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第14章 面片汤

作者:望月梅有酒

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“你这手里拿的是什么?”

汤清拿着一个食盒走进来,随便往桌下一放,“那个痴心妄想的小丫头送来的,东西难吃死了,还好意思送人。”

“她还是个小丫头,你怎么胡乱说人,让我来尝尝东西有多难吃?”

汤清连忙去拦,却被季平抢先一步拿起那提食盒,打开一看,“怎么是一碗面片汤?”

汤清带着几分嫌弃的皱眉,“面片汤啊,这又不是晚上,拿宵夜来干嘛?她真是印证了她的名字,有一个狗脑袋。”

季平不再搭理他,伸手拿起那碗面片汤,先是喝了口汤,季平顿住了。

汤清仔细看着少爷的神色,幸灾乐祸的问,“少爷,想不想吐,难不难吃?”

季平意味深长的看了他一眼,拿起筷子,儒雅却很快将一碗面片汤吃完了,将连汤都不剩的碗放进食盒中,嘱咐道,“梅尨再送东西来,不要拦着,直接送进来给我。”

汤清看了一眼又开始看书的少爷,面色怪异的问,“少爷,你味觉是不是有问题了?”

季平自顾自的道,“梅尨一个小丫头,做这些也不容易,既然是我吃了,你拿些钱给她,让她戍时再送一碗面片汤来。”

“少爷,你真不用给表小姐面子,才吃梅尨送来的东西,万一吃坏了肚子可如何是好啊?”汤清担心的猜测。

“多话,赶紧照着做。”

汤清心里直犯嘀咕,但还是走出了门,一路从大厨房找到了小厨房,才找到梅尨。

梅尨惊讶的看着下巴抬得高高的汤清,“汤清师傅,不对,是汤清,是找我吗?”

汤清审视着这个小丫头,他怀疑这个小丫头在面片汤里放了什么使人上瘾的药,他回去要找位大夫好好查查,嘴上却按照少爷的吩咐让梅尨戍时送面片汤来,并给了她五十钱。

梅尨推着不要。

汤清拉住她的手腕,“拿着吧,汤是我家少爷吃了,这钱也是我家少爷赏你的。”

梅尨愣愣的看着手中的钱,汤清还是忍不住问,“你没给汤里面放什么诱人上瘾的药吧?”

“没没。”

“那就好。”汤清半信半疑的说,回去后还是要找个大夫问一问。

汤清走后,薛秀芙从门里走出来问,“汤清答应收你做徒弟了?”

“没,是季平少爷给我钱,让我晚上再送些面片汤过去。”

“面片汤?”

“是啊,”梅尨将昨晚王嬷嬷将那块用来练习的面团做成了汤,今天王嬷嬷让她去给汤清送去的事情一五一十的说了。

薛秀芙听罢沉吟了片刻。

“小姐,怎么啦?”

薛秀芙结合梅尨的话和汤清刚才的表现,一拍手,“表哥真是个好人呐,”她拉住梅尨的手,“我们不做糕点了,我们开始该做面片汤。”

“嗯?”

“去把王嬷嬷叫来。”

“小姐?”

“还愣着干嘛,快去把王嬷嬷叫过来。”

……

一炷香的功夫,王嬷嬷满脸自信的出现在小厨房门口,得意的看着梅尨。

梅尨有些莫名其妙的看着小姐给了钱嬷嬷赏钱暂时让她去休息,把王嬷嬷亲昵的迎进了小厨房,“嬷嬷,表哥口味很挑剔的,你给表哥做了什么,我也想学,平时怎么不见嬷嬷给我做面片汤吃?”

王嬷嬷爱怜的拍了拍薛秀芙的手,“我的小小姐啊,你年纪小的时候,嬷嬷可没少给你当宵夜吃,你都可能不记得了,现在要长成大姑娘了,注意身材嬷嬷才不给你做了,等小姐什么时候想吃了,嬷嬷立即给你做,”,突然想到什么,问,“小姐刚才说,是表少爷吃了老奴做的,不是汤清?”

薛秀芙看向梅尨,梅尨摇摇头,“不是汤清吃的,是表少爷吃的。”

王嬷嬷想了一下,也行吧,算是曲线救国了,笑呵呵的说,“那我来教小姐做面皮汤,我家小姐机灵聪慧,学什么都容易,我要把我老婆子的手艺倾囊相授,再过几年小姐也到了适婚年龄,保准小姐凭借这一手的好厨艺,赢得夫婿家一片赞誉。”

薛秀芙羞红了脸,声如蚊呐的喊了声嬷嬷。

王嬷嬷笑呵呵的系上围裙。

梅尨拉了拉小姐的袖子,“小姐,那糕点……”

耳未聋眼未花的王嬷嬷直直看了过来,薛秀芙笑着打着哈哈,“嬷嬷,我们快开始吧。”

“还是我家小姐聪慧,不像某些人天生脑子就是个榆木疙瘩。”

王嬷嬷已经准备开始了,薛秀芙朝梅尨招招手,梅尨才来到王嬷嬷身边,“嬷嬷,辛苦您了。”

“哼哼,先把香葱香菜洗干净,就你这个不识货的小丫头,不识我这个金刚钻。”王嬷嬷拿眼睛瞪梅尨。

梅尨手脚麻利的拿起香葱香菜开始清洗,薛秀芙看的暗暗好笑,王嬷嬷在她眼中一直是个很和蔼亲切的人,从来没有跟她使过小性子,看着她和梅尨相处的这一面,发现王嬷嬷居然还有这一面,真像个老小孩。

“嬷嬷,我要做些什么?”

王嬷嬷一看小姐,心就软的一塌糊涂,这是她从小照顾到大的孩子啊,她眼睛弯成一弯月牙,“不用,现在是前期准备工作,小姐看着就好,做好吃的秘诀在锅上,等小姐嫁人后,这些粗使活计也不用小姐亲自做,自有小丫鬟代替,小姐只要记得我一会儿交给小姐的秘诀就好。”

薛秀芙点点头。

等一切准备就绪,王嬷嬷开始上灶,炝锅下鸡汤煮面汤,边做边讲解细节,没一会儿的功夫,一锅热腾腾的面片汤就做好摆在桌子上。

看着爽口,颜色澄净的面片汤,薛小姐大感神奇,她还以为学做饭是和做糕点一样,需一步步漫长的练习,居然这么快。整个人的状态由刚开始的稍微跑神到聚精会神,因为王嬷嬷说的详细且快。她还没消化完,面片汤已经做好了。

“小姐快来尝尝,你小时候可是很爱吃的。”

薛秀芙拿起筷子尝了一口,面片切得不薄不厚,却渗入醇厚的鸡汤,很是开胃。

“嬷嬷真好吃。”

“慢些吃,小姐一会儿可是要吃晚饭的。”

“晚饭不吃了,我吃这个就好了。”

“我的乖小姐呦,你慢些吃,嬷嬷我会的可多呢,像是什么八宝鸭,翡翠黄瓜,三翠羹,花炊鹌子等等,我都教给我家小姐。”

“嬷嬷好厉害。”

在小姐和梅尨的崇敬目光中,王嬷嬷感到格外的满足,教起两个人来也格外用心。

当天晚上,梅尨拿着一个三层高的食盒来到竹骨院门前,人一到,就听见汤清的声音,“怎么这么慢?”

梅尨仔细看了看天色,是戍时啊,她没有迟到。

看着她傻愣愣的样子,汤清拿过食盒就往回走,少爷已经催了他三次了,晚饭也没有用多少,就等着这面片汤呢,他到时要看看,不就一碗面片汤吗,到底好吃还是不好吃,还是少爷匡他?

听见脚步声的季平看见汤清进来,主动将桌上的书本规整的放到一侧,汤清将面片汤拿了出来,最下面一层放着一碟十分翡翠黄瓜,闻着味道,汤清终于咽了咽口水。

季平也是少年人,常常要用功到深夜,有时候肚子饿了会和汤清一起吃些点心,有时候会叫大厨房拿些汤面来,但都不如这面片汤做的可口开胃。端起的碗中斜下里伸进来一根银针,他抬眸看着一边试毒一边疯狂吞咽口水的汤清:“有必要这样吗?”

“防人之心不可无。”

季平明明看见汤清回答的时候,嘴角有一丝可疑的液体。

“有毒吗?”

汤清看了看银针并没变黑,摇了摇头,季平才拿起自己的那碗,就着翡翠黄瓜唏哩呼噜吃个不停,和他平时的儒雅不同,多了些匹夫豪气。

黄瓜的清爽搭配暖呼呼的面片汤,一会儿的功夫,汤清的碗就见了底,季平问:“好吃吗?”

汤清舔了舔嘴角,回忆道,“我……可能是吃的太快了,没吃什么味道?少爷,要不你把你那碗给我再分点?”

汤清的眼睛看着少爷的小半碗,咽了咽口水,季平一笑,抬起碗底,将剩下的那些都吃尽了肚里,给他看空空的碗底,“没了。”

汤清吃惊的看着少爷,他家少爷跟他抢饭吃,这还是他家少爷吗?

将食盒收拾干净后,季平拿起了书,在书房内一边慢慢走着,一边看书,权当消食。

汤清又饱又暖,这面片汤比师娘做的还要好吃,他现在全身充满了劲头,不顾夜晚的寒冷,出去虎虎生风的打了一套拳,直到汗流浃背的回来,那一夜他的肚子没再响的把他吵醒。

……

如此过了一月有余,这十日梅尨日日往竹骨院送各种吃食,汤清也戒掉了吃糕点的习惯,不仅攒下钱来,身子窜杆子似的往上长,季平少爷到没看出来长个头,但气色明显变好了,在天气晴朗的时候,还会跟着汤清练一套拳法,咳嗽虽然还有,明显没有以前咳的频繁。

这日,梅尨在戍时去竹骨院送菜,今天做的是莲藕排骨汤,小菜配的是盐水萝卜,和汤清交接的时候,讷讷的说,“我以后不能来送饭了。”

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