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蘺切仙左卫门，远月茶寮料理学园的总帅，蘺切家的家主。虽然，远月茶寮料理学园，并不是他所创立的，也是继承的祖业，但却是因为薤切仙左卫门发扬光大，而成为日

本乃至世界最顶级的烹任学校之一。并且，凭着远月学园和运月毕业生的影响力不断的扩大，雍切家控股的远月集团，也是大举进行商业扩张.不仅仅将远月茶寮料理学园面积从原本的普通私立技术学校，扩大到了如同一个独立小城镇-般.学校内的学生数量就超出6000人， 加上教职工和行政管理和服务人员， 仅仅是学园内就有上万常驻人口.面积比日本顶级大学的校园面R.还要大的多!

另外，在20年前，远月黄金时代的毕业生堂岛银被薤切仙左卫门感情攻势拉拢，牢牢的绑定在远月战车上，堂岛银则是为远月开辟了不亚于远月荣寮料理学园的远月度假村。集中十多家品牌五星级酒店和众多高级、星级餐厅，以及各种奢享乐服务的周边行业，成为了日本乃至于全世界著名销金窟。比起，澳门和拉斯维加斯，两大世界顶级的赌城而言，远月度假村每年所获得的收入也低不到哪里去!就给运月集团贡献财富的能力来看，远月度假村，是远远超出远月荣寮料理学园的。而随着远月茶寮料理学园和远月度假村两大支柱根基的稳固之后，远月在整个日本，已经堪称是美食行业的教父能够一言影响整个行业兴衰的存在。大量的调味品、食材、美食、食品、酒店餐厅、美食媒体和广告业，都是围绕着远月的指挥棒。虽然，很多人觉得远月的发展， 更多是因为远月系培养培养了 大量的优秀的毕业生，靠着一代代的输送优秀的远月毕业生，从而将远月这个名厨的摇篮，推上了日本料理界的最顶层。是，现在已经很少有人意识到，雍切仙左卫门也想称是日本顶级的厨师之一。即使是老年体衰之后，厨艺已经不如年轻力壮的堂岛银、幸平诚郎等人。但是，薤切仙左卫门的天赋也堪称绝佳，味觉天赋虽然不是神之舌，但也是开发到了极致的青铜舌头。另外，就是这个表现为吃到美味会衣襟绽裂这个搞笑设定的异能，实，并不是想象中那么简单，而是一种类似于真 气暴动-般的能量波动。只不过，这种类似于真气-般的能量波动，而其吃到美味之后，身体中的气才会爆发!各种天赋优势，使得薤切仙左卫门壮年的时候，已经游学世界，成为世界知名的名厨。厌倦了四处旅游之后，才继承家业，将其发展成日本乃至世界顶级的料理名校。近些年，他自己动手较少的原因， 是因为他也是味觉记忆能力。自己制作过的料理，渐渐的失去新鲜感， 不再想z。 所i以， 才到处吃别的厨艺的料理，尤其是， 新创出来的创新料理!糟老头，看你年纪大了，勉强忍了几次了，但是，你不能每次只消费几百日元，拉低了本店的消费水平，你知不?”刘星露出嫌弃的表情。“....居然这么跟我爷爷说话!你可知道，他可是远月的总帅，- 言可以影响-家料理店的生死!要是他封杀你的店，可以说，媒体上不会看到你的店的任何宣传，主流的调味品、食材公司， 绝对不会跟你有任何生意往来!”雍切给里奈不由恐吓道。刘星看了看刀疤脸的老头，问道:”老头， 你这么 牛區啊!“知道还不谦虚一点我老人家，也就是来吃顿饭，又不是不给钱， 0吃完就走，还被你嫌弃的不行，真是的!老是嫌弃，你卖我一些米我，我回去自己做饭，绝不会再来了!”雍切仙左卫门说道。“对不起，非卖品!”刘星表示说道，“本店不出 售未经过加工过的食材和半成品，只出害加工过的料理。刘星又不傻，未经加工的食材，除非是专门经营农场和食品企业，否则，单店能挣几个钱? 倒是，高级料理，材加工之后，才是跟印钞机一般的暴利。"好吧- ..看在老夫的孙女，给你的生意，贡献了不少的利润的份上，让老头子吃碗饭吧!” 難切仙左卫门做出讨好状。“老头，你厌食症应该挺严 重的吧!”刘星 猜测道."你怎么知道的?“薤切仙左卫门不由惊讶。看这老头的体格，绝对比一 般人健康， 以貌取人的话，是看不出厌食症的。“废话，你家的情况，我也略知一二。根据你家厌食症的概率，就知道了，你也很危险!”刘星-点面子不给的说道.“你是看你大怕的笔记知道的吧?”薤切仙左卫门说道.“可能吧! 看你们这些名厨的/ \卦，都觉得你们如果成立- 个俱乐部，一定是厌食患者俱乐部!各种稀奇古怪的厌食症，这不想吃那不想吃，真特么的可怜!”刘星回Z -下， 真的想起一 些什么，比如，薤切仙左卫i ]确实有厌食，虽然不如神之舌那么严重， 但也是挺廂烦的。因为，蘺切仙左卫门对厨艺的挑别，还未严重到神之舌那样的程度，但是，他的情况特殊一- 挑别食材!一般的食材， 薤切仙左卫r ]越吃越难受，只有食材品级相对于同类要高，才能满足他的胃口.就如米板而言，各种顶级的米饭，薤切仙左卫门也吃了不少，但是越来越觉得， 对于米饭的要求越来越高，包括从五常县弄到的核心产地的五常大米，一般是用于做种子的五常大米，

也觉得差了一点刘星店中米坂的品质，差不多已经超出了五常县原产地的大米，D+品质的米饭。配额一些C级咸菜， 倒是让老头吃的非常舒坦.至于，老头爆彩，其实并不是他对食材的反应，而是他的异能对于厨艺的反应。别看这老头，经常爆衫就觉得，他的标准很低，-般远月十杰和接近十杰有潜力的学生，都能让其爆衫。但是，爆衫还并不是其最满意的程度，真让其满足的更多是食材的原味。没有多少烹任，仅是食材的味道!