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第二天中午,经常路过超市的鲁城市民,总感觉到周围有点奇怪,但是又不知道哪里出现了问题。他们仔细查看了四周,才发现乐选超市四周的围着的帆布,已经不见了。
呈现在众人面前的是,色彩明亮橘绿两色的招牌,超市变成了一座银白色的建筑。门口广场的满地垃圾不见踪影,干净的像水洗过似得。超市门口张贴着丰富多彩的降价海报,门口的台阶上,还站着两个面带笑容的漂亮礼仪小姐。所有的这一切变化,都吸引住了他们的注意力力,让大家不由自主的想靠近,仔细看看究竟。
有个白发婆婆当了第一个吃螃蟹的人,她慢悠悠的走上前,询问礼仪小姐,“闺女,你们的店发给大家的广告,不是说超市明天才开张吗?怎么今天就开了!今天你们营业吗?今天东西的价格,是不是和明天一样钱?”她应该是接到了超市降价海报,并提前做好采购的准备,所以特别关心超市的开业情况
促销人员临时客串的礼仪甜甜笑着的回答道:“我们超市今天也营业,所有东西的价格都和明天的一样!不过我们今天只是试营业,部分蔬菜瓜果还没有准备到位。你要是买菜做饭的话,请明天再来。”她们的回答的时候,双手摆着小腹旁,显得既大方又得体。
两人从几十个同事的竞争中,脱颖而出,她们更希望表现自己。孙思行模拟客人提出的问题,她们把答案牢牢的记在心里。
婆婆听到这个消息,笑的张嘴看不到牙。她赶紧摆手,说道:“不用,不用。我们小区的老姐妹,都约好明天一起来采购。明天大家都来的话,那还不挤死人啊。人那么多,怎么能抢到这么多好东西。我今天先进去看看,回头再告诉他们。”人老成精,越是不让她进去,她越觉得有便宜可占。
婆婆踏着小脚慢慢的走向超市大门,礼仪小姐赶忙把她搀到台阶上。围观的人群,听到两人的对话后,也一窝蜂的涌进了乐选超市。他们都想先睹为快,想看看报纸电台上吹得天花乱坠的超市,到底是什么样子?
超市今天虽然只是试营业,所有员工也是全员上岗,大家都严阵以待。超市员工明白如果今天出了错,没有太大关系,还有时间可以补救。明天如果出错的话,那可不只是自己出大糗,还会严重影响超市的形象。对超市的名声,会有很大的伤害。所以大家都打起十二分精神,面对蜂拥而来的人群,沉着应对各种问题,随时准备处理各种意外情况。
2002年的鲁城市民,还没有见过如此豪华、宽敞的超级市场:地板干净的能照出人影;灯光明亮而不刺眼,不管去哪里,都能把商品看的清清楚楚;商品都干净整齐的摆着货架上;门口还有准备好的购物篮子,篮子可以挎着,也可以在地上拉着。自己想买哪个东西,带着篮子去拿就好,方便省心还不累。
旁边有年轻的促销员,随时准备解答顾客的疑问;空了的货架,马上就有仓库人员补满;地上脏了,保洁人员隔十几分钟就来打扫;商品都是崭新漂亮,不像供销社的时候,上面都是一层灰。
超市所有商品都明码标价,价签都放在货物的下面。虽然大家少了讲价的乐趣,但是可以一次性买完需要的东西,然后一起结账。以前他们在菜市场上,用一个小时才能买够需要的商品,现在最多只要十分钟。超市的价格比杂货店,至少便宜十分之一,超市购物实在划算又方便。
中午的时候,超市来了第一个销售高峰期。每个收银台前,都排着长长队伍,好多货架上的东西已经空了。后勤和采购人员紧急从仓库和供应商那里调货。不一会收银员就反应零钱不够用,孙思行不得不亲自去银行,换了五万的零用钱备用。
晚上的时候,所有的收款机的钱箱已经满了,今天的零售额差不多有四十万,现在银行已经下班,钱存不进公司账上。大家也不放心留那么多现款在店里,出纳小姑娘吓得已经小声的哭了起来。
送走最后一波顾客,拉上超市的大门,孙思行召集几个领导开总结会。大家激动万分,围着孙思行七嘴八舌的谈自己的感受。他们看到如此多的购物人群,就像看到了一张张会移动的钞票。很多人高兴的忘记吃晚饭,现在才觉得饥肠辘辘。今天虽然出现了种种意外,但是成绩是主要的。
员工总的方面还是表现的不错,当然她们的业务不熟练,出现了各种各样的问题。顾客不熟悉超市的定价固定,想要和工作人员讲价;有的顾客要收银员抹掉零头,这些客观原因都有。也有超市自身的原因,海报商品倒是准备的很足,他们没有想到,部分不在海报上的商品卖断了货。部分海报商品,如果不是下午临时让供应商送货,晚上的销售高峰期,超市也会面临无货可卖的情况。
超市还有很多小细节,需要马上改正:比如挂的海报位置太低打到客人的头;部分灯忽然不亮,外面找来的电工花了四个小时才修好,严重影响那片区域的商品销售;保洁拖地的时候不小心留下了水迹,有客人差点滑倒;收银操作太慢,好多顾客等的时间太久,放弃了购买的打算;货款要及时送银行,不然会带来很大的安全隐患;主管分配人员工作不合理,监督也不到位。有的人忙的要死,有的人却在旁边干看着。
各人各抒己见,总结自己负责的岗位出现的问题和对策。孙思行看着会议一时半会结束不了,现在还不是吹毛求疵的时候,赶紧让他们回家休息。至于孙思行本人,他要留在店里看守货款。朱瑞不太放心他一个人在超市守夜,一定坚持陪他,孙思行也没有劝阻,两个人比一个人安全性大增。 。VIP。♂丝♂路♂文♂学♂网*♂www.wen♂xue.c♂om
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