来都是大堆的买，弄得最后大家都叫起了这个通俗易懂的名字，小贩花了钱做出来的牌子也只能在角落吃灰。

外面的配料徐筝也试过，还是因为分量和原料有限比不上自家出来的味道好，用肉丁鸡蛋各种调料熬出来的拌面酱放上几勺子在面上搅和均匀，再撒一些时令蔬菜的码子上去就是减肥的天敌，凉丝丝脆生生咸鲜鲜滋味十足，随随便便就是一海碗下肚根本没什么苦夏风险。

“要买些蔬菜吗？”

女子手上动作没停顺口问了一句，徐筝这边干活的人事情并没有分的特别开，采购之类的事情都是看谁方便谁就去，当然这是自己吃的伙食才会这么随意，每天需要的蔬菜消耗量比较大都是别人直接送货上门。

猪食熬煮的差不多了便被倒进大盆里，柴火灶从熄火到完全不热还需要一段时间，偏偏这种黏糊糊的介于液体和半固体之间的存在稍稍不注意就会糊掉，早就有经验的女人知道还要搅拌一段时间才能停手。

“有新鲜的就买些回来吧。”

上次偶然碰到的番茄再怎么舍不得也早就吃完了，种子被徐筝小心留了下来准备再碰到大娘的时候多套点种植注意事项出来再下土，现在街上来来回回的几样蔬菜早就有些腻味了，徐筝也并不打算为了钱包委屈舌头。

于是女人喂完猪就挎着篮子出去了，夏天的阳光火辣辣的照多了脑袋疼，好在凉面小贩的摊子也并不算远，想着前几天吃过的美妙滋味女人情不自禁的舔了舔唇，只觉得自己能碰上徐筝这样的雇主真的走了好运。

她家里情况不好却也不是卖女儿的恶心肠，丈夫不是个暴脾气也不会随意打骂人日子也还算过的下去，偏偏公公去吃酒的时候不小心摔着了只能在床上躺着，婆婆倒是能照顾可家里一下子少了两份收入，多了两张吃饭的嘴日子一下子就难过了。

公婆都不是什么苛刻人她也不会当恶媳妇，可男人每天赚的钱就那么点根本支撑不起四个人的吃喝，好在前些日子她嫂子跑过来告诉她说徐筝这里招人，她被选上了家里少了张嘴多了些钱日子也好过许多。

“来三份凉面。”

心里想着事脚上的步子也没停，到了小贩面前敲敲桌子把篮子一放就等着人家动作，卖凉面的是个中年男子看到熟悉的篮子立马笑成了一朵喇叭花，连带着手上的动作都快了几分。

“还是什么都不放直接带走？”

象征性的问了一句，见女子点头男子便赶紧忙活起来，作为商人他最喜欢的就是这种要求简单的大主顾，别看什么都不放价钱要低一些可真的算起来他赚的一点不少，还省了掰扯凉面不够调料不足之类的口舌，洗碗这种麻烦事情也不用做了。

说实在的，他是真心希望每个吃面的都跟徐筝这边出来的人一样买光面打包带走，可惜他也知道这大概只能是梦里才能出现的好事的。

“今天有什么新鲜菜吗？”

男子每天把面条运过来都要穿过大半条街道，新鲜东西一般逃不过他的眼睛。

“有人卖寒瓜，半个时辰前才推着车过来的。”

寒瓜就是现代的西瓜，价钱不算高却也不低，这一片的人都知道徐小女郎是个会吃的，所以碰到什么新鲜食物都会顺口说一句。

“我去买两个，待会儿来拿。”

徐筝喜欢吃西瓜是在徐家呆久了的人都知道的事情，这个所谓不低的价钱对徐家并不算什么负担，可女人知道上次卖寒瓜的人被徐小女郎一句分开卖给开了窍，要是去晚了估计就啥都买不着了。

一整个的吃不起，买一片尝尝鲜也不算奢侈。

“成。”

风风火火拔腿就走的女人并不担心男子不认账或者面条缺斤少两，大家做的都是熟客的生意砸了口碑就等于直接关门，自己被唾弃不说一家都要受牵连。

“给我留五个。”

远远就看到卖寒瓜的地方挤满了人，女人走进仔细一看发现大多是来买散瓜的，之前的两个男子变成了五个，他们还不知从哪里弄来了桌子和菜刀当着所有人的面直接开一个卖一个，和之前的小猫三两只驻足比起来生意那叫一个火爆。

但即使如此，女人的一嗓子下来还是让摊位有了短暂的寂静，有人用不太相信的眼神打量着女人身上的补丁，也有人认出了她的身份知道她哪来的底气。

“这是徐家干活的娘子，应是徐小女郎听到了寒瓜的消息。”

“徐家？哪个徐家？”

“只找女人干活的那个……”

“哦，你说有米盒店的我不就知道了吗……”

众人议论纷纷却也证实了女子的身份，徐家待遇好是公认的事实，可惜徐小女郎能用女人的地方绝对不用男人，不少也想进去干活的人因为性别不对也没什么办法。

不是没人嘀咕这个规矩不合适，可徐小女郎是怎么说的——

“雇男子干活的地方到处都有，而女子除了刺绣却少有能干活的地方，身为女子我自然会对女子更偏心一些。”

话说的漂亮却是绵里带针，不少人直到这个时候才发现徐筝是个柔里带刚的，再仔细想想也真的没什么错，大多数人也就歇了心思，剩下那么一小撮不甘心的也不至于为了这点小事往人家身上泼脏水。

“你是来帮徐小女郎买寒瓜的？”

一个男子突然看向女人，带着口音的官话就这么出来了。

“是……”

女人有些疑惑男人的问话。

“哦。”

？？？

男人没有解释的意思，跟身边的人耳语几句就去后面认真挑了几个瓜，女人还没反应过来发生了什么就看着六个瓜到了自己的脚边，再听男子给的价钱发现明显占了大便宜。

“分着卖的主意是徐小女郎说的，多送的那个瓜全当感谢。”

！！！

【“知识就是力量。”】

徐筝以前挂在嘴边的话悄悄在耳边响起，女人看着脚边付过钱的瓜有些不知所措，这边的寒瓜不是现代的优秀品种，一个小的两三斤大的也才五六斤，却也明显超过了女人的力量范围。

这个知识她好像有点承担不起啊。

那天女人是怎么把瓜和面运回去的没多少人知道，徐筝吃了三海碗鸡蛋酱汁拌面后就把自己关在了屋子里也不知道干什么，运回来的西瓜直接找了个小的放到井里冰着，吃了晚饭就直接开了抱走一半享受去了。

几天以后，徐小女郎就带着张纸上了之前做梅花桩的木匠的门。

一段时间后，女人对着面前的独轮小推车目瞪口呆。

“我说过吧，知识就是力量。”

徐筝得意的挑挑眉，又坐到树下吃西瓜去了。