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陆沉和媚娘儿卖河螺,已经第三天,附近许多人都知道原来河里的螺也可以做吃食。
有些人捡些回去,白水煮过以后,发现太难吃了,有泥沙不说还有强烈的土腥臭味儿,根本就不能下咽。
河螺这玩意儿能吃?
“附近左右邻居都收到消息了没?”
吃过早饭,陆沉笑着问媚娘儿。媚娘儿微微皱眉头,有些忧心忡忡,昨天雇佣工人就花了七八块钱,虽然捡回来了三千五百多斤河螺,在后院打造砌了五口灶台,又买石锅,调料,荷叶纸什么的,陆陆续续花进去了十块,手里只剩下二十几块钱可用。
点头说道:“吴大妈她们已经去通知过了,很多人一大早就过来跟我确定真假,好些人都去了河边。”
陆沉笑道:“别愁眉苦脸的,今晚上就让你的小金库过百,来,给相公笑一个!”
小金库过百?可能吗?
雇工都过来以后,媚娘儿和吴大娘带着大伙投洗河螺,今天她们不用再去河边,负责煮河螺和卖河螺。
调味料儿添加是陆沉在负责,后续会交给媚娘儿,到时候陆沉就解脱出来,只管理人员就行。
第一锅煮熟以后,陆沉把几个雇工召急过来,道:“我这里有两种方案,第一种,你们端着石盆去街上叫卖,一石盆河螺大概可以卖三块钱,晚上正常领工钱,卖最多人的,奖励三毛钱。
第二种方案,没有固定工钱,还是你们拿河螺去叫卖,每卖出去一碗,提成两毫钱。大家都是附近邻居,知根知底儿我也信得过,两种方案任选,应该都可以让大家赚到钱。”
两种方案,一种是赚死工钱,一种是赚提成,好坏各有利弊。
“嫂子,咱们选赚提成!”谷儿从后面碰了下嫂子翠花,小声说。
嫂子犹豫了下,开口道:“东家,今天我们选择去卖河螺,赚提成。”
“可以!”
陆沉笑了笑。
十个雇工包括吴大娘和媚娘,只有三个人,谷儿和她蛇人嫂子翠花,还有一位四十多岁的狐族嫂子,选择了卖河螺赚提成,其他人都是选择的固定工钱。
“记住,咱们卖的河螺可以免费品尝,但是一人最多尝两颗。行了,去吧!”
陆沉交代完挥了挥手,他则和笑笑,一大一小两人留在家里继续煮河螺。
“是这里收河螺吗?”
媚娘儿她们刚走,家里就跑进来几个半大孩子,长的都不怎么像人,纯种人族在城内数量并不多,大多都是半妖族,类人族,妖族和异种人居多。
“收!”
陆沉拿着刚买回来的砝码秤,把几个孩子手里的河螺称了称,数量几斤到十几斤不等,现在河内大把大把河螺可以拾到,正如媚娘儿说的,就跟捡钱没什么太大区别。
爽快的支付了钱,几个妖族孩子兴高采烈的跑了,相信经过他们嘴里一宣传,会有更多人去河边的。
把河螺放在水里浸泡上,陆沉笑了下,上千万人口的大城市,一天别说是几千斤河螺,销售得当几十万斤都卖的出去。
现在的问题,不是煮,也不是卖,而是怎么守住这摊‘小生意’,捞足第一桶金。
陆沉估计,用不到明天,今天中午就有人去河边捡河螺,煮好,再拿去街上贩卖。
大概半个小时,出去卖河螺的雇工都陆陆续续回来,大家基本上都卖光了一石盆。
一石盆大概三十一二斤的样子,可以卖到三块钱!
“东家,我们现在还能选择卖河螺赚提成吗?”回来的人,渴望的看着陆沉。
半个小时就卖出去了六十来碗,一碗五毫钱,提成两毫钱,那可就是三毛钱呀,想想看这一天如果能卖出去十几石盆,能赚到多少提成,死工资才多少钱?
陆沉笑道:“行,既然大家都想卖河螺赚提成,那从现在起,大家就都按提成走。”
一众雇工欢天喜地的又每人端走了一石盆河螺。
第二趟卖出去的时间更短,多卖一石盆,就能多赚几毛钱,金钱的刺激,给大家带来了足够大的动力。
媚娘儿卖完第二盆回来,陆沉就没叫她继续出去,让她留在家负责收河螺,拿河螺过来卖的人也越来越多。
到中午,家里已经收了上千斤河螺,支出十块钱,不过赚回来的更多。一上午时间,翠花小姑子谷儿卖的最多,光是自己就卖了十三大石盆,一石盆按赚三毛钱提成计算,人家一上午已经赚了快有四块钱。
卖最少的人,也卖出七大石盆,就这上午的功夫,昨天十个人捡回来的三千七百多斤河螺,差不多都给卖了出去。
“没的卖了,下午累的就回家休息休息,不累可以去河边拾河螺,明天继续!”
陆沉把今天的提成都支付给大家,工钱不拖欠,一天一付,这个是之前讲好的条件,不然依照邻居对陆沉的了解,谁会来给他做工啊。
“翠花嫂子,谷儿妹子,你俩人等一下。”陆沉把要走的两人叫住,笑着道:“你们下午要没事儿,就留在家里帮着媚娘儿收收河螺吧,给你们按一天五毛钱的工钱算,行不?”
“行呀!”谷儿先爽快的眯眼笑着答应下来,她嫂子翠花还有点犹豫。
“对了,上午我回来的时候,发现已经有别人在街上卖河螺,价格三毫钱谷尖一大碗,量和价格都比咱们家卖的低。”谷儿犹豫了下,对着陆沉说道。
陆沉笑着,朝一旁大石盆里泡着的河螺指了指问:“知道今天收购的这些河螺,为什么我不立马煮熟,拿出去卖吗?”
“为啥呀?”谷儿眨了眨眼睛,一脸奇怪的问。现在河螺在城内这么畅销,煮熟了拿出去卖掉,可就是钱哦。
陆沉笑着道:“因为不好吃!”
不好吃?
谷儿若有所思的点了点头。
出现竞争,在陆沉预料之中,那些今天拿到街上去卖的河螺,应该都是今天现抓现煮的,肚子里泥沙不吐干净,很影响口感。
傍晚,天黑后,谷儿和她翠花嫂子离开,回去路上,谷儿问:“嫂子,今天陆沉赚了有两三百块钱。”
她嫂子翠花都惊呆了,原本自己赚了三块多钱,小姑子赚了四块钱多钱,就让她高兴的找不着北,可现在听小姑子这一说,眼珠都红了:“能赚那么多?”
谷儿点头:“昨天咱们捡的河螺,大概有三千五六百斤,人工成本不过五块钱,找矮人工匠修灶台,买石锅石盆之类的,也不过三五块钱。今天咱们一盆子河螺大概有三十斤,卖出去了一百多盆,除去昨天花销,今天大家的提成,他落到手里,最少还能赚三百。”
“卖河螺这么赚钱?”翠花嫂子吐出细长分叉的舌头,扭摆着蛇臀嘶道:“别去给陆沉那小瘪犊子帮工了,咱们自己去煮河螺拿去卖?”
谷儿摇头说:“咱们煮出来的河螺都难吃死了。”
嫂子翠花道:“咱们价格便宜点呢?”
谷儿苦笑说:“便宜点也不行,陆沉家的河螺之所以畅销,我总结了下有两个原因,第一是味道好吃,我自己偷吃了不少。第二个是愿意给别人免费品尝,味道好不好,尝一尝就知道了,味道不好还不让尝,很容易砸招牌,跟人打起来。”
这怕也是陆沉不在乎别人拿河螺去街上贩卖的原因吧?
“咱们把陆沉煮河螺的配方学过来?”翠花嫂子想到什么,眼睛亮起来,压低声音道。
谷儿犹豫了下,说:“咱们先在陆沉那里多待几天,看看再说。”
她觉得陆沉变了,变得跟以前不一样,以前陆沉家都穷成那样,每天只知道打婆娘,怎么没想到卖河螺这生意?现在为什么又突然想起来了呢?
“三百二十九,再加上咱们手里剩下的十四块钱,家里有三百四十三块钱了呢。”媚娘儿激动坏了,从小到大她都没见过这么多钱,不吃不花她要做两年苦工,才能攒下这些钱。
“粑粑,明天还有糖葫芦吃吗?”笑笑同样眼睛闪烁着,高兴的不行,她今天又吃到了糖葫芦。
“当然有!”陆沉摸了摸笑笑脑袋,对媚娘儿笑道:“这才到哪,咱们必须要先攒够一千块钱,才能应对接下来的竞争危机!”
“竞争危机?”媚娘儿愣下,小声道:“你是说,别人卖的河螺也会很好吃?”
陆沉点头道:“最坏的打算,就是明天有人拿出味道和咱们相当的河螺来,跟咱们来抢市场。”
今天大概收购了四千多斤河螺,不算多,数量也不算少,如果明天顺利能全都卖出去的话,手里就有了一定的资本,希望明天不要出现什么大变故吧!
“明天除了今天这些雇工以外,再招十个人帮忙打下手,煮河螺也需要人手。”陆沉说。
媚娘儿看了陆沉眼,低头轻声道:“让他们煮河螺,万一把咱们手里的熬煮配方学走了怎么办?”
陆沉笑了,摇头道:“瞒不住的,咱们配方里没什么深奥的东西,有心的人偷看个三五天就能学会。”
抬手摸了摸媚娘儿脸蛋,笑道:“放心吧,咱们还有后招。”
后招?媚娘儿听着陆沉的话,眼神一亮。
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