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第二天,林影装了两份腊肉、腊肠、糖炒栗子和松子、梅花饼、等一些自己做的点心,再加上自己培制的花茶,让秦风和秦海给黄二和李掌柜送过去。悄悄告诉大家,本书首发,想更快阅读,百度搜索就可以了。秦风和秦海刚走没多久,县令夫人也派人来给林家松年礼,林影见县令夫人派人送来的年礼没有特别贵重的礼物,便按送给李掌柜和黄家的年礼再备了一份派人送了过去。
太平县城街上都是送年礼的马车,整个县城都是浓浓的年味。
太平县城街上都是送年礼的马车,整个县城都是浓浓的年味。
在离过年还有两天的时候,林影便让人贴出了关门休息的告示,林永安租了两辆的马车和一辆的牛车,拉着聚味轩的所有人和预先准备的年货,一起高高兴兴地会清水村过年。
因为在城里的时候,已经把年货准备的差不多了,所有回到清水村,只要准备好祭祀的东西就差不多了。林永安在林长庚那买了一头大肥猪做年猪,李氏和苏倩倩则是做了过年必备的年糕,酥果、粽子等。因为人多,这些东西不用一天就做好了。
村里,除了林影家在忙着准备过年外,因为今年村里很多的人家都通过养鸭子卖给聚味轩,所以大家口袋都比往年多了一些的银子,所以相对于往年来说,大家这个年准备得特别的丰盛,甚至很多人家都杀了年猪,整个村子都洋溢着年味。
到了过年的这一天,大家早早的起床,准备好祭品,然后便到村里的祠堂拜祭祖宗。拜祭完祠堂里的祖宗,回到家来还要拜祭天神、灶神等各路神仙。从巳时开始,鞭炮声便在清水村的上空此起彼伏地想起,整个村子弥漫着浓浓的年味。
祭祀完之后,就是吃年夜饭了。年夜饭要慢慢地吃,吃得久一些表示今年是以个好年,也预示着来年也是个好年。今天虽然白天有太阳,可是到了晚上天气还是比较冷,后面的菜还没有煮好,前面的菜已经冷礼了。
“爹、娘,天气比较冷,我们年夜饭就吃火锅吧。”看着一出锅不久就变冷的菜,林影建议到。
“火锅,怎么各吃法?”李氏一脸的茫然。
“我来准备就好好了。”所有的菜都切洗干净,只要做好火锅就可以吃了。林影让林长寿把炒菜的锅洗干净,然后在把锅放置到大厅里烤火用的火炉上,在把炖了半天的筒骨汤倒进锅里,等汤开之后,林影把一些没有煮的菜放进锅里,在调制一大碗的调味料,然后笑眯眯地对大家说到:“火锅做好了,我们还可以把已经煮熟了的菜放进锅里烫热了吃。”
“咦,这办法好啊。”杏花一脸兴奋地围着火锅转了一圈,看着火锅的双眼灿若星辰。
林影见锅里的菜都熟了,舀了一些调味料进自己的碗里,把锅里煮熟的菜夹了放进碗里沾了沾蘸料,放进嘴里,“嗯,味道不错。”
其他人也纷纷地学她吃了起来。
“不错,这个方法不错,味道还挺好的。”大家一边吃一边不断的点头称赞。
“丫头,你这调味料做得好,其实在北方大家到了冬天也会用炉子煮着菜直接吃,但是没有像你这么大胆的,把所有的菜放进锅里一起煮,味道还比想象中的好很多”李默然边吃边点头称赞。
“小姐,我们也可以把这火锅的吃饭用到我们的饭馆啊,在寒冷的冬天,我想大家一定会十分的喜欢。”冬梅眨着大眼睛高兴地说到。
“嗯,这个注意不错,要不明年冬天我们也推出几种火锅!”林影原来早就想推出火锅,可是由于找不到足够的辣椒来腌制特殊的辣椒,所以她就没有推出。现在自己的家买了五十亩的旱地,林影已经和林永安说好了,拿一半的旱地来种辣椒,这样聚味轩就有了稳定的辣酱供应,也就可可以用辣椒来做各种样式的火锅了。
“小姐,为什么不在过完年后就推出这火锅呢?”冬梅脸上是一脸可惜的神情。
林影笑眯眯地说到:“我们要推出火锅,还要做很多的准备,过完年就提出,有点仓促了。我们还是准备充分一些再推出会更好一些。”
冬梅点了点头。
伙计把所有东西都打包好,然后说到:“姑娘,都给你包好了,共二十七两七百钱,”
林影已经在心里算过了价钱,见无误就把钱给了伙计。
伙计乐呵呵的接过钱,另加了一刀纸给林影打包好,然后递给林影说到:“姑娘,送你一刀下等的纸,下次有需要还来墨香斋啊。”
林影接过东西笑吟吟的点点头。
“姑娘,你要小心点刘家大少爷啊,听说很是心狠手辣。”伙计在林影转身走的时候,突然小声提醒了林影。
“谢谢,大哥,我叫林影,以后你叫我小影就好。”林影对这伙计非常感激,要知道,刘家在镇上是数一数二的大家。
“我叫李勇,以后来我给你按最优惠价格。”伙计高兴地说到。
林影眉眼弯弯地点了点头。
从墨香斋出来,林影想着自己家的棉被都又硬有薄的,于是买了三床新棉被,扯了几匹布回去做被套;再去泰丰粮铺买了两石上好的谷子,五十升米,三十升白面,最后到市场买了十斤骨头十斤肉,一条五斤的大草鱼,还有一些青菜,萝卜等蔬菜,还买了一些蔬菜种子,又特意去酒铺打了五斤酒给林老六。东西买多了。林影专门雇了一辆牛车拉东西。
架牛车的是一个憨厚不爱说话的刘大爷,看见只有林影和小树两个孩子买了那么东西,也没问什么,帮忙把东西搬上牛车,鞭子一挥就往清水村方向走去。
牛车走到镇口交叉路口的时候,小树突然站在了路口的一个穿着灰色劲装,背上背着一个大包裹,头戴斗笠的一个高大汉子喊到:“五伯伯,五伯伯!”
五伯伯,那不是自己没有见过的便宜伯伯林永平吗?
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