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第41章 年夜饭

作者:玫瑰饼和蒸蛋糕

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除夕夜,全家人一起吃顿团年饭,这基本上是整个种花国每家每户的传统习惯。

不求山珍海味,但愿亲人团聚。

田姐一个星期前就回老家过年了,往年在S城,季蓝会在过年期间请个代班的钟点工,上门临时照顾几天。今年因为疫情的关系,他一个人都请不到。

老太太一到冬天就容易生病,七十好几了,家里没人看着,他始终不放心。临近年底,他的工作越来越忙。突然爆发的疫情,更是让他分身乏术。

没办法,他只能给季远天打电话。

远盛今年在泸城算得上开门红,季远天年底也忙得不行。但公司放假比政府单位早一个多星期,正好他有时间去照顾老太太。

原本他想着在酒店订个长期外卖,定时定点给送到青山小区。再找个私人医生隔天上门给老太太看看就行,应该耽误不了他什么事儿!

谁知道这外卖才送了两天,泸城就进入了突发公共卫生事件一级响应状态,所有的酒店、餐馆、公共娱乐场所都关了门。

这下他傻眼了!约好的私人医生还给他打电话致歉,因为要出发去W市支援抗疫,确实没办法再给老太太上门做检查。

对这种胸怀大义的人,季远天一向很佩服,当然不会怪罪他。甚至还通过S城一个朋友的关系,买到了一批现在急需的医疗设备和防护设备捐给了W市的红十字会。

商海沉浮这么多年,现在的态势让他不得不提高警惕。

当年的非典,远盛也是遭受了重创。因为当时疫情的爆发地紧挨着S市,那个时候的情况有多糟糕,他现在想起来都心有余悸。

只有国泰民安,他们这些商人才有安生日子可过,所以他是衷心的希望这次疫情能够快点结束。

而现在最重要的就是让他老娘每顿都能吃上饭。

对于大孙子要求儿子过来照顾自己这事儿,郭女士嗤之以鼻。再怎么说,她还能拖着这把老骨头做个三菜一汤,换成季远天,呵,能知道电饭煲开关在哪儿那就是上天有好生之德了!

所以老太太根本就没指望过他,从小年开始,一直到腊月二十九,施诗也被接过来那天结束,都是她自己随便做一点凑合着母子俩一起吃。

对于自己找老季照顾祖母,却累得祖母还要天天下厨管儿子吃喝这件事,季蓝既后悔又惭愧。但他早出晚归,确实有心无力,老季能搬回家里和奶奶做个伴,他心里才放下心来。甚至他还知道,奶奶嘴上虽然嫌弃得不行,其实心里很高兴。

等到大年二十九,疫情越演越烈。施诗没走成,也被季蓝接到了家里,老太太这做饭的压力一下陡增!

因为施诗也不会做饭,经营了这么多年五星级酒店,她倒是挺会吃。

老太太年纪这么大,总不能让她老人家在一直在厨房煎炒烹炸忙活,然后伺候他们小辈吧?

而季蓝就更指望不上了,他们都是不会,没做过。而他是脑子会了,手永远在路上!明明都是放同样的调料,他做得那份就总是能吃出非常诡异的味道。

这事儿,不仅老太太心里有数,就连对儿子关注不多的他们也是有所耳闻。

可再怎么说也是几十年以来,人聚的最全的年夜饭,没人想豁出去体验季蓝出品的黑暗料理的味道。

那还能怎么办?还不是要硬着头皮往上冲。世上无难事,只要肯放弃。

离青山小区不到五百米,有一个大型综合农贸市场。

下午一点半,距离春节联欢晚会还有不到七个小时,季蓝和他爹出来买菜,施诗留在家里帮着老太太,嗯,剪窗花。

虽然没人指望她能剪出个什么,但有点儿事情让她做,她就挺高兴。

“这是......韭菜?”季远天带着口罩,不确定的看向季蓝。老太太说晚上要包饺子,买菜清单上第一个就是要买韭菜。

忽略心底的别扭,季蓝看向他手上绿油油的植物,觉得哪里不对,或许是......“葱?”

卖菜的老板无语的翻了个白眼,他忙着收摊回去过年,这俩人到底要买啥?拿着把蒜苗当韭菜?

买菜的过程不算顺利,两人磕磕绊绊买了两样,就直接放弃了。干脆把老太太列的清单递给卖菜的摊主,让他照着上面有得都拿一份了事。这种迷失在菜市场的感觉让两父子空前的团结,以极快的速度结束了食材采购。

而施诗的窗花也剪得并不顺利,明明每个步骤都是跟着老太太来得,怎么人家剪好摊开就是喜鹊登枝,她剪得摊开就是几节红纸呢?

一桌传统的年夜饭应该是什么样的呢?

季蓝查资料,看文献,折腾了半小时,他脑子里还是一片迷茫。

几十年了,今年过年居然可以一家人聚在一起吃顿团圆饭,这让老太太高兴极了。就算年夜饭还是一堆完全没处理过的食材,她也一点儿不生气。

重要的不是吃什么,而是和谁吃嘛!

老人家安安心心地去客厅继续剪窗花,把厨房交给了他们三个。

季远天看看施诗,又看看季蓝,深深地叹了一口气。

“先定菜单,再配菜,然后分工。我们只有三个小时,速度必须要快!”思路清晰,目的明确,老板的派头非常足。

“......”季蓝沉默。

“......”施诗也沉默。

偌大的厨房落针可闻,面对堆满整个厨房的鸡鸭鱼虾、菜蔬水果,三个在各自领域都极其优秀的人都麻爪了。

施诗最先反应过来,她日常刷短视频,经常看到有人在上面教人做饭,她选两个简单易于上手的跟着做不就行了!

手机刷刷往下翻,眼睛在一堆食材里一过,她得意的宣布:“我做两个菜!”

季远天和季蓝同时侧目,那是学渣对学霸的膜拜眼神。

“番茄炒蛋、青椒土豆丝!”种花国国民菜,放一起炒一炒,肯定不会难吃。

说完她就抛下两父子,埋头开始找食材。

“那我炖个汤吧!不是买了鸡吗?我就做个鸡汤。”季远天快刀斩乱麻,拎起整只鸡占据了一个灶头。

季蓝默默地细数着剩下的食材,呵!

他拿起了刀,站在那条鱼面前,沉思了很久。

古话说,放下屠刀立地成佛。被养在水盆里的大草鱼咕嘟咕嘟吐着泡泡,半点没察觉面前这个人类

正头脑风暴想着对它从哪儿下刀。

五分钟后,季蓝佛了,他放下了刀。

脑海里突然闪过一个人。记得她说过,红烧鱼,最是好吃!

没有什么可以阻挡一个种花国人过春节。虽然一直忧心疫情,但老胡家今年的年货依然屯得很齐全。

甚至因为超市做春节促销,胡妈还让胡爹带着胡小弟搬了十几件糖果礼包和牛奶礼盒回来,这些都是正月里走亲戚的时候要送的礼。一次性买齐,免得到时候不好买。

胡家往年的年夜饭,其实从小年就开始了。

各个亲戚家分别团个年,等到除夕夜,那就各回各家。做一大桌子菜,边吃边看春节联欢晚会,桌上还要堆满怎么吃都不见少的瓜果蜜饯,这是春夏自记事以来过得每一个除夕。

可今年情况特殊。疫情愈演愈烈,被感染人数急剧增多,大家都自觉减少了晏饮请客。

整个腊月,胡家都过得很清净,同往年那种热闹相比,连最不喜欢和亲戚吃饭的胡小弟都开始怀念去年过年他胡吃海塞,还能领红包的那些日子。

虽然要保持社交距离,但除夕夜这顿自家人的团年饭,胡妈可从没来没想过放弃。

早早就从乡下买来的土鸡土鸭,自家熏制的腊肉香肠,平时不太常吃的各类海鲜,统统都在老胡家年夜饭的菜单。

胡爹和胡小弟负责打下手,胡妈和春夏掌勺。一家人齐心协力,在厨房里忙活的热火朝天。

然后,春夏的手机响了。以为是哪个亲戚朋友打来的拜年电话,她忙擦干手去接。

来电显示是个陌生的号码,春夏感觉有点儿奇怪。

接起来后对方一直不说话,她皱了下眉,主动问道:“您好!请问您是哪位?”

“......我是季蓝。”

“......”春夏心脏漏跳一拍,没拿手机的那只手下意识捏紧,平复了一下心情,才开口,“你,找我有什么事吗?”

“可以视频吗?”

“啊?”

“我加了你微信,能通过一下吗?”然后电话挂断了,像是在催促她马上打开微信。

春夏犹豫了两秒钟,还是极快速地点开了APP。好友验证列表里,全都是同一个名字。她点开最近的一个,通过了验证。

下一秒,视频电话就打了过来,简直是出乎意料的速度。

镜头晃动了两秒,停了下来。

“红烧鱼,怎么做?”

“不是,鱼要怎么杀?”

看着镜头里那条悠然自得的大草鱼,春夏心头拔凉,沉默了。

然后,那个男人出现在镜头里,表情还带着委屈。

“它力气太大了,根本抓不住!”

“而且身上还有粘液......”

正在和土豆作殊死搏斗的施诗震惊地抬头看季远天,MD,还说宝贝儿子一本正经,古板老派,这明明就和他爹是一个模子里印出来的啊!哄女孩子的花样都一样的多!

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