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第143章 她不需要你了

在一家拥有悠久历史的百年老店里，盛迦南看到了一种黑面包的做法。

盛迦南突然意识到，也许，这种黑面包繁杂的不一定是工艺，而是时间。

在这边，他们做面包用的不是酵母粉，而是一种天然的酵母种，今天，他们用的是酸酵母，这种酵母基本都是用柠檬做成的。

酸面种大约113克，加入同等分量的水和黑麦粉，完全混合搅拌成团，然后发酵。

根据师傅的说法，如果室温是三十度，发酵大约需要四个小时。

在这期间，如果他们不能很好的掌握时间，或者天气变化太频繁，他们也会频繁的开始测量面团的ph值，当然，这里要严格监测的是面团的酸度。

等面团的ph值达到4，第一阶段的发酵就完成了。

盛迦南当然没有在这间店里连续不断的呆满四个小时，这些都是师傅在制作第二阶段面团的时候告诉她的。

在ph值已经达到4的面团当中加入六克盐和170克的水，之后再加入284克黑麦粉，盛迦南就看到开始和面。

在这期间，面团偏软，十分粘手，需要不断的搅拌、揉搓，一直到完全混合。

这个时候，盛迦南注意到面团的ph值，也就是酸度大约上升到6—7左右，然后，开始冷藏发酵。

冷藏发酵的时间大约为24小时，温度也要严格控制在9度左右，这一次的发酵大约需要一天的时间，然后，面团的酸度会再次下降到4。

将面团整形放入模型当中，大约松弛20分钟，在这期间，烤箱开始预热。

这间店里用的是非常现代化的电烤箱，用师傅的话说，这个时间和温度都更精确。

随后，有人带盛迦南去参观了最后一个流程，烘烤。

烘烤分为加盖烤和揭盖烤两个阶段，烤箱预热到230度之后，加盖和揭盖分别烘烤三十分钟，一个黑面包就做好了。

面包不像盛迦南自己做出来的那样绵软拉丝，整个看起来硬梆梆的，盛迦南感觉出去打架都足够用了。

入口很酸，是真的酸，盛迦南感觉比自己平时吃酸辣粉的时候放那么多醋还要酸，而且很像我们的粗粮，入口就很粗糙，每嚼一下都像在磨牙，最后盛迦南是梗着脖子咽下去的。

不过，在这里确实各家各户的钟爱。

作为回报，盛迦南狠狠买了好几条大面包，让人给酒店送了过去。

于是，秦慕远找了盛迦南一圈没找到，就收到好几块和昨天个头不相上下的黑面包。

秦慕远：“……”

没有告状的电话，没有惹出的不可调和的麻烦，反而是……给他买了一堆面包回来？

秦慕远说不出自己是什么心情，好像养了多年的孩子终于长大了，又好像……

秦慕远的心里不大舒服，他呆坐在客厅里良久没动，手机响了多次才终于听到。

“我去，你乐不思蜀了？你不是不喜欢人家吗？”电话一接通，莫钟黎的吐槽便传过来。

“嗯。”秦慕远随口应了一声，端起杯子喝水，又看到桌上的面包，呆了一会儿，忽然说：“莫钟黎，今天盛迦南自己出去了。”

“出就出呗，那证明你根本没在人家心上，出去玩都不想和你一起。”

“可是，她不懂俄语。”

“那不是还有英语、法语吗？”莫钟黎翻白眼。

“……是啊。”秦慕远忽然叹了口气，没再说话。

多年兄弟，莫钟黎很快感觉到秦慕远情绪不似以往无波无澜，心里暗笑了下，嘴巴上却不动声色的问：“怎么？你还生气啊？”

“不生气，”他一个大男人跟小姑娘生气什么，“她刚刚让人给我送面包回来了，我突然发现……”

沉默，冗长的沉默。

莫钟黎却忽然了解了秦慕远的心情，也不由叹了口气，“你突然发现，她不需要你也活的很好，不会走丢，也不会被骗，甚至还能使唤人给你买东西，对吧？老秦，她不需要你了。”

莫钟黎残酷又认真的点出这个问题，电话的这一端，秦慕远身子忽地一震。

是的，盛迦南不再需要他了。

不需要他在她惹事后擦屁股，不需要他时时刻刻的在后面刷卡付钱，她再也不需要他了。

她会自己选择，会自己面对自己的人生和困难，她的人生里不再需要他。

“我早就跟你说过，你对待盛迦南的态度是错误的，她是个女人，是你老婆，她和你拥有同等独立、自主的地位，她需要爱护和照顾，但她不是个小孩，不需要你跟在她身后这样那样照顾未断奶的小孩一样照顾她。可你如果能一直保持这样就算了，偏偏你还是个嫌孩子闹腾的，你不乐意看她，那她又能如何呢？将她长大了，你的一切什么收拾烂摊子一样的心情可以放一放了，她不需要了。”

回应他的，是秦慕远久久的沉默。

“我现在能采访一下你作为‘孩子爸’的感觉吗？”莫钟黎玩笑。

“滚！”秦慕远笑骂，心中却说不出是什么滋味。

“哎，说起来你不是应该感到轻松吗？我看你先前整天再外面飘，也不肯回家。”

仍然是沉默。

末了，莫钟黎也叹了口气，“其实仔细说起来，我觉得你压根就没用男人对女人的心态去看待过盛迦南，她吃醋、花钱、胡闹，你只当做是小孩发脾气，但你想过她为什么发脾气吗？”

“为什么？”秦慕远果然很快追问。

“因为她想得到你的关注呗。”莫钟黎回答得顺畅极了，“根据我的经验，这女人一旦开始作妖，突然变温柔，或者突然凶神恶煞，一定是想引起你的关注，只不过，以前盛迦南并不太伪装自己，用的手段也直接，甚至很多让你生厌，可是现在，老秦，你还能一眼看出盛迦南想做什么吗？”

“……”不能说完全不知道，因为这其中有很大一部分是他导演的成分。

但是，当昨天盛迦南一字一字说着她对未来的计划的时候，他发现自己还是低估或者说错估了她。

“当一个女人不再对你展示自己的内心，你就危险咯。”

莫钟黎说着挂断了电话，随后才想起自己这次打电话的目的是想问问秦慕远的手稿完成没有，现在只好作罢了，失恋的男人哪有什么心情搞什么手稿呢？

事实证明，秦慕远现在也没空理会莫钟黎。

他刚挂断电话，房门就被敲响了，他本以为是盛迦南出门没带房卡，连忙起身去开门，结果门一打开就看到父母站在门外。

“囡囡呢？”秦妈妈张口就问。

“呃……”秦慕远一噎，还没想好怎么说，秦妈妈就已经挤开他进门来了。

秦妈妈进门找了一圈没找到盛迦南，目光才再一次落在秦慕远身上，“慕远，不是说囡囡和你在一起吗？”

“……是在一起。”秦慕远艰难的咧了咧嘴，有点不知道该怎么把今天的事说给他们听，因为以他对父母的了解，知道盛迦南独自出门，还是在人生地不熟的地方，必然要急的坐不住。

“那人呢？”这次换成了秦爸爸问。

秦慕远摸了摸鼻子，“……出去玩了。”

“出去玩了？”秦妈妈的声音立刻提高了几度。

“……是。”

“你……”这下，连秦爸爸也无话可说了，目光严厉的瞪着他。

秦家不是重男轻女的家庭，也不是重女轻男，只是盛迦南作为女孩，又是收养来的救命恩人的孩子，秦川穹夫妻两个自然要更加小心和谨慎一些。

甚至，在他们的心里，他们宁可盛迦南像以前一样无法无天到处闯祸，也不愿她在这人生地不熟的地方遇到危险。

这个家庭里的每一个人，都深深念着江陵的那份恩。

只是这一次，秦妈妈却不再对秦慕远说什么责备的话，只是深深地叹了口气，然后对秦爸爸说：“那我们去找找囡囡。”

秦慕远汗，他自不可能让刚刚长途奔波过的父母出去，连忙拦住，指了指桌上的面包说：“这是她刚刚买了让人送回来的，想来走的并不远，应该在附近的面包店，我去看看吧，你们先休息休息。”

躲过一顿爆锤之后，秦慕远披上大衣，匆匆出了酒店。

在楼下前台跟人打听了一番，问清楚先前送面包的伙计的来历，秦慕远就朝那边去了。

事实证明，盛迦南就是个吃货，无论走到哪里，必然要去吃一番才行。

秦慕远拿着盛迦南的照片一路问过去，很快问到了先前她在的那家店，表明自己的来意之后，服务生就指了指街头另一端的一间蛋糕店，告诉他盛迦南先前跟他们打听过这边做蛋糕最好吃的地方，应该是在那里。

秦慕远道了谢，快步过去，就看到盛迦南坐在橱窗前的一只位子上。

从秦慕远的角度看过去，就看到她面前摆了许多小块蛋糕，各种奶油和乳酪的蛋糕，这个感冒刚刚好的家伙正往自己嘴巴里塞。

一边塞一边跟旁边的人说话，笑靥如花。

那人显然是一位蛋糕师，身上还穿着厨师装束。

秦慕远快步推门走进去，就听到这位厨师用一双蓝色的眼睛看着盛迦南，深情款款的问：“你愿意留下来一辈子吃我做的蛋糕吗？”

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