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第59章 大厨小东

作者:羽辰

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还没等唐小东反应,何建硕先坐不住了,撸胳膊卷袖子的道,“是哪个王八蛋敢勒索我大哥,是不是他娘的活腻味了!”

说着,他回头振臂一呼,“弟兄们!都别干了!跟我去揍人!”

唐小东哭笑不得的把他摁下去,“什么人啊你就揍,你知道人在哪么。”

何建硕立马看向白玲,“玲妹子,是个什么人?现在在哪呢?”

“人家在市里呢。”白玲情绪低落的撇了撇嘴。

唐小东摸了摸白玲的小脑袋,柔声道,“别急,玲儿。这种人,如果让步,他只会得寸进尺。要是价格不如意,就算强行抓过来做饭,恐怕也不会好吃的。”

白玲眼巴巴的看着唐小东,“那怎么办?要换人吗?”

唐小东笑着卷起了袖子,走向厨房,“早就跟你说找外面的人不可靠吧。主厨这种事,还是得我亲自来。”

白玲和何建硕对视一眼,后者挠挠头,“我大哥还是个厨子呐?”

“什么厨子啊!这么难听。”白玲哼了一声追过去,“小东哥——你要干啥呀,我都说了,大锅饭不是那么好做的啦……”

直播间里也早在白玲过来时就已经叽叽喳喳议论起来了,

“看咚神的直播果然处处有惊喜。”

“这不比电视剧香?”

“这次我站大壮壮,那种坐地起价的人就应该揍一顿。”

“咚神又要给我们展示新技能了吗?”

“坐等吃播。”

粉丝们七嘴八舌,讨论什么面向的都有,就是没有一个人提出唐小东“会不会做饭”的质疑。

长久以来,唐小东实在是给观众太多惊喜了,别说做饭,就算他现在说他会造原子弹,网友也不会怀疑的。

因为以往怀疑的人,全部被打了脸。

仔细想想,和高超的手工艺比起来,厨艺似乎是更平民化的技能啊,会了也没什么不应该的。

“知道你不放心。”唐小东来到案板旁边,“哥哥这就给你做一道,请白大厨赏鉴一番,要是我妹妹说不行,那我就不做了,好不?”

白玲还真没见过唐小东做饭,但此刻对方已经开始上手了,她也没法再阻止,只得道,“那,你要做个什么?”

“就做个亲民的鱼香肉丝好了。”唐小东扫了一眼周围的材料道。

听到老板要亲自下厨,周围不少的帮厨和装修师傅也都好奇的围观了过来,还有人调侃道,“唐老板,就做一小盘,哪够咱们吃啊?”

唐小东笑笑,“这可不是给你们吃的,是给我妹子吃的,她是我的审核官呢。一会我给你们做一大锅疙瘩汤。”

周围顿时一片嘘声,白玲羞红了脸,拧了唐小东胳膊一把,“快做吧你……”

“得嘞。”唐小东应和一声,在万千网友与工友的注视下,开始了生平第一次真正的烹饪。

他伸手取了一块猪里脊,切成肉丝,然后抓了一把泡发木耳、笋、尖椒,全部切丝。

唐小东下刀又稳又快,神情专注,刀落案板的声音带着让人惬意的节奏,随后将切好的肉丝用各种调料抓匀腌制。

“唐老板这刀工不错啊……”站在白玲身边的一个她的师弟道,“玲姐,他还真不是吹呢。这刀工,普通人三五年都炼不出来。”

白玲自然也懂这些,看着唐小东专注做饭的模样,心底升起一丝复杂的情愫。

莫非他真的什么都会,自己没有半点可以帮上忙的地方了?

腌制肉的同时,唐小东开始准备酱汁。葱末、酱油、醋、料酒、淀粉……他不需要其他量器,直接对瓶就倒,但手法总是那么稳,倒的量丝毫不差。

看他倒调料,不像是在做饭,倒像是在调酒一般优雅,潇洒。

随后热锅烧油,倒入肉丝煸炒,唐小东一手抓着锅把颠勺,另一只手里的铲子倒是相对静止的,锅身滑动之间,食材受热均匀。

呼的一声,灶下火点燃了锅中油,整个炒锅燃烧了起来,火焰窜起一米高,惹得围观众人纷纷叫好。

再倒入之前的配菜和调好的酱汁,翻炒均匀,不倒5分钟,一道色香味俱全的鱼香肉丝就做好了。

从下刀到装盘,唐小东动作一气呵成,正如他做雪雕和其他手工时一样,没有犹豫,没有停顿,一切都顺理成章。

“啊……看咚神干甚都是一种享受啊……”

“流泪.jpg”

“我也想吃嘤嘤嘤……”

“来,尝尝。”唐小东笑呵呵把白玲拉到屋里的桌前坐下,将菜和餐具端上桌,对白玲做了个请的手势,随后也没多等,转身出去道,“你先吃着,我再做锅疙瘩汤,一会也给你盛一碗。”

疙瘩汤是东北的家常菜,谁家里米饭吃腻了,又不想吃面条,就下一碗。在饭店里,也叫“珍珠汤”。

唐小东先是取了几颗西红柿洗净切块,同时准备好葱姜和香菜蘑菇之类的配菜。

起锅烧油,葱姜炒出香味,同时把西红柿炒出汤来,然后开始烧水。

这些调料配菜倒还简单,就是这搅面的步骤最是难。和面的时候要用筷子不停的搅拌,水稍微放多一点,就成了个大面团子,没法吃了。

唐小东直接盛了一盆面粉,打开水龙头,只开一小溜水,就着这个水流直接快速搅拌起来。

“这么多的面粉?直接就……”其中有帮厨忍不住道。

面是越少越好操作,虽然唐小东这顿疙瘩汤是要做给在场十几号人吃的,但也不能一下子用这么大量的面粉呀。

唐小东却不管那些。他艺高人胆大,虽然用的是粗头筷子,但动作足够灵活,面粉接触水的机会几乎是均等的,所以丝毫没有面团的出现。

最后,这一盆面全部被他搅成了米粒大小的颗粒,没有一粒过大或过小的。然后,唐小东再把这些面疙瘩,慢慢的倒入了烧开的锅里。

等锅再次烧开时,打散鸡蛋转着圈放入锅中,加上盐、胡椒等调料,一锅香气扑鼻的疙瘩汤,就做好了。

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