琉璃这些天一直在研究的?正是前世一种叫做"果丹皮"的小吃タ

这果丹皮制作起来倒是不难?前世琉璃还自个在家做过タ将去了核的山楂加少量的水和糖?放在锅中熬煮?待煮的软烂?再加糖用机器搅碎成泥糊?之后稍微炒制或熬煮一下去除水分?让泥糊更加粘稠タ

最后将山楂泥糊均匀的涂抹在烤盘上?1~2毫米的厚度?放进烤箱烤制后便是果丹皮了タ

这里没有榨汁机或者破壁机一类的机器?更没有烤箱?琉璃研究了这些天?便是尝试如何在现有的条件下制出果丹皮タ

前者倒是好解决?将山楂熬煮的时间更长些?待到软烂后取一个漏筛盆タ下面再放置一个锅子?将煮好的山楂糊分次倒入漏筛盆中?用勺用力挤压出细腻的果酱滤至下面的锅中便可タ

只是没有烤箱?更加没有像前世烤盘那样扁平的大面积的器皿タ琉璃尝试着用家中最大的盘子试了试?自然风干之后倒也能成タ只不过耗费的时间更长些タ

此番去镇上?她便要定做几个类似前世烤盘那样的器皿?并且购置一些油纸?用来烤制山楂タ

除此之外?琉璃倒还在别处另下了一番功夫タ

前次自个的糖葫芦和罐头之所以轻易被旁人仿造并抢了生意タ除了制作方法简单容易被有心人看穿之外?还因为这东西无论谁做出来都是一样的?她虽是第一个做出来?却也没有打上自己的显著标志タ

也是她那是太过急于赚钱?忽略了品牌意识タ

如今制作果丹皮?琉璃便要给它打上自个的标志タ

首先是取名字?琉璃早已想好?便是叫做"宝味儿"?宋家几个孩子个个以珍宝为名--珍珠ゼ琉璃ゼ琥?珀?ゼ翡翠?她们家的小吃便叫做"宝味儿果丹皮"タ

还要找制章的刻个"宝味儿"的印章?再买些麻纸用于包装?到时将"宝味儿"印章盖上去便可タ

刚一入城?琉璃便发现这兴坪镇与前些日子来有了些许不同タ许多店铺门口竟都挂上了收购山楂的牌子タ

而各大点心食肆也纷纷推出水果罐头和冰糖葫芦这两样吃食?只眼下正是春季?水果相对来说还是比较少的?罐头的种类不多タ

山楂更是难寻?除了似顺芳斋那般有心要做糖葫芦生意?去年着意采摘了不少山楂外?各大食肆其实最缺的便是山楂了タ

现下看来?就算琉璃没想出那果丹皮的主意?她去岁囤积的山楂也不怕烂在手里了タ

麻纸是用麻皮纤维或麻类织物制造成的?工艺简陋?造出的纸张质地也粗糙?不能用于书写?因而价格便宜?却是包装的好材料?大多书吃食都是用麻纸包装的タ

琉璃买了麻纸ゼ麻绳用于包装?油纸却是比麻纸贵些?好在这东西可以重复利用?也是买了足够的数量タ

再去那铁匠铺订了一个陶盘?专门仿照前世的烤盘设计?约定三日后来取タ

印章的图样是她先在家中用炭笔画好了的?还特特去寻那韩秀才学了"宝味"二字的写法?再加上些圆融的设计元素?古朴中透着俏皮的小图样タ比寻常印章大了一号?无须什么名贵的用料?琉璃只要印制清溪便可?也是三日可取タ

三日之期一到?琉璃取了烤盘和印章タ便开始忙活果丹皮的制作タ

制作出的果丹皮是一整张大大的?琉璃将它们分切成小块?并且尝试了几中包装方法?最终确定暂时分两种一种切成小条卷起?再用麻纸单独包装?类似前世的糖果?一种将果丹皮切成手心大小的方块?一片片摞起来?五片为一个包装タ

她是锁上大门?独自在院中忙活的?帮着一起弄的也就是珊瑚了タ自是为了防着旁人偷学了去タ

谁知这两日却总有人敲门?细问之下才道?原是张翠四处向邻里打听水果罐头的制法?被她问到的人觉着方子是琉璃想出来的?没道理这做亲戚的反倒不知道?便也猜到两家之间可能有些矛盾不和?更有许多人清楚琉璃姐弟几个被赶出来的事情?猜测或许琉璃就是不想让她这个舅母知道呢?

出于种种考量?被问到的人本不想告诉的?奈何张氏一味求告タ许多人家抹不开脸面?便亲自登门问琉璃可否将这方子告知张翠タ

琉璃听后也是大为感慨?乡民淳朴?方子本就给了他们?他们要自己做亦或告诉别人タ琉璃本不在意的?没想到大家却都不约而同的保守这个秘密?并且对于琉璃可能不想告诉的人?也不会擅自告诉タ

琉璃却是无所谓?大手一挥表示自便タ乡亲们得了她的首肯?自是不用再左右为难?张翠很快习得了方子?去大嫂跟前卖好儿了タ

三月廿十?琉璃早早的起了床?雇了车?拉着事先做好的果丹皮并一张桌子?姊妹两个一同来了后坡村集市タ

距离上一次赶集已过了许久?琉璃刚到不久?便有许多熟识的小贩纷纷同她打着招呼"二娘好些日子没出摊了?又来卖罐头?"

"不是卖罐头?这回带了新东西来?叫做果丹皮タ"琉璃一边回答?一边指挥着车夫将果丹皮卸下来"多谢牛二哥了"

车夫牛二憨厚的一咧嘴"二娘且忙着?申时末我再来接你们タ"

琉璃应了一声?送走了车夫?便指挥着琥子和珊瑚将果丹皮拿出来?分类摆在桌子上タ

来之前?琉璃是用了些心思的?将果丹皮卷一圈圈整齐的摞在一起タ越往上越小?最上头插了根细长光滑的木棍?顶上粘着一张粗麻纸?裁成了好看的形状?上头用炭笔写着十文一斛タ

另一种手掌大小的果丹皮块?则摞成了长方形的堡垒形状?也是越往上越尖?顶上同样插着跟麻纸?上书五文两包タ

字是琥子昨夜写的?他跟先生念书有些时日了?又聪颖好学?字虽不漂亮?却格外认真端正タ今早走的时候?他因着要读书不能来?很是闷闷不乐了一会タ

在两摞果丹皮中间タ还放了一个小碟子?里头是切成小块的果丹皮?都是给客人试吃的タ

这一摆出来?立刻吸引了人们的目光?不少人也是从前常买冰糖葫芦或者罐头的タ

"二娘这是又做了新的吃食?"

"正是?姜大郎可要试吃一下?"琉璃热情的用珠签扎起一小块タ

那人接过?放在嘴里细品一番タ

"如何?"琉璃问タ

"嗯?甜中带酸?比之糖葫芦更添一份软糯タ"姜大郎说完不等琉璃再问?便痛快的称了一斛去タ

随着赶集的人愈发多起来?被琉璃这果丹皮山吸引的人也更多了?再加上从前卖山楂和罐头积攒下的人气?琉璃这果丹皮卖的甚好タ

还有不少人笑着调侃"许多日子未见宋小娘子?原是研制新吃食去了タ"

当然?也有那识得几个字的?指着果丹皮外包装上的"宝味"二字问是何意タ

"'宝味'便是我这果丹皮的名字了?如顺芳斋的糕饼ゼ丁记食肆的茶点一样?我宋琉璃家的果丹皮便叫做'宝味'タ"

"如珠似宝?是个好名字?哈哈哈"许多人笑着称赞タ

也有人听琉璃话里提及顺芳斋和丁记食肆?忍不住调侃"看来宋小娘子是有意与那顺芳斋和丁记食肆比肩呐タ"

"比肩倒是不敢"?琉璃道?"只是防人之人不可无?免得哪一日我这果丹皮又成了旁人家的招牌タ"

"哈哈哈??"众人笑?知情的自是知道琉璃话中指的是谁?但这两家相争?终不关他们的事?相反若真是两家为了抢夺市场打气了价格战?倒更便宜了他们这些食客?便也哈哈大笑了之タ

如此?到了申时?琉璃的果丹皮便卖的见了底?人也渐渐少了?交代珊瑚一声?叫他看着摊子?自个要去前面买些肉タ

刚要走?便见一位姑娘打扮的小娘子走了过来タ

那小娘子穿着一件红青酡三色水田小夹袄?束着一条柳绿汗巾?白绫细折裙タ细挑身材?容长脸面?端的是亭亭玉立タ

她本是边走边瞧的?瞥见琉璃这却是被桌上的果丹皮堆吸引住了"这是个甚东西?"

"是一样吃食?叫做果丹皮タ"琉璃缓了脚步?先招待来客タ

"哦?倒是从未听过的タ"

"是用山楂做的?我新作的吃食?小娘子可要买些尝尝?"这个时候了?琉璃的试吃早就没有了タ

"那便来一些罢タ"

看着小娘子的穿着?也是个不差钱的?琉璃心道タ给她说了价格?果然小娘子表示价格无妨?分别指了些果丹皮卷和块?叫琉璃包起来タ

琉璃给她打包"小娘子不常来这后坡村集吧?我瞧着您倒是眼生的很タ"

"我也是难得回家一回タ"那小娘子声音里倒透着几分伤感タ

琉璃包好了果丹皮递给她?只见对方自怀中拿出了个精精巧巧的小荷包?从里头倒出个几颗碎银裸子?挑拣一番?递给琉璃一个"可是够?"

琉璃拿到手中掂了掂?约莫差不多?便道够了タ

那小娘子拿了果丹皮?自顾袅袅婷婷的离开タ

琉璃瞧着她的背影出奇?想莫不是哪家的小姐?通身做派倒不像是寻常的乡下姑娘タ