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对于地地道道的中国人来说,最好吃的是什么?那莫过于是饺子!
无论是水饺蒸饺抑或是煎饺,都是最美丽且最无法拒绝的味道……
“妈,咱们今天是要包饺子吃吗?”
听见剁馅的声音,苏清浅连忙放下手中的手机,奔向后屋的厨房兴奋地问道。
要知道在外地吃的饺子,怎么吃都感觉不香,不如家里的好吃。不知是心理的作用,太思念家乡的味道,还是外面的水饺真的就不咋地。
“对啊,今天吃猪肉大葱馅水饺,自打你放假回来,还没给你包过呢!”
苏母望着自家丫头馋兮兮的神色,边剁着肥瘦相间的猪肉,边抬头温婉的笑道。
“面都和好了啊,妈,今天包饺子咋这么早呀?”
包饺子的面,不能现用现和,是需要醒上一段时间的。但现在的时间,不过是早晨七点而已,至于这么早就将面和好吗?
对于这点,苏清浅很是疑惑,因为这不像自家老妈平时的风格呀!
“不早点和好面、拌好馅,怕中午包不完,到时候饿了再吃不上咋整?”
苏母对于她的疑惑不解,低头耐心温柔地解释着,只是嘴角却是憋不住乐的不由地勾起。
“一共才这么点的东西,咱们一起包,不一会儿就能包完。”
平时要是自家老妈自己包的话,可能时间还长些,但如果加上自己的话,那还不是轻松加愉快嘛。
苏清浅心里这般想着,而面上神色更是轻松,殊不知一会儿等待她的却是个悲剧。
“嗯,就怕你现在认为轻松,一会儿就得哭出来!”
不管是毕业就要嫁人也好,还是以后打拼事业也罢,自力更生那是绝对是少不了的。
就算平时的工资再高,也不能天天出去吃吧,总要在家吃些家常便饭,毕竟外面的也不是特别健康卫生。
所以她决定今天的这顿饺子,让她一个人独自完成,好好练练这包饺子的本领。
说话间,苏母已是剁好了馅料,熟练的将其放进瓷碗里。随后,调好味道,均匀的搅拌起来……
“啊?不至于吧,我又不是第一次包饺子!”
苏清浅闻言,呆愣了几秒后,迅速的反驳起来。笑话,只不过是包顿饺子而已,哪就到了哭鼻子的地步?
她虽然不怎么会擀饺子皮,但要说包饺子嘛,她可是熟练的很。
不论是正常的水饺,还是寓意极好的盒子或是极美的麦穗花饺,对于她说都是手到擒来的好不好。
“嗯嗯,但愿如此!”
“不是但愿,就是如此呀!”
苏清浅不满于自家老妈的措辞,嬉笑较真的纠正着。
因为无论是包饺子的面,还是里面的馅,都要放上一段时间才能用。这样的话,不仅面能达到筋道好吃的境界,就连饺子馅儿都能入味且更加鲜美!
所以见自家老妈忙完初步的步骤后,她也就回到了自己的小窝,重新包起了手机。
不知道,百里奚昨天是几点忙完的,但看着手机上半夜十二点多发来的消息。就知道,他睡的时间,肯定比这还晚。
而且早晨又没有他的消息,所以苏清浅猜测,此时的他肯定还没睡醒。因此她也是没有打扰,反而是打开手机连上音响,愉快的放着音乐嗨了起来……
“呦呦,挺高兴的呀?”
苏母如同往常一样,倚在门框边,面带笑容的摇头说道。
“嘿嘿,这不没意思嘛,所以我就放会音乐听。”
在苏母到来的瞬间,苏清浅就识趣的将音乐给暂停了。不为别的,只是因为看到自家老妈此时的笑容,总感觉有种不好的预感。
就好像……就好像是自家老妈,要做什么坏事一样?
“我要出去玩了,一会你把饺子包上,中午回来可别让我们吃不上饭!”
“嗯……去吧,不对呀妈,你不是要在家包饺子的吗?你要是出去玩的话,那我一个人在家,包不了饺子啊!”
听到自家老妈如此的说,苏清浅顾不得穿鞋,直接跳下了炕。
三步并两步地急窜到自家老妈的身旁,紧紧的拽着她的衣袖不肯撒手,生怕她下一秒就甩手走人。
“不是啊,是让你在家包饺子,我没说我必须在家呀!都多大的丫头了,一个人包饺子还不行,你还能干点啥了?”
苏母忍住心软,狠心的打掉她撒娇的胳膊,满是嫌弃的说道。
“多大,在爸妈你们的眼里,我也还是个孩子啊。我包饺子还行,可我真的不会擀饺子皮啊!”
一大早晨的,自家老妈这是开什么玩笑,她是真的不会擀饺子皮啊。
即使自家老妈此时的表情很是严肃,可苏清浅依旧是撅着小嘴,眨着水润的眼睛,委屈的撒着娇。
如果是她一个人包饺子的话,那中午这顿饭能不能吃上,还是另一回事呢!愿不当自家老妈,刚才信誓旦旦的那么说着。
“没得商量,长这么大,我还没省心的吃过你包的饺子呢!我先走了,你嫂子们还在等着我呢,你不知道她们现在三缺一,有多着急呢?”
苏母一说到这个,手就痒痒的不行。她不顾自家大丫头的卖惨,只是心急火燎的想赶紧玩牌去。
“别呀,妈,我真的不行。你就留在家里,下午再出去玩,好不好?”
见自家老妈抬头要走的趋势,苏清浅直接跑到她的前面,挡住了她的去路。天晓得她自己一个人在家包饺子,究竟会包成什么样子,所以坚决不能让自家老妈玩牌去。
“哎呀……熊孩子别挡路,这三缺一,正忙着呢!”
苏母不管三七二十一,直接推开她,径直走了出去。
“妈!”
苏清浅在其身后,欲哭无泪的撕心裂肺喊着,仿佛上演着感人的离别场景,实则却是……
“我们中午回来之前,你可得提前包好饺子,要不然中午得一起饿肚子?”
“好吧,我知道了……”
苏清浅望着自家老妈,严肃凌厉且认真的眼神,一副没有商量余地的样子。只好无奈的诺诺应着,看来今天的包饺子,她是无论如何都躲闪不过去了。
她目送着自家老妈风风火火离去的背影,有些头疼,果真是做个甩手掌柜更轻松自在啊。
苏清浅生无可恋的转身回屋,泄了气的瘫在炕上,无神的望着洁白的天花板发呆……
直到那又小又萌的身影,爬到她的身旁,眨着无辜好看的大眼睛望着她。
“姐姐,我给你送好吃的了,你是困了吗?”
苏清萌将提前放到炕上的零食,重新拿起,放到了苏清浅的面前摇晃着。
“呀,还有奶茶呢啊,谢谢啦!想喝不,姐姐给你也沏上一杯,咱俩一起喝。”
“好呀好呀!”
苏清萌一听到姐姐要给她沏奶茶喝,顿时高兴的手舞足蹈,随即下地,想着再去拿一杯奶茶给姐姐。
苏清萌对于自家老爸老妈来说,是真正的老来得子,所以父母二人也十分的疼爱她。
不说是想吃的零食应有尽有,但在自家老爸老妈所能承受的范围之中,那是有要求就务必会做到的。就在昨天,自家老爸还去三辛店买了一大包零食回来,随后放到了东屋。
因为老爸提前问过自己,有什么想吃的一起买回来,但都被她没什么想吃的说辞推了回去。所以自己老爸,具体买了些什么,她也不是很清楚……
可能因为长大了的缘故,她不再那么贪恋所谓的零食,而是有些时候,想吃什么才会买什么。
因此,她刚看到自家小妹给她递过来的奶茶时,还是很惊喜的。因为奶茶,正是她现在最想喝的东西……
“姐姐姐姐,我拿过来了!”
苏清萌蹦蹦跳跳的捧着奶茶,欢快地小跑到姐姐的身旁,昂起笑脸灿烂的说道。
“走,给你沏奶茶去,正好咱俩一人一杯!”
苏清浅一手抱着奶茶,一手牵着她的小手向厨房而去,而心里却是止不住的发甜。别看自己和萌萌,是同父异母的姐妹,但在感情上却更是亲姐妹。
很多时候,她都是只要兜里有钱,就会给萌萌买东西。而自家小妹,只要是有好吃的、好玩儿的,就都会有她的一半。
这是这么多年,自打萌萌记事以来,她们姐妹俩各自养成的习惯!
撕开包装,倒上滚烫的开水,均匀的搅拌。不一会儿,浓浓的奶茶香味就扑鼻而来,深深地勾引着苏清浅姐妹二人的味蕾。
“姐姐先放到桌子上晾一晾,一会再喝好不好?”
“好!”
可结果还没等凉上太多的时候,苏清浅和苏清萌两人就已经是抱着奶茶杯,吸溜吸溜的就着吸管喝了起来……
“萌萌,想不想吃饺子呀?猪肉大葱馅的!”
苏清浅眉眼弯弯的,喝了口原味的奶茶,随即抬头问道。
“想呀,我都好长时间没吃了,姐姐给我做嘛?”
苏清萌闻言,停止了喝奶茶的动作,歪头不解的看向自家姐姐回应道。
“嗯……我给你做,那你乖乖听话好不好?一会姐姐去包饺子!”
“好!”
一杯奶茶下肚,胃里暖和的很。
苏清浅抬头望着墙上万年历上的时间,暗想,是时候该开工了!
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