被说成“大傻帽”, 唐玄长这么大还是头一次。

他淡淡地扫了眼说话的小帮厨，吓得对方狠狠一哆嗦，手里的碗都惊掉了。

钟疆抄手接住, 圈住小帮厨的脖子，“走，找个地儿谈谈。”

小帮厨不过十四岁，瘦瘦伶伶一小只, 长得还没他肩膀高，被他夹在胳膊底下, 小鸡崽似的。

司南挺纳闷, 唐玄丢眼刀子也就算了, 怎么钟疆这么激动？

为前老大打抱不平？

他去雅间结账，刚好碰到钟疆“谈”完回来。

这家伙前一秒还扬着下巴抄着手，一副胜利者的姿态, 瞧见他, 一秒变脸, 怎么看怎么心虚。

司南眯了眯眼，“中饱私囊了，还是勾结小贼了？”

钟疆呵呵一笑，“瞧你说的, 这事你钟哥能做吗？”

司南挑眉，“那就是做了别的呗！”

“不能够。”钟疆赔着笑脸, “南哥儿就放宽心, 啥事没有，兄弟清白着呢。”

话音刚落, 屋里就冲出来一个小豆丁, 两只小胳膊举得高高的, 直奔钟疆，“二叔，抱！”

钟疆：……

小姜氏紧跟出来，一脸愧疚，“他听到你的声音非要出来找你，我没硬拦，怕伤到他。”

司南笑眯眯地执了执手，“原来是嫂夫人，有礼了。”

姜盈大大方方地回：“叔叔有礼。”

司南仗着自个儿是弯的，好奇地打量着姜盈，看起来恬静又秀气，一点儿都不像毅然决然跟娘家断绝关系的人。

——这事十里八乡都传遍了。

姜盈的娘家是官宦之家，姜盈是几个姐妹中生得最好、最知书达礼的，培养出来是做当家主母的。

姜盈的父亲瞧上了钟疆皇城司的差事，这才把女儿嫁给他。

然而，自打钟疆伤了手，姜家三天两头找茬，有一次闹大了，扬言要把女儿带回去。

让人意想不到的是，最后竟然是姜盈主动站出来，声称宁可跟家里断绝关系，也不会同钟疆和离。

如今司南瞧着她，暗自敬佩。

这个时代，没有几个女子敢于做出这样的决断。毕竟，就算和离了也能嫁个好人家。当今皇后跟官家也是二婚呢！

钟疆撞了撞他，“臭小子，看傻了？”

司南瞥了他一眼，“就是在纳闷，这么好的小嫂子为何嫁了个大傻帽。”

钟疆：……

当着媳妇的面，能给点面子不？

姜盈掩着嘴，边笑边看向钟疆，眼波流转，满满的皆是情意。

钟疆同样如此。

原本，他请家人过来吃火锅，抱的是帮店里渡过难关的心思。

他都想好了，叫家人隔三岔五就来吃一顿，房子先不盖，等着火锅店好起来再说。

为此，钟疆特意把家人叫到一起商量，包括姜盈和大嫂，全家都没意见。

没承想，到头来不仅没掏钱，一大家子还白吃了一顿。

司南说免单，钟老爹死活不同意，操着乡音、大着嗓门让钟疆务必付钱，不知道的还以为在闹事。

最后，司南说从钟疆工钱里扣，钟家人这才心安理得地走了。

司南不由感慨。

就算他们天天来店里吃火锅，又能帮上多少？更何况，那还是盖房子的钱。

在现代人看来，这样的做法一定很傻，傻透了，要是放在微博或知乎上，底下必定一片骂声。

——吃几顿饭就能让一个店起死回生了？

——人家店主都不急，你们急个屁？

——那可是盖房子的钱！就用来吃火锅？吃火锅？吃火锅？！

——你说全家人同意就全家人同意吗？跟他哥哥嫂子商量了吗？就算他哥哥同意，他嫂子能同意？

……

比这个更难听的想必还有。

然而，这只是现代人的价值观，而且是一部分现代人。

在大宋朝，有许许多多人，禀承着如钟疆、钟家人这种朴素、仗义的处事原则，这种纯粹到几乎很“傻”的道德标准对他们而言甚至比法律更有威摄力。

如果一个人名声毁了，几乎等同于“社会性死亡”，祖孙三代都别想翻身。

司南慢慢理解，渐渐融入，越来越喜欢这个重情重义、守礼守信的大宋朝。尽管它贫穷落后，许多地方都不完美。

他越来越相信，他的灵魂的确属于这个时代。

脑门被轻轻敲了一下，“想什么呢？”

“想你。”司南脱口而出。

唐玄勾唇，“我来了，当着我的面想吧，别悄悄的。”

司南挑眉，“段位高了呀，郡王大人？”

唐玄比了比两个人的身高差，意思不言而喻。

司南：……

再见，我要去喝羊奶了。

然后，就真走了。

自然不是去喝羊奶，只是骑着小三轮去了西市。西市有条街，专卖肉食，火锅店用的肉都是在这里买的。

摊贩们跟他熟了，笑着招呼：“司小东家，怎的这时候出来了？莫非生意太好，一晌午就卖完了？”

司南还没说话，旁边就传来一声嗤笑：“支个箩都能网雀儿了，生意可真好！”

司南一瞅，巧了这不是，正琢磨着拿这家伙开刀呢，这人就主动把脖子伸过来了。

不插一刀都对不起他。

司南似笑非笑，“这不是听说五水楼近来生意不错嘛，就想买点肉，学着做做您家的‘五水席’。”

余掌柜脸色一变，“好大的口气！全汴京谁人不知，五水楼的手艺传承百年，独家秘制，你以为是谁想做就能做的？”

司南依旧笑眯眯，“不试试怎么知道？”

余掌柜轻蔑道：“你想怎么试？偷方子吗？”

“瞧你说的，‘五水席’本就是汴京地方菜，谁家红白喜事不做上一桌？又不是独你一家有。余掌柜，做人不能脸太大哦，容易被打。”司南慢条斯理地嘲讽回去。

余掌柜的脸立即变成了猪肝色。

司南继续给他挖坑，“要我说，你家一百年了都没改进，兴许还比不上寻常百姓家做的好吃呢！”

“你——”余掌柜被触到逆鳞，差点跳起来挠他，“司小东家既然敢说大话，那敢不敢跟余某比试一番？”

“是跟你比试，还是跟你家的厨子？”司南把浑身上下的拽劲都使了出来，“要是跟你比那就算了，我稳赢。”

余掌柜脑袋里最后一丝理智被彻底击碎，跳着脚叫嚣：“若是你赢，我余五碗再不掌勺！”

“别别别，不至于，断人生计的事我可不干，损阴德。”司南意有所指。

余掌柜面色一僵，他怎会听不出，司南这是骂他呢，骂他散播火锅店的流言！

余掌柜气极败坏，“你就说敢不敢吧！”

“敢是敢，我有一个条件。”司南道。

“你说！”余掌柜是真急了，不然不会在菜市场就跟他吵起来。

五水楼的东家姓“伍”，手艺向来只传给伍家人，余掌柜一个外姓人能得到东家的青睐，不知付出了多少努力。

他最得意的就是自己的手艺，如今被司南当街挑衅，怎么可能忍得住？

“别说一个条件，就算是一百个，我余五碗都不带眨眨眼的！”

“行，那我提两个好了。”司南竖起两根手指。

余掌柜：……

“第一，如果我赢了，你必须当众澄清火锅店的传闻；第二，如果我赢了，你给我一百贯钱，算是弥补这些天我店里的损失。”

余掌柜咬咬牙：“如果我赢了，你就关门滚蛋！”

司南啧了一声：“你当我跟你一样傻吗？你输了不过是输钱丢面子，凭什么我输了就得关店？我要让你关店，你关得起吗？”

不等余掌柜说话，便有人应和起来——

“对啊，这不公平。”

“要么都赔钱，要么都关店！”

“司小哥是做火锅的，比试五水席本就势弱，怎的还能定下这等赌约？”

余掌柜怒了，“你们到底站哪头？还想不想给五水楼供肉了？”

众人缩了缩脖子，不敢再大声吵吵。

只会小声逼逼。

余掌柜险些吐血，一气之下答应了司南的条件，如果他输了，司南同样赔钱。

司南骑着小三轮，载着新买的肉，美滋滋地回了店。

唐玄还没走，正坐在柜台边教小崽背《诗经》。

大厅中人来人往，一大一小两个人仿佛与周围的嘈杂割裂开来，安安静静，认真专注。

厅中之人经过柜台的时候，总会下意识放轻脚步，生怕打扰到他们。

司南进门的时候，唐玄刚好抬起头，仿佛预感到他的出现。

“有喜事？”他看着司南上扬的嘴角，不由笑起来。

“吊了个大傻帽。”司南脱口而出。

唐玄笑容一僵。

司南连忙解释：“不是你，是另一个。不，那货不能跟你比，是个真傻子。”

唐玄：……

并没有被安慰到。

司南自知理亏，毛手毛脚地给他倒了杯茶，一五一十地把自己的计划告诉他。

其实，就算今天没在西市碰到余掌柜，司南也会寻个由头去找他。这场比试他早在数日前就开始策划了，所以这段时间才会没日没夜地试菜。

本来还能用私盐的事威胁他，然而对方处理得太干净，皇城司的人过去搜查的时候一无所获。

五水楼到底是百年老店，背后的势力盘根错节，就算唐玄亲自出马，在没有绝对证据的情况下，也不能把余掌柜怎么样。

司南想来想去，只能从他最在意的东西入手——厨艺。

余掌柜贪财好利、阴险狡