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第一千四百三十六章 沙茶鱿鱼圈炒洋葱

作者:掩埋记忆

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火力本就很猛,几种调料又味道鲜明,所以在它们一入锅之后,伴随着油花飞溅的同时也正有阵阵香气袭来。

锅中爆香,于小溪在油花飞溅中依然不停翻动着锅中的食材。等到葱白瑞的表面上微微泛起了一点两点的金黄之后,她又继续倒入生抽、盐在锅中炒制。

调料和调味品都已经入锅,待锅中的香味愈发浓郁之时,于小溪倒入了鱿鱼圈和洋葱。在再次翻炒了几次以后,她倒入就沙茶酱半大匙,也撒了有差不多三分之一小匙分量的白胡椒粉。

在整个过程中,火力一直都是被于小溪调到了最大。她翻炒了几下,等沙茶酱与所有的食材充分混合到了一起之后,她沿着在锅边淋入一大勺烈酒,又继续撒入葱绿,再最后搅拌几下后,沙茶鱿鱼圈炒洋葱便已经可以出锅了。

于小溪关火,拿出了事先就已经准备好了的盘子。

锅中的菜盛出来的时候,这混合着沙茶酱的香气依然是如此的浓郁。趁着菜的表面依然冒着白白的热气,于小溪把菜端了出来。

“好了,尝一尝吧。”

陆弘深此时还正在尝着她才做好不久的蘑菇豆腐土豆煲,他稍微抬起头看向了面前这一盘香气十分浓郁的沙茶鱿鱼圈炒洋葱。

“是炒鱿鱼?”

“准确的说,是炒鱿鱼圈。我在里面加了沙茶酱,来尝一尝吧。”

先前爆过香的洋葱,现在正一粒粒地黏鱿鱼圈的表面,看起来就觉得无比的美味,另外还有浓稠的沙茶酱覆盖于上,味道自然是不会差到哪里去的。

陆弘深夹起了一筷子鱿鱼圈。他一入口,率先感受到的就是口感浓厚的沙茶酱。沙茶酱的味道并不单调,陆弘深在之前所放入的几种调味品,例如葱白碎、姜茸、蒜茸、干辣椒段的味道全部都中和在了其中,让香气从一入口的那一刻起就充盈在了他的口腔中。

虽然是在冰箱中冰冻过的鱿鱼圈,却依然不失属于鱿鱼的鲜嫩劲道的口感。在陆弘深一口咬下去之后,甚至有酱汁在他的嘴中肆意地蹦开,更是让味道的层次又多了数层。

在陆弘深品尝的的同时,于小溪又倒给了他一杯之前她所做好的薏米柠檬水。

“我想这两者搭配起来,味道应该也是很不错的吧。来尝尝,而且我刚刚又再加了一点糖哦。”

她把杯子放在桌子上以后,朝着陆弘深所坐的方向推了推。

陆弘深没有望向她,只是伸过来的手。在他的手触及到水杯的时候,也正好把她的手包裹在了他的手心里。

水杯是冷的,而陆弘深的掌心却温暖极了。在这种有偏差的双重感受之下,她竟突然间仿若触电。

她猛地抽回了自己的手,藏在了自己的背后。

片刻的出神之后便是清醒,于小溪这才记起来了自己究竟要做的是什么。

“那个……我的菜也已经做了,你也尝过了,现在总算是可以明明白白地告诉我究竟昨天晚上发生了什么吧?”

陆弘深先是没说话,他慢条斯理地吃过了一口鱿鱼圈后用喝了一口薏米柠檬水,这才又拿出了一双筷子递给了于小溪。

“你吃。”

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