时光荏苒，转眼间，三年过去了。http://m.liulanwu.com/2179/2179224/

陈祎也终于从青葱少年，成长为精神小伙儿。可能是因为修炼道教内丹术，笃静冲虚的缘故，十五岁的脸上又重新恢复了几年前的木讷。

当然，如果是熟悉“水生”的人，还能从他的脸上发现那些许的出尘之气。

经过三年多的锻炼，陈祎已经是附近小有名气的淮扬菜厨师了，而且一年前出师之后，就被掌柜的委以重任，成为了店里为数不多的掌勺大师傅中的一个。

而“水生”的小伙伴长庚，经过了三年多的锻炼，声名渐显，成为梨园行年轻一辈中的翘楚。

这其中还有陈祎一份功劳：每次长庚炫耀自己学会了新唱段的时候，陈祎就会报出自己新学会的菜名。

互相比拼，互相鼓励，共同进步。

就在陈祎以为“名厨”和“名角”的暗中角力即将开始的时候，老东家程老爹突然找到了陈祎。

“水生，”程老爹满怀欣慰地看着陈祎，“一晃这么多年过去了，就算是我，也没想到当初那个木木登登的小流民，会成为名厨的苗子。”

一上来就叙恩情，这是有事要求我。

程老爹怎么可能知道“水生”年轻的皮囊下午隐藏着一个老妖怪。

陈祎立马做出一副十分感激的样子：“虽然那些记忆已经模糊了，可依稀能记得，是少东家心善，坚持要把水生带回家的，东家少东家的活命之恩，水生永生难忘。”

程老爹暗暗地松了口气：水生到底不是个忘本的孩子。

“现在呢”程老爹眉头紧锁，“我这里有个难题，也不知道该不该跟你说”

陈祎一听，就知道戏肉要来了：“东家，但说无妨。”

“是这么回事，梨园行里的那些龌龊，想必你也清楚，”程老爹叹了口气，“我虽然说也是梨园行的，可毕竟年纪已经大了，没办法常伴左右，替长庚阻挡那些明枪暗箭”

说着，程老爹抬头看了看陈祎：“水生，我这么说，你能听明白吧？”

让我当长庚的经纪人，不，应该是生活助理之类的角色吧？

陈祎没我丝毫犹豫，站起来就要出门：“我这就去跟掌柜的辞工。”

“这如何使得，”程老爹面露难色，“水生你已经是淮阳名厨了，马上就”

“东家，水生能当厨师，还全凭东家托举，而且，水生当厨师，也只是不想给东家当累赘”

一番推阻过后，陈祎还是去姑苏菜馆跟掌柜的辞了职。

本来掌柜的还不太乐意，可陈祎直接将程家的救命之恩搬出来，掌柜的也只能放人。

回到程家之后，陈祎先接受了程老爹的入职培训，主要是讲一些戏班内的规矩。

培训之后，陈祎正式上岗。

经过一番观察，陈祎发现小伙伴长庚的处境，并没有老东家说的那般危险：长庚是三庆班副班主陈金彩的嫡传徒弟，基本上就是被作为下任继承人来培养的。

陈祎暗暗地松了口气。

“水生，你怎么来了？”

长庚见到一向喜欢窝在厨房里的小伙伴，竟然来了戏班子，有点意外，声音中难免带上了一起惊喜。

陈祎笑了笑：“我已经从菜馆辞工了。”

长庚一愣，随即苦笑：“水生，何至于此？”

“少东家，”陈祎瞥了一眼正在朝长庚招手的同龄人，笑了笑，“那边有人找你。”

“你先在这里等着，回头我过来找你”

目送着长庚回到排练的队伍中，陈祎笑了笑，自顾自地在园子里晃悠起来。

跟京剧大拿的未长成版在一起生活了那么久，陈祎已经不是那个连净和生都分不清楚，两眼一抹黑的门外汉了，站在三庆班的园子里，最起码能听出排练用的二黄的板式了。

京剧有一个别称，皮黄戏，指的是京剧的两个腔调，二黄和西皮。

二黄起源于南方，节奏凝重，一般都用来衬托人物的内心。西皮起源于梆子，节奏明快，一般用在辩论和过度的叙事中。

像是陈祎所知道的“穿林海、跨雪原，气冲霄汉”用的是二黄调，而“蓝脸的窦尔墩盗御马，红脸的关公战长沙”那一段，用的则是西皮调。

很快，陈祎就被一个声音高亢的净角，也就是大花脸，给吸引住了。

这位唱的倒是没什么问题，不过让陈祎意外的是，这位的唱腔中带着浓厚的秦腔味儿。

秦腔是吼出来的，这样的腔调在整个院子里自然十分吸引人。

乾隆喜欢折腾，在世的时候，自然会有许多艺人想要卖货于帝王家。乾隆中期，在我大清朝流行了多年的昆曲没落，这给了其他剧种崛起的机会，也就是这个时候，秦腔艺人进京。

只