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第 22 章 做泡菜

作者:EZ看书

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“是啊,这冬天应季的不就是萝卜白菜老人说得好,萝卜白菜保平安呢。”说着,她拉起洛之何来,上前挑拣着。

“话是这么说,可是这么多,我怕吃不完呢。”

“吃的完,炒菜,炖菜,包饺子,不都是好办法”沈月月神秘的笑起来,“而且我还有一个更好的吃法呢。”

“什么法”

“做泡菜”

“泡菜那是什么,我都没有听说过。”

“嘿嘿,其实跟腌咸菜差不多。不过,不光是咸的,还可以是辣的,是酸甜可口的。”

这说的小凤娘都心动了,“我可不会做,要不,我也多买点,你领着我一块做。”

“行啊。”沈月月拍着面前的白菜,直接对摊位老板道“这些,我们全都要了,得多少钱”

老板被吓得一个激灵,“全都要了”

“没错,全部都要”小凤娘跟着嚷。

“全部都要的话,铜板,三十个。”老板想了想,一口气伸出三个手指。

沈月月摇头,“那么贵可不行。这大冬天马上到了,处处都是卖白菜和萝卜的,到时候会更便宜的。”

“要不你说,多少钱”

“要我说,就十五个铜板”

上次见到过的老先生也说过,物以稀为贵。这萝卜白菜最常见的,只会越来越便宜才对。

“你这也太黑了”

“不卖我们就上别家买去。”作势,她拉过小凤娘要走。

“得得,十五个就十五个。”老板咬着牙,同意了下来。

“嘿嘿。”小凤娘跟着乐了起来,“那老板,我们要的多,带也带不了,你给我们送家里呗。”

“送家那多远啊。”老板不情不愿,“要不再加两个铜板。”

沈月月才不,“老板,送到家,管你顿晌午饭。”

老板都被气笑了,“你这个小媳妇,年纪不大,你是真会过啊。”

“哈哈哈。”众人捧腹大笑。

好歹是生意,怎么能不做

卖白菜的老板便找来自家的推车,把这些菜能装的都装上,装不下的由王大海和洛之何用筐子背。

之后,沈月月又专门找了摊子,买了辣椒,生姜,花椒等比较少见的调味料,还也到酒馆里打了一斤白酒。

小凤娘买了一大包豆沙包,每人都吃了个饱。

这样,三家人和卖菜老板就一起回了村子里来。

到家,卸车,满满一个小山一样的萝卜白菜堆。

这下,四周的邻里可都惊动了。

不少老婆子小媳妇得跑到了洛家来。

“我的天啦,你们买这么多,这得多钱啊”草娃娘在一边看着,看得眼睛都有点花了。

“不贵,都是正当季的菜。”沈月月应答。

“呵,便宜也不能买这么多啊,这日子还过不过了。”草娃奶两只手伸进棉袄的袖口里,撇着嘴一脸不屑。

沈月月不想理她,她又跑到了洛之何的跟前,“洛郎啊,不是我说你,你这媳妇先前是卯足了劲儿往娘家折腾东西,现在又这么花钱大手大脚,她可不是个过日子的主,你可得管教着她才是。”

这草娃奶是出了名的说话刻薄,喜欢搞事情。

“婆婆,你这是说什么呢。”草娃娘赶紧过去把草娃奶拉开了。

“你起来,我可是好心好意的劝劝洛郎。”草娃奶依旧执着的道。

沈月月不耐烦的蹙了蹙眉头,要不是因为草娃跟七七玩得不错,那草娃娘也是个老实人,沈月月可早就怼回去了。

洛之何似乎是察觉到了沈月月的情绪,他抬头对草娃奶笑了笑,“李大娘,这不过买点应季的菜,怎么就大手大脚了。”

他态度明快,只轻轻回应了一句,就摆明了自己要站的立场。

草娃一下子就说不上话来了。

人家洛之何自己都没有意见,她又以什么身份批斗人家媳妇呢

草娃奶自知说不上话来了,在院子里转了几圈,“草娃娘,咱们地里的活计还没有干完呢,咱们走吧。”

“哎。”草娃娘答应了一声,又不好意思的拍了拍沈月月的胳膊,跟着草娃奶离开了。

他们离开了,其他邻里问了问菜价,寒暄了寒暄,也就各自忙自己家的事儿去了。

他们一走,小凤娘立刻直起腰来,道“瞧见没有,李家人人都不错,就是这个草娃奶真是个事儿精。”

事儿精

沈月月被这个形容词惹笑了,“算了,看在孩子和草娃娘的份上,咱们就不计较这些了。”

“嗯,我也是这么觉着,毕竟草娃娘不错。”

小凤娘和沈月月一块把十五个铜板付清了,一块吃了顿晌午饭,送着那卖菜的老板离开了。

小凤娘又按捺不住了,“对了,七七娘,咱们可说好了,你要领着我做你说的那个酸酸辣辣的泡菜呢,我家爷们和孩子都好酸辣这一口。”

“呵呵,小凤娘,你既然着急,咱们今天就赶紧回去准备准备。”

“你说吧,准备什么。”

“你呀准备几个坛子,以前做什么的都没有关系,一定要带盖子的那种,没有盖子你就自己找个盖子,把它洗干净了,晾起来,晾得一点水分都没有喽。”

小凤娘记下点点头,“还有吗”

“剩下的就是咱们把这些菜分配分配,多少用来做泡菜,多少拿回去准备别的法儿吃。”

“行,你会你说了算。”

一个午后的时间。

沈月月和小凤娘两个人把这一推车的菜全部分拣了,一部分留着吃,另外一部分全部都择干净,用温水洗过,晾在了洛之何新搭起来的架子来。

“齐活,咱们就等着明天做泡菜喽”

一夜安睡,隔日,忙完了地里的活计,小凤爹娘就都过来了。

按照沈月月的要求,两个男人负责把萝卜白菜全部切成了块,把粗盐磨碎,掺进菜里搅拌均匀腌制上。

她和小凤娘则在屋里烧火烧水,把水烧开,把买来的各种调料全部都放了进去,再次烧开后晾凉。

这时候,腌制的菜块入味了,又把上面的盐渍洗干,全部放进那干燥的坛子里,表面上依照两家不同的口味放置一些山椒。温馨提示;使用百度和qq浏览器的书友们注意拉阅读书籍一定要退去畅阅模式,否则最新章节只会显示一半,退出畅阅模式体验极致阅读快感。欢迎来到,如果觉得内容丰富,请帮忙宣传

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