"你小子?就别打哑谜了?直接说吧?"

刘文泽好奇心几乎爆炸?再也按捺不住?连忙追问ポ

周围群众?亦一脸好奇?连忙竖起耳朵ポ

大家再蠢?也能看出来?这两位大人物这应该是讨论投资来了ポ

常东笑道?"我说的商机?其实是--速食包ポ"

速食包?

这个现在还有些陌生的名词?令众人再度茫然起来ポ

常东侃侃而谈道?"所谓的速食包?有点类似方便面ポ速食是它的特点?说白了?它就是包装好的菜肴?需要的时候ポ微波炉加热一下就可以了ポ"

"其实速食包早就出现了?但一直不温不火ポ我觉得随着外卖市场的崛起?它必然会成为一个千亿级市场ポ"

常东之所以敢说这话?乃是因为前世速食包产业ポ确实是随着外卖产业的扩张而疯狂扩大ポ

只不过?前世速食包名声十分糟糕?可以说达到了声名狼藉的地步ポ

因为当时没有巨头盯上这个产业?因此做这一行的都是各种微小型企业?甚至有家庭作坊ポ

加上又是新型产业?市场缺乏相应监管?因此市场十分混乱?也就不足为奇了ポ

但?即便如此?这个产业依旧在疯狂壮大?这说明?市场是有需求的ポ

需求在哪?

常东继续道?"刚刚店家也说了?京酱肉丝之所以炒得这么快?是因为肉丝提前炒好了?需要的时候?下锅热一热就好了ポ"

"这是店家节约时间的好方法?但是如果有了速食包呢?上菜速度是不是更快?"

"当然了?速食包将菜肴口味标准化?不利于市场竞争?但我们完全可以做出半加工型速食包?就像店家提前炒好的肉丝?客户拿到手之后?可以根据个人口味需要?自行配置调料?调剂出不同口味ポ"

"以前速食包不温不火?是因为这玩意就是个鸡肋?但是随着外卖市场的崛起?它速食的优势就越发体现出来ポ"

"刚刚我们也去调查了ポ几乎各家各户的订单都是在递增ポ"

"想想看?有一天?店里来了三四个客户在等餐?外卖又来了三四个单子ポ大家在催单?这时候?你若是老板?你怎么做?"

"耽误了店里客人?人家扭头就走?耽误了外卖?一个差评?就有可能断了店里财路ポ难不成增加人手?"

"咱临江人力资源再便宜?这一个店员一个月工资好歹也得开两千吧?那种爆单情况又不是每时每刻都有?"

"所以这时候ポ谁能快速出单?且保证口味不变?谁就能赢下市场?"

"另外?现在各大外卖平台因为在抢夺市场?补贴力度极大?但随着格局稳定下来?羊毛出在羊身上?撸羊毛将是必然之事?"

"到时候ポ外卖成本更加高昂?谁能保证利润?谁就能活下来?"

"利润怎么保证?"

"自然是压缩成本?"

"速食包比起传统食材?还有一个优点ポ也是它最重要的优势--那就是廉价?"

"廉价不代表质量差?当然了?微小型企业?乃至家庭作坊是通过收购病猪死猪甚至僵尸肉?压缩成本ポ"

"但如果我们可以规模生产ポ一样可以严格把控成本?做到物美价廉ポ道理很简单?批发价肯定比零售价便宜对不对?"

常东的话令众人忍不住直点头ポ

"最重要的是?作为规模型企业?我们可以运用金融工具?对冲风险ポ"

常东指了桌子上京酱肉丝道?

"就拿这京酱肉丝中的猪肉来说?你能保证以后猪肉不涨价?哪天要是爆发全国性猪瘟?猪肉涨到牛肉价?都未尝没有可能ポ"

"到时候?大家还吃不吃猪肉了?若是吃猪肉的话?这京酱肉丝还有利润吗?"

"但如果是速食包?我们完全可以冲抵这个风险ポ"

"因为我们可以运用金融工具--期货?保证总有一头在盈利?"

"如果猪肉价格涨了?那么按照原价卖京酱肉丝当然不赚钱?甚至亏钱?但我们可以在期货中获得利润ポ支撑企业运转下去ポ"

常东说到这?很多人就听得不大懂了ポ

但是刘文泽的目光却猛然亮了起来ポ

这一招?高明啊?

当然了?这一招并不是常东首创?这是国际顶级餐饮巨头惯用手段?

这一招?不仅可以控制成本?更能保证物价平稳ポ

这也是很多时候?明明鸡肉猪肉都涨价了?一些大型餐饮企业依旧还能坚持不涨价的根本原因ポ

不是他们良心发现?

也不是他们薄利多销ポ

仅仅是因为他们利用金融工具?在跷跷板的另一端?吃够了利润ポ

"所以我敢打赌?在未来ポ速食包必然是大多数私营店家必不可少的东西?就像老干妈调味品一样ポ"

常东深深吸了一口气?

"现在市场上已经出现了速食包?但大多数都是微小型企业在做?管理混乱?甚至用死猪マ病猪マ乃至僵尸肉?以次充好ポ在这时候?如果临江能扛起行业领头羊大旗?成为全国速食包生产加工基地?甚至出口国外?弘扬炎夏美食?临江经济会差吗?"

常东侃侃而谈着?待他说完?饭店里一片安静ポ

所有人呆呆的看着常东?第一次体会到商业大佬的魅力?

这种走一步看三步灼灼眼光?不服气都不行啊?

刘文泽更是紧紧攥住拳头?脸色微微涨红ポ

常东所言?逻辑清晰?合情合理?几乎字字钻进他的心窝里ポ

他越听越兴奋?越听越觉得这个想法十分可行ポ

再加上常东那几乎从未失手的投资履历?刘文泽下意识哐当一声拍在桌子上?在众人诧异中?拍案叫绝道?"说的好?"

他随即一脸激动的补充道?"既然要做速食包?肯定需要食材供应?临江有湖有土地?我们完全可以自产自销ポ"

"届时我们鼓励农产品种植?由晸府牵头?企业统一收购?保证农民获利?这将形成一个良性循环ポ"

"我们还可以鼓励养殖业?猪肉可以卖给速食包?猪粪可以用来养鱼?到时候?整个临江将攥成一个拳头?打出一片新天地?"

刘文泽下意识站了起来?狠狠挥舞着拳头?表情亢奋到了极点ポ

常东诧异的看着刘文泽的动作?回想着他的补充?心中微微一暖?临江能得刘哥?是临江之幸啊?

他大笑道?"以点带面?到时候的临江说不定能发展成为美食之城?带动旅游产业?"

"咱们有洛湖?跟内海有什么区别?我们完全可以建立水上乐园?让临江成为一座吃喝玩乐一条龙的旅游型城市ポ"

"说的好?"刘文泽拍桌大笑ポ

这一刻?这个小小餐馆里一片安静?现场只剩下常东和刘文泽互相印证激辩之声ポ

有幸见到这场面的临江市民?在未来无不吹嘘着这一刻ポ

这一刻?也足以载入临江史册?