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夏鸿煊想了很久,但是却只用三言两语,就跟自己身旁的绿梅将自己的注意讲述了一遍。
不知道从什么时候开始,夏鸿煊已经十分习惯自己身边站着一个名为绿梅的,名字与形象严重不相符合的高大威猛的男子了。
绿梅点点自己带着凶相的脑袋,以此示意自己对于夏鸿煊想法的赞同,说句实话,不管是夏鸿煊做什么决定,绿梅总是会十分走心的迎合夏鸿煊,即使这件事情,他不想去做。
夏鸿煊看见绿梅点头了以后,在内心松了一口气,夏鸿煊已经习惯了自己每次做决定的时候,绿梅都已经在现场的场景。
并不是说绿梅会给自己提供什么意见,而是说,只要有绿梅在的地方,夏鸿就会因为赶到安全,立马放松自己。说白了,就是绿梅带给了夏鸿煊不少安全感。
夏鸿煊依然站在原地,他现在正在自己的脑海里面搜寻着关于吕平的气息的记忆,没过多久,夏鸿煊找到了。
不过由于不是精确的查找吕刚,夏鸿煊定位出来的位置图,一共有三个不同的地方,看到这样的情况,夏鸿煊其实是预料到的,现在的情况其实已经比预想中的情况好了不少了。
在夏鸿煊预想的情况里面,其实已经做好了有一大片显示着的区域,自己到时候就需要带着绿梅一家一户的询问过去。
不过现在竟然只有三个不同的结果,这样的结果简直是太幸福了吧,夏鸿煊想着这样美好的结果,一下子没收自己溢于言表的喜悦之情,将自己的惊喜和开心全部展露到了自己的脸面上。
绿梅看着满眼都是小星星的夏鸿煊,无奈地勾起了自己细长的嘴角,自己面前的这个人,总是在你以为他是个很精明的家伙的下一刻,立马暴露自己傻白甜的本质。
绿梅的身份十分的诡谲,夏鸿煊是知道的。
不过夏鸿煊知道,就算绿梅的身份十分的诡谲多变,绿梅绝对不会谋害自己。这是夏鸿煊给绿梅的信任,出于夏鸿煊的这样一份信任,绿梅也是十分甘心的将自己的后背交付给夏鸿煊的。
夏鸿煊将自己搜罗到的三个方位,全部都告诉给了自己身旁,一直扛着,由清羽转交,来自老农夫和老农妇的沉甸甸的包裹的,看起来十分乖巧的,跟自己形象不符合的绿梅。
绿梅听到其中一个地名的时候,心里登时咯噔了一下,但是就是十分微小的那么一小下的惊诧罢了,这样细小的差距,粗心大意如夏鸿煊,压根就观察不到,所以,他就接着自己的分析开始了一波选择。
“我刚才仔细感受了一下,吕平那里的气息应该是最实在的,这样子就说明这三个地点里面,气息最浓厚的那一个地点,一定是因为吕平现在正在那样的一片土地发光发热,撒光自己好事冲动的汗水。那么这也就是说,那个气息最浓厚的地方,肯定就不是我们要找到的那名吕刚二将军。所以,我们要排除掉这三个地方里面,气息最浓厚的那个地方。”夏鸿煊有理有据的分析着,听起来就十分的靠谱,就连绿梅都忍不住的点点头。
夏鸿煊看见了绿梅的肯定以后,自己就像是被打了一针兴奋剂一样。
夏鸿煊不知道自己为什么每次看到绿梅对自己露出肯定的笑容的时候,自己的心情也会变好,
不仅如此,夏鸿煊有时候为了这种被绿梅赞许的事情,可是会一个乐不可支的乐上个两三天呢。
夏鸿煊记得很清楚,有一次自己为了让绿梅更加喜欢自己一点,这里的喜欢指的是兄弟之间的喜欢,这是夏鸿煊非常强调的一点。
总之为了让绿梅更加喜欢自己一点,夏鸿煊曾经偷偷摸摸的背着绿梅去学习了某个叫做冰糖糕的糕点的做法。
夏鸿煊在每次的早膳和下午吃点心的时候,不经意的发现,原来身材魁梧高大的绿梅,竟然喜欢吃甜食。不仅如此,绿梅还特别喜欢吃那种甜到腻人的小甜嘴,尤其是这个被誉为一口就甜到你发疯的冰糖糕。
冰糖糕的做法十分的简单,就是将上好的冰糖打磨成粉,跟已经炒制过的面粉按照三比一的比例混合在一起。这里的三份指的是三份的冰糖磨成的冰糖粉,而那一份指的则是已经用低温炒制过的精细面粉。
两者混合均匀以后,其实已经可以直接食用了,但是没办法,人在美食上的要求都是很高的,不仅要求一道食物的口感和味道要好,这个食物的外形也是要十分的漂亮诱人的。
于是,在已经很甜的情况,那一份已经被炒制过的面粉,又被加入了新鲜熬制出来的炼蜜。虽然常有炼蜜为丸,但是在炼蜜的过程中散发的香气,使得很多人经不住的开始肠鸣了起来,好像只要肠鸣以后就不会感受饥饿一样,不过,很不幸的是,肠鸣过后,肚子饥饿的感觉反而会变得更加的明显。
先前说了,这人在吃食上面,总是有着莫名奇妙的追求。于是,打磨过后的冰糖粉已经被低温炒制过的精细面粉,就在被炼好的老蜜之下,在厨房老师傅的手艺下,被揉搓成了一颗又一颗,大小不等,形状不一的丸剂。
这些工序结束了以后,这冰糖糕的制作却还没有接受,在将这些丸剂经过高温油炸了以后,厨艺高超的老师傅们,会接着将这个小小的丸剂上锅蒸。
一直蒸到这些个小丸子全部都变成了糊糊以后,厨艺高超的老师傅就会将先前就已经准备好放在一边的,一大把冰糖粉,趁热将这冰糖粉撒在这一大块粘粘在一起的小丸子上面。
随后再撒上一层焦香的白芝麻,紧接着再用擀面杖将这个大砖块推平,推到只有一张薄纸那么纤薄了以后,杂技撒入所有的冰糖粉,接下来就是让那些个厨艺高超的老师傅们,将这个被推平的小砖块包和起来了。
老师傅最终会将这个包裹住,形成一个长条的方形,这个方形就是绿梅最喜欢吃的冰糖糕了。
冰糖糕的配料是用白糖熬制出来的焦糖浆。吃的时候要趁热,趁着那股热乎劲儿,用筷子将冰糖糕夹散,在入口以前过一圈新鲜熬制出来的焦糖浆,这样的冰糖糕才叫做人间绝色。
那个时候的夏鸿煊还顶着夏四娘的身份,在某一天,夏四娘突发奇想,想要让自己的兄弟更加喜欢自己一点,于是打定主意了要跟着自己府上的老师傅学着去做冰糖糕。
夏鸿煊一旦他盘算好了要去做什么事情,他就一定会去做到。于是从那天的突发奇想开始,他每天都会抽出时间来,跟着自己府上的老师傅学着做冰糖糕。
这冰糖糕原来并不是这夏府每日里常备的吃食,但是自从绿梅跟着住进来了以后,冰糖糕的制作已经成了老师傅们每日的日常工作了。
于是,不满足于古老制法的,渴望追求创新的老师傅们,在夏府开展了一次冰糖糕革命。
老师傅们一致觉得,冰糖糕的吃法实在是太单调了,但是,制作冰糖糕的手艺是种古老的技艺,他们刚开始并没有打算从冰糖糕的制作工艺上面去革新。他们革新的是冰糖糕的蘸料。
这五味酸辛甘苦咸对应着人体的五脏肝心脾肺肾,这每天都吃这么多的糖食进去,对于脾脏来说可不是什么好事。作为一个好厨师,肯定是要帮食客考虑到这些问题的。
夏府的老师傅们,那可都是不得了的老厨师们了,他们自然对自己有更高的要求和目标。在这样的一个背景之下,夏府秘制的四味酱出炉了。
这四味酱光是单吃就已经回味无穷了,这搭配上甜到腻人的冰糖糕,那味道简直是绝了,那是一种从来就没有吃到过的人间美味。
这里面的口味十分丰富,层次也十分的鲜明。包裹着四味酱的冰糖糕,先入口的就是刺激口水分泌的酸辛之味,在酸辛之后就是一股淡淡的苦涩之味,随后就是一股甜到令人发指的味道,最后你的口腔里面留下的却是一股淡味。咸味其实参与了全过程,只是这个咸味并没有被人注意到罢了。这样一种神奇的味道,让不少人痴迷。
夏四娘惯会做生意的,怎么可能会错过这样一个挣大钱的机会,在这样的情况之下,夏氏五味糕就被推出来了。
夏四娘凭借这个五味糕,赚了好大一笔钱,但遗憾的是,绿梅并不愿意尝试这个新口味,依然执着于自己甜到腻人的古早吃法。
夏四娘对于绿梅的做法,自然不会有什么意见,但是夏府的那些厨艺老道的老师傅们,却不是这么想的。他们觉得肯定是绿梅对于五味糕的口味不满意,于是他们又研发出了许多不同的蘸酱,比如辣椒糖浆,生葱拌白糖,姜汁糖浆等等。
很可惜的是,绿梅依然只要他的,最古早的焦糖糖浆。
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