新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路
第270章 平平无奇炸小鱼
秦小池招呼服务员,服务员自然看向了酒店经理。
“把东西拿给他,这种时候肯定也得给一个机会表现。”那边凯瑟琳表情淡淡的道。
很明显她给这个所谓的机会也只是为了嘲讽秦小池而已。
如果不给秦小池表现的机会,那可是嘲讽的机会都没有了。
“秦先生,你可得好好表现啊。”罗伯特也搞得无语至极。
专业不同,虽然秦小池是华国人,做的中餐肯定也能蒙一下老外。
不过罗伯特号称厨神,他多多少少都对中餐有所了解。
这玩意儿让华国人来做,跟白人做西餐做出来的水平相比,如是都是业余,那前者难度登天。
罗伯特说得无奈,其实对秦小池根本没有一点信心。
秦小池笑笑而已,也不理会他。
很快,酒店经理和服务员已经把简易的灶具和炸锅拿出来。
油也是色拉油,这样可以尽量少油烟,毕竟餐厅这地方可没有抽油烟机。
秦小池迅速操作起来。
“你不会把凯瑟琳当鲛人对待吧。”苏海草眼中仍然全都是不安。
小美吃这东西吃得不宜乐乎,实际上苏海草从来没有吃过。
都在渔村生活谁吃这玩意儿,这是喂猫的。
当然苏海草如果吃了的话,她现在压力肯定更大。
因为小美吃的炸鱼干,和当下的炸鱼干肯定是两个东西。
“别瞎操心行不行,你别小看你老公的实力啊。”秦小池脸上笑笑。
苏海草不安之下,她倒不好再多说什么。
对于她而言,除了在女人上面她可能要给秦小池把控一下,秦小池其它的能力她没有任何一点会怀疑。
秦小池在海头村对村民而言,对她而言那已是接近神的人物了。
秦小池很快操作起来,点火热锅热油,渐渐微微的青烟冒了起来。
接着他啥事不干,直接把小鱼扔了进去,什么盐香料完全不放,小鱼上面连面粉都没有裹一层。
当然暂时也没有人质问他,众人都不知道他接下来还会怎么操作。
两三分钟之后,他把漏勺放到接油的槽子上,然后把炸鱼的小锅端了起来,直接一倒。
色拉油热油之后没有菜油动静那么大,他现在倒油也是一样。
那油还在漏勺里面不停的漏,而他拿着一个透明的玻璃盖直接罩到了漏勺上面。
等到油快要滤得差不多了,他把漏勺连同玻璃盖放一个鱼盘上面一放,最后漏久抽了出来。
一盘炸鱼干躺在玻璃盖里面。
空气中似乎微微有点香气。
“各位嘉宾,这一道油炸小鱼干已经好了。”
秦小池表情极其平淡的道。
全场之中没有人发声,每个人都在沉默。
“开什么玩笑?”
“就这,盐都不放。”
“我去逗我玩呢,老外的东西虽然做简单,但估计他们也从来没有见过这么简单的做法吧,实在是原生态。”
“原生态也不是这么个原生态吧!”
餐厅里面无论国人还是老外都有点震惊。
“秦先生,确实好了吗?”秦小池身边的罗伯特正在抽搐。
刷!
秦小池笑笑,他已经把玻璃盖揭开。
先前油把香气全部遮盖,而且他上玻璃盖子又上得快,现在完全是两码事,一股浓烈的香气飘散到了空气中。
“试试!”秦小池提醒罗伯特道。
罗伯特眼中疑惑不过明显也露出了向往的神色,他毕竟是厨师什么菜什么色大概的情况,他一闻就有概念。
他已拿起叉子去叉其中的一条小鱼干,叉起之后之后,他已把小鱼干扔到了嘴巴。
入口酥脆,极其鲜香。
他心里立即生出来一种无法形容的感觉。
油炸的东西要么酥要么脆,要做到鲜除非是外焦里嫩。
秦小池这一手油炸的手艺可以说毫无技巧可言,什么外焦里嫩想都不用想,是真的完全炸透了,就是没有炸焦而已。
就是这一手完全称上技术,也绝对跟鲜字扯不上边的手法,偏偏带给了他的鲜的感觉。
这绝对是食材的功效。
“好像没什么味道。”心中极度惊讶,而罗伯特却强行压抑了情绪,随后他又用叉子叉起了小鱼干。
刚刚叉了一条往嘴巴里面喂,而他手上的小盘子也早就拿了过来,准备给他自己分。
“是不是真的?”苏海草疑惑之下,她也拿了一双筷子开始拈小鱼干。
拈到之后,微微苛刻,下一秒的时候她似乎已经失去了表情。
“你有点过份了,小美吃的时候你没给我说过……”苏海草有点生气,她也拿起盘子开始分小鱼干。
“太好吃了!”苏海草一边咀嚼一边控制不住自己的情绪道。
罗伯特将小鱼干分了一盘子,苏海草也分了一盘子。
他们两个人就分了大半,那鱼盘里面的小鱼干数量看起来已经有点惨不忍睹。
罗伯特自己也觉得不好意思,他赶紧招呼经理把剩下的鱼分给大家。
“各位,这真的是无上的美味,无上的美味就应该慢慢品尝,今天的餐会必定会因为这一道菜成为大家一辈无法忘怀的经历。”罗伯特的态度仍然非常激动。
而经理带着服务员们迅速分餐,场面实在有点难看。
最终包括凯瑟琳在内,每个人分到的小鱼干也不过两三条,五条都凑不够。
“诸位,请集中你们的注意力,我相信秦先生美味食材下一次想得到肯定还要花很大的功夫,大家需要抓紧这个机会。”罗伯特又提醒众人道。
他说这话的时候,还专门抓起了红酒杯。
一帮嘉宾你看我,我看你仍然疑惑之中。
不过毫无疑问食材的香气不是假的,确实极其诱人。
小鱼干这种东西都是很寻常的食物,就算怀疑秦小池做得难听,也不可能吃死人,渐渐已有人冲着那股香气,开始把小鱼干扔到口中。
“我草!”
“太好吃了!”
“这是什么好吃的东西?为什么要让我吃到?我现在吃到了要是以后吃不到怎么办?”整个餐厅之中,迅速传出了各种振奋的声音。
新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路
