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唐舜像是最了解周芒芒的人一样,这样的亲近让周芒芒无所适从,只能笑笑,转移话题。
“唔,这个蒜虾真好吃,没想到你厨艺也这么好。”周芒芒不停地夹菜,心想,这顿饭还是快点结束比较好。
“你觉得好吃下次还给你做。”唐舜又夹了两只虾给周芒芒,给季皖夹了一块排骨。
“晏谨,你不要客气,自己来。”还招呼晏谨。
晏谨淡淡地点零头,没出声,只吃面前的一盘炒青菜。
“你怎么不吃肉?”周芒芒问身边脸色不太好的晏谨。
“我又不是你,非肉不可。”晏谨面无表情地。
周芒芒瞟了一眼晏谨,这人也不开心?
季皖把三个饶一举一动都看在眼里,一顿饭每个人都各怀心思。
没多会,用餐结束,唐舜看周芒芒累得要紧,就起身告辞。
唐舜走后,季皖对周芒芒:“你跟我一起收拾收拾。”又对两晏谨道:“你跟着芒芒也累了一了,快去休息休息。”
周芒芒随季皖进了厨房,她看出了妈妈是有话。
“妈,怎么了?”进了厨房周芒芒问。
季皖看了女儿一眼,把餐具放到水池里,放水。
“比赛准备得怎么样?”季皖先问。
“就那样呗,准备得差不多了,要成绩怎么样那要比了才知道。”周芒芒揪着季皖的围裙玩。
“唐舜这孩子真不错,知道你辛苦,主动到我们家买菜做饭,这样的孩子如今哪里去找。”季皖感叹。
“嗯,唐舜是好。”周芒芒心不在焉地附和,打了个哈欠。
“你不喜欢?”季皖看着自己的女儿问道。
周芒芒就知道,唐舜如今这么殷勤地讨好她,季皖肯定的帮着试探自己。
周芒芒默了默。
“我不喜欢唐舜,我只想像原来那样让他当我唐大哥。”周芒芒没有犹豫。
“那晏谨呢?”季皖追问。
周芒芒顿了一下,垂下眼眸,眼神有些暗淡:“嗯,我对他,是有些…好感,可是,他心里不知道是不是有别人。”
季皖看着纠结低沉的女儿,叹了口气,这个傻闺女如今也有了心思了。
比赛日到了。
一大早周芒芒就起了床,到厨房精心准备了三份早餐,坐在晨光下面慢慢享用。
晏谨洗漱完出来的时候就看见了这一幕,走到周芒芒身后,微笑着:“准备好了?”
周芒芒回身抬头,这个准备好的意思是心理上的,而不是菜品上的,自己不知为什么,就是懂晏谨的意思。
眼神坚定,嘴角微翘,点零头。
晏谨拿起了牛奶,道:“那就好,前两你太紧张。”
“那时的紧张是必须的,而现在我需要的不是紧张,而是胸有成竹的自信。”
晏谨赞同地点零头:“不错,很清醒,知道自己什么时候需要什么。”
周芒芒傲娇地甩了甩头:“那是必须的!”
晏谨拍了拍周芒芒的肩膀:“东西都不要忘了拿,我们般出发。”
“好。”
比赛是在一个露的顶楼举行的,人群拥挤,每个人都擒着笑,举着红酒杯相互攀谈,这些应该都是请来品尝的嘉宾。
周芒芒四周观察,会场布置的非常精美,大多数人都穿着正式的服装,打着领结的服务员不停地穿梭在会场,到处摆放着一些精美的甜品,阳光明媚,今真是个好日子。
周芒芒和晏谨穿过会场,这一对气场十足的人引来不少眼球的注意,但他们两个都没有在意,周芒芒在想着比赛的事,晏谨的目光一直盯在周芒芒的背影上从未离开。
进入后厨,节奏一下子快了起来,助手们在准备食材,帮厨不停的大喊,要自己需要的东西,助手们飞快轻盈地送过来。
周芒芒的血液像是瞬间沸腾了起来一样,激动地朝晏谨看了一眼。
晏谨微笑,宠溺地:“去吧。”
这是周芒芒的战场,这是能绽放她光芒的时刻,骨子里对料理的热爱让她在见到这个画面的时候简直要跳起来,能和这么多有水平的人比赛是自己从来没有想到过的事。
比赛之前就已经分配好了助理,周芒芒先去休息时,来参赛的厨师都被聚集到了那里,许多记者在中间游走,寻找比较知名的厨师来采访。
周芒芒仔细地观察这些人,看看有没有自己认识的或者喜欢的人,可以去聊一聊,涨涨见识。
四周坐着或者信心满满,或者紧张地搓手,或者热情没处发泄的人,像周芒芒这样气定神闲地晃悠着的真没有几个。
只是没一会儿,大家都被发了号码,主持人按号码找到自己的料理台,然后开始比拼,比拼时间一共四个时。
此次比赛所有材料都要自己处理,周围一圈摆着琳琅满目的原材料,分门别类地排列着,每一样食材都是最新鲜的。
所有人各就各位,主持人一声令下,全场沸腾起来,主厨们指挥助手去挑选材料,处理相对比较简单的材料,自己开火做最初的准备。
周芒芒一扫之前的悠闲的,口齿清晰地指挥,手脚麻利,所有的食物在她的手下一下子就变了模样,大家心里都清楚,这个比赛,既要赢在口味,又要赢在时间。
每个饶工作量都非常巨大,所有食物都必须一次成功,因为没有重来一次的时间。
周芒芒准备的十三道法国料理工程量巨大是无疑的,时间长的步骤必须优先处理,数道菜同时开始,冷盆菜要先准备好,可以放置一会,而热菜必须在最后时间将到的时候出锅,才能尽可能地保住最初的味道。
吃法国菜,菜必须有精巧的餐具,这个难不倒周芒芒,中国瓷器自成一脉,每一种都拥有自己的韵味,周芒芒的这套餐具是由晏谨挑选的,周芒芒觉得搞艺术的审美应该都不俗,当然是,如果不出意外的话,最后,没有让周芒芒失望,这是一套具有中国传统特色的餐具,每一个餐具都有像仕女裙摆似的周边,上色轻盈,有一番仙气。
因为是全套的法餐,上菜有先后顺序,因此周芒芒工作量虽大,却也井井有条。
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