“兄弟，要不咱们开个饭店？”

话一出口，郑武又觉得有些不妥，苦笑道：“我还忘了，你还得上学呢！”

“开饭店也不是不可以，”陈祎笑了笑，“咱们还是先把午餐解决了再说！”

“也对！”

郑武发动了车子之后，沿着国道走了一阵子，找了一家苍蝇馆子，祭奠一下两人的五脏庙之后，再次上路。http://m.boyishuwu.com/book/798660/

“兄弟，你刚才说的那个开饭店”

“郑哥，你想玩多大，小富即安，还是想做大做强？”

郑武白了陈祎一眼：“兄弟，来个靠谱点的点子。”

“郑哥，你应该去过省城吧？”

“对呀！”

陈祎点了点头，借着问：“吃过省城的快餐吧？”

“你说的是那个惠民快餐吧？”郑武努力地回想了一下，“咱们曲阳这边，倒还真没有类似的快餐，只是”

“省城的消费跟咱们这边不一样是吧？可咱这边的物价也比省城低，这样的快餐，营业额全凭客流量，至于利润，”陈祎笑了笑，“主要靠菜品的定价”

“兄弟，你怎么什么都知道？”

我怎么可能会不知道？

陈祎笑了。

在自媒体发达的二零二零年前后，餐饮行业的很多秘密都已经成为半公开的赚流量工具了：从菜品的配方，到菜品具体制作过程中的注意事项，视频都是现成的。

只是，那时候陈祎已经没什么心气了，要不然随便借鉴一下，混个小康还是没什么问题的。

而那时候网上流传的各种创业须知，更是让很多对创业心怀恐惧的创业者有了底气。

“完善的组织架构，让你可以轻松地驾驭自己的企业；合理的工资体系，以及完善的晋升体系，可以提高员工的向心力；精确的人事架构”

看多了相关的视频之后，每当陈祎想起创业，脑子里都会冒出一大堆“成熟的经验”

眼下陈祎还是一个高中生，自然不能跟郑武讲这么“超纲”的内容：“郑哥，要是你真的打算搞这个，你就需要先做几个调查。”

“什么样的调查？”

“市里人流最密集的几大企事业单位食堂的菜品质量和价格，各大菜市场当季的蔬菜价格，还有”陈祎想了想，又补充了一句，“如果你有门路弄到国家储备肉，就更好了！”

“国家储备肉？”郑武该死第一次听到这样的名次，有点懵，也有点好奇。

其实，不光是郑武，就连陈祎，如果不是赶上了那几年的“猪肉升天”，也不会知道，国家每年都会储备大量的肉食。

“国家为了稳定民心，在肉价低谷时都会储备相当数量的肉食，用来在肉价飙升时，压制肉价”陈祎想了想，继续补充道，“这样一来，在储备过程中难免就会有相当数量的库存，没办法及时地处理”

“我明白了！”郑武恍然大悟，“省城那个简化版的红烧肉才是盈利的核心，对吧？”

陈祎点了点头，脸上露出了一丝神秘的笑容：“根据我的消息，猪肉要涨价了，而且还不是一块一块地涨，这样一来，属于快餐行业的夏天，也就来了。”

肉价上涨，对于快餐业意味着什么，郑武还是有点知觉的：肉价涨价了，自己在家做就没有在快餐店里吃划算了。

可惊喜之余，郑武也有一丝的警醒：“国家不可能任由猪肉一直涨上去吧？”

“话虽是这么说，”陈祎叹了口气，“可涨上去，很有可能就下不来了”

2006年猪肉翻番的时候，陈祎正好上大学。当时，因为肉价飞涨，学校食堂不仅跟着涨了价，还鼓励打饭的大叔大妈们开发出了“抖一抖”这样的“黑”科技，搞得学生会直接带头搞起了罢餐运动。

后来，陈祎才知道，猪肉涨价与八竿子打不着的乙醇汽油扯上了关系

2004年，国家为了推行比较环保的乙醇汽油，首先在东北地区搞试点。为了提高乙醇生产企业的积极性，国家为所有生产乙醇的企业提供了数量不菲的财政补贴。

有补贴拿，不赚白不赚！而且生产得越多，拿的补贴越多。

而后，东北的一大批乙醇生产企业可就放开了产能

国家的出发点倒是挺好，而且也有先例，巴西的乙醇汽油就推行得很不错。

只是很多大老爷只是看到了乙醇汽油的好处，却忘了人家巴西生产乙醇汽油的原料是甘蔗渣，而且巴西的乙醇产能也远远赶不上中国：中国光是每年消费的白酒，就足以跟巴西全国的乙醇产量媲美了。

黑土地上的玉米产量是很高，可也架不住成千上万的乙醇生产企业一车皮一车皮地将玉米往偌大的酒精发酵罐里倒。

全国其他地方，玉米价格飞涨，不到一年的时间