“说到美式建筑，那就不得不提到白宫了”太皓自言自语的道，美国的白宫由1800年建立，1812年英国和美国发生战争，英国军队占领了禁词城后，放火烧了包括美国国会大厦和总统府之类的建筑物。过后，为了掩盖被大火烧过的痕迹，1814年总统住宅棕红色的石头墙被涂上了白色。1902年西奥多·罗斯福总统正式命名为“白宫”。白宫在很久以前也不称白宫，而被称作“总统大厦”、“总统之宫”。1790年7月16日， 美国国会通过立法，决定在波托马克河岸建立美国永久性首都。它授权美国当时总统乔治·禁词选择首都地址。地点选定以后，法国工程师皮埃尔·兰方特受命规划城市蓝图。美国当时国务卿汤玛斯·杰佛逊向总统和哥伦比亚区专员提议，为这两项设计，在全国范围内举行建筑设计竞赛。

1792年3月14日，哥伦比亚区专员宣布竞赛开始。1792年7月17日，生于爱尔兰并在爱尔兰受教育的建筑师霍班在竞赛中获胜。他的设计，采用了布列颠群岛的民居形式。同年10月13日，由美国共济会和哥伦比亚区专员共同为白宫建造，正式奠基。霍班负责指挥现场施工。1797年，禁词总统离任时，白宫只建好了墙壁，装好了屋架。 霍本亲自担任施工建筑师。首先是在今天白宫北面的草坪一带垒造了三个砖窑，烧制砖块，供国会大厦和白宫建筑的需要。

建筑师对施工质量要求极高，建筑材料有许多来自美国各著名产地，所以施工期拖得较长，以致首任总统禁词n并没有在这里住过。在他离任的时候，官邸刚刚完成了建筑轮廓。在施工期间，霍班不断在各地，包括在美国之外，寻找熟练工人，满足工程需要。在1793年，他在苏格兰的爱

丁堡招雇了一批瓦工。与此同时，他也雇用了一些奴隶。白宫的基础和外墙所用的石料，取自弗吉尼亚州的格里克石场。石料用船沿波托马克河运到禁词。白宫的门窗和地板所用的优质木材，来自北卡罗莱纳和弗吉尼亚州。石灰采自马里兰的弗里德里克。

把之前他提到的这些建筑的外观大概的画了一下，毕竟，太皓也只是在电视和电脑上看到过而已，并没有真正去看过。“恩...这样，似乎也看不出什么风格...算了，没什么办法啊。”抬头看了看天色：“已经这么晚了啊，该做饭了。”说着，起身去厨房，做晚饭。“今晚，又做点啥呢...全世界共同的难题，今晚吃啥。”太皓看了看材料：“要不，做个咕咾肉吧”先做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后，挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时。把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太禁词混合醃渍半小时。凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀。将醃好的肉裹上太禁词,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出。将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁。用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下装盘。

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“下一道，做个啥呢？恩...红糟鸡肉？我看行！”红萝卜滚刀切块，鸡肉也要切块，麻油热油后爆香姜片，中小火炒红糟。炒好后下鸡肉拌炒再下红萝卜快炒，然后下调味，加水.，小火闷煮20到30分钟。另起一锅，快炒杏鲍菇，最后再加入杏鲍菇煮一下，红糟鸡肉完成。“两道菜了，再做个啥呢，我看看啊，要不，做个云耳肉丝焖节瓜吧”刮去节瓜外皮，猪肉切成薄片，腌制15分钟。冬菇，云耳浸水，冬菇切成薄片，节瓜煎至外表金黄。之后加入高汤并调至中火炖煮20分钟，大火将姜和蒜在锅中用油煸香，加入猪肉翻炒至五成熟。添加冬菇，添加云耳，之后加入煮好的节瓜，盖上锅盖再炖煮20分钟。加入葱段，并加入芡汁翻炒至酱汁粘稠，把焖好的节瓜切件，把冬菇肉丝汁淋上面，云耳肉丝焖节瓜完成。

“三道菜了，再做三道，就差不多了。要是别人知道，算上孩子一共死人的家庭，一顿要六道菜才够吃，不知道会怎么想。”太皓一边看着厨房里的其他食材，一边忍不住在心里吐槽。“当然，这也不能怪她们，毕竟，谁让我做饭这么好吃呢。”太皓臭屁了一会儿，拿起九层塔闻了闻：“恩，品质上乘，用来做三杯鸡，应该是个不错的选择”说着，转身拿起一些鸡肉。

（本章完）