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中午书院是有饭吃的,不过吃惯了家里的美食,书院的饭菜就显得有些难以下口了。平时季长安和季长乐都是随便对付几口,然后回去吃季长歌给准备的点心面包的。
不过这样的话,点心和面包都要省着吃了。
季长歌给他们做的方便面,用纸袋子装在一起,她还给俩人配了一个大碗,到了午饭时间,用热水一泡就能吃。
自己亲手做的方便面,干净卫生。
只吃方便面,自然是不成的。家里还有腊肉腊肠,季长歌也给他们做了些。
季长宁一边帮忙,一边说道:“这样的话,不如大姐早上起来,顺便也给大哥和长乐做好饭菜,让他们用碗装着带去吃就是了。”
先前天气冷,做好的饭菜带到镇上去,那不得凉了?凉了的饭菜,在冬天里是格外的难吃。不过现在冬天已经过去了,带着饭去,也不怕凉了。
季长歌觉得可以。
来得早的妇人们,每人都分到了小碗热气腾腾的面条,上面扑了一层卤肉。她们也不和季长歌客气,“呼哧呼哧”吃完了,将碗一洗,扭头就去干活儿了。
长歌厚道,她们也不能光占便宜不是?得用心干活儿,让长歌这些“便宜”,都能从别处赢回来。
午间吃饭的时候,季长歌给她们蒸了白米饭,又做了红烧肉和卤猪蹄,还有一个炒土豆和炒豆角。
豆角又称为豇豆,是早些年来海外传来的物种。季长歌拍了两瓣蒜,油下锅,蒜米小辣椒也跟着下去爆炒出香味来,再将洗干净的豆角往里一放,炒锅“滋”地一声响,一阵油烟扑向脸面。季长歌退后了半步,手里的锅铲却是一刻也不停歇地翻炒着。加盐炒上些时候,用锅铲轻轻一碰,豆角有些发软,就能起锅方盘子里了。
豆角带着新鲜的嫩绿色,蒜米和辣椒一白一红,摆在盘子里格外地好看。这是今年鞍马镇的头一批豆角,连季家村最勤快的媳妇儿家,都还没能吃上的时候,季长歌就已经拿银子买了回来给人吃了。
汤水也是少不了的。卸下来的筒骨,早上拿回来的时候,就马上和白萝卜煲汤了。汤水被熬成了奶白色,上面飘着红枣和枸杞,偶尔也有几块白萝卜翻腾而起,看着就叫人很有食欲。
再摆上作坊里自个儿做好的鱿鱼丝、小鱼仔和肉脯,满满当当好几个菜,放在饭桌上。
顾大郎和顾二郎下山来吃饭,新种上的树苗不能没有水,不然就容易死。王掌柜回去前,还送了季长歌一本《培育手册》,她看了一遍,扭头就给了顾大郎。
顾大郎和顾二郎钻研着去种树,季兰的身体已经好得差不多了,她也不顾“一月不见风”的旧说法,拿着桶和大粪勺帮忙将水给舀起来,让顾大郎顾二郎挑水去淋水。
干了活儿,也就没力气回家做饭了。顾大郎背着季兰下山,直到院子前,才将人给放下了。
叶氏仍是有些不大喜欢季兰,不过见她进来后就安安静静吃饭,额头的汗水也说明,季兰并没有像以前一样只想拿钱和偷懒了。她抿了抿嘴唇,凶巴巴地将离季兰远些的猪蹄给推过去,又将自己碗里头的筒骨棒给夹出来,丢到季兰的碗里去。
男人们在另一桌吃饭,顾大郎并不能照顾到季兰。季兰知道自己不讨喜,吃饭的时候,只吃自己跟前的菜。可她的位置不大好,跟前只有素菜。
叶氏这一动作,原本也开始对季兰改观的众人不用谁再去提醒,手脚利落地将肉菜给换了个位置,竟然全部都堆在了季兰的跟前。
小媳妇儿辛氏如今有了身子,约莫是四个月了,如今被季长歌调去干轻简的活计。她脸色温和,“吃吧,你的身子可得好好补一补。往后大家都是要长久相处下去的,只要你不走歪路,大家还是很好说话的。”
人人都很珍惜来作坊干活的机会,要是季兰再像以前一样,那这一群妇人们,对她可不会像之前那样客气了。
季兰心头感动,又是愧疚,又是感激道:“我以后肯定不会再害长歌了。”
大房的人还是要害一害的,不然她心里的那口气可出不来了!
季兰吃了一顿饱饭,热乎乎的汤水下肚,半天的疲倦似乎都被带走了一般。筒骨上有肉,肥肉多瘦肉少,被煮得软软的肥肉,口感格外好,她啃光了外头的肉,将骨头里头的骨髓给吸了出来。
她打从心里感激季长歌,能够不计前嫌,给了他们这样一个机会,能够过上好日子。
吃过了午饭,再稍作休息一会儿,就又该开始继续忙活了。而季兰和顾大郎、顾二郎也回到了山头上。
屯着冬季吃的粮食,各家都剩下不少。三房由于季长歌的存在,倒是没余下什么东西来。倒是辛氏愁眉苦脸的,第二天就拿了几根红薯过来,还给季长歌送了两块嫩豆腐。
“家里的红薯土豆屯太多了,去年我来作坊干活了,拿了不少工钱回去。婆母只拿了一半,家里的伙食就改善许多。结果和往年一样多的粮食,今年吃到红薯都快要发芽了,也没见个底儿的!”
不仅仅是辛氏有这样的烦恼,其余好些妇人,也都遇上了同样的情况。不过她们对季长歌是很感激的,虽说剩下不少粮食,可那不正是说明,她们的日子越过越好了吗?
“我婆母在家里弄了个石磨,她听说多吃豆腐,往后生出来的孩子就白白胖胖的。婶子嫂子们要是想吃豆腐,上我家要去!”辛氏大方道。
她婆母是个十分温和厚道的人,今儿早上早早做好了豆腐,让她带过来分给大家伙儿吃来着。
季长歌正巧将话都听了个全,忍不住挑了挑眉。
既然这么多人家里的红薯土豆没吃完,那她倒是可以琢磨琢磨,做点新鲜玩意儿出来。
说干就干,季长歌也没有多犹豫。家里没有红薯了,她找了李荷花来,李荷花听了她的话之后,拍着胸脯说道:“你等着,我马上就把东西给你拿来!”
她说着,就将围裙给解下来,蹦蹦跳跳地回家去,拖了半袋子晒干的红薯和满满一篮子的生红薯来。这是去年李大娘晒好之后,用来煮红薯汤的,里面的红薯全都被切成了小粒,在太阳下暴晒了好几天,直到每一粒红薯都变得坚硬,像一颗颗石子儿似的,就能用袋子装了收起来。
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