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不知不觉接了三木桶半的浆子,泡好的黄豆还有很多,阿朵和青木却是同时停了手。悄悄告诉大家,本书首发,想更快阅读,百度搜索就可以了。两个人相视一笑,为了彼此这份心灵的默契。
青木把豆浆过滤掉渣滓,还有三桶无渣豆浆。提起一木桶虑好的浆子倒进大锅里,阿朵则是坐在锅灶口烧火,豆浆滚开之后,阿朵则是停止了烧火。
“朵朵,你看我们是不是要在每个有火锅店的地方开上一座豆腐坊,这样方便管理,看你整理出的菜谱,这豆腐必然会大受欢迎。应该很赚钱。只是这豆腐的制作方法并不很难,还是你们虎威军亲自操作会好些。虎威郎关键时刻还有自保没能力,这样制作方法不会外泄,加上火锅店的收入,够维持大安的这些费用了。”
阿朵欢快的点头,“哥哥所思,就是阿朵所想。”
青木笑了,心想这才是真正的灵魂契合呢!自己的灵魂伴侣就是普丽阿朵。
青木看看豆浆稍许变凉,又用木勺搅拌了一会,“朵朵,是时候放盐卤了,锅里的浆子是一桶的量。”
普丽阿朵闭上眼睛回想了一会,她脑中的记忆是三滴,她就探试的往锅里滴了三滴。青木则盖好锅子,掐着时间,等待成果。半个时辰之后,青木掀开锅盖,看到锅里的豆浆已经开始凝固,阿朵用小勺子舀了一点喂给青木,青木吃了一口,阿朵就很自然的把剩下的半勺子送进了自己的口中。
“呆哥哥,成了呢!这样状态的叫着豆腐脑,味道怎么样?”
“嗯,很香,很滑,很糯。”青木红着脸回答。
阿朵准备好竹筛子和屉布,青木把豆腐脑倒进去,用屉布把豆腐脑包好,让它慢慢的控一会水,然后放上一个装满水的木盆,阿朵说这样方便豆腐的定型。
太阳已经出来了,树林庄园的媳妇们已经起来做早饭了。青木现去厨房告诉准备做饭的妹妹们,让他们只要蒸好羊肉包子就好。
就在这些小媳妇做好包子刚刚出锅的时候,青木拎着两桶煮好的豆浆,带着阿朵来到了大家吃饭的大饭堂。
“这是豆浆,黄豆做的,阿朵说喝的时候放点糖,更是香甜,你们自己拿碗来盛,真的很不错。”青木说完就拿着一盘包子和阿朵坐到一个角落里,接着又盛了两碗豆浆,放好白糖,端到阿朵面前。
“朵朵,快吃,吃完我们就可以看看成品如何了。”青木招呼阿朵。
“朵朵,这豆浆真好喝呢!”青木喝额两口,赞赏的说。
这时候虎威郎和那些青木的洞崖村心腹,大伙吃着包子,喝着豆浆,都被这散发着香浓味道的吃食所折服了。
“呆哥哥,这东西常喝的话,女孩会白白呢嫩嫩的。”
“好喝,你们就多喝,来年我们多种黄豆,多喝豆浆,多吃豆腐,保证让你们每个的媳妇都更漂亮。”青木调侃着自己的兄弟们,那些坐在一桌吃饭的小媳妇也不在意,反倒心里记住了豆浆的好处,从此豆浆就成了树林庄园的标配。
吃完饭,大家各司其职,做底料的,开荒的,从洞崖村和青石洞往这里运送薯种的队伍都开始出发了。
青木和阿朵来到小豆腐坊里,看到早已成型的豆腐,两个人都很高兴。阿朵拿木勺自己尝了一口,又喂了青木一口,“呆哥哥,我们成功了,就是这个味道。我们再试上一试,看看卤水放多少最好。”
青木和阿朵就继续奋战在豆腐房里,阿朵拿出给青木留着的灯影牛肉,喂给空不出手的青木,一脸期待的等着青木的品评。
“朵朵,这个好吃,就是不能拿出来光明正大的卖,有点可惜。”
“呆哥哥,我做的。”
“我们朵朵就是厉害。”
到午饭的时候,青木和阿朵已经把所有泡好的豆子都做成了豆腐,干豆腐,油豆皮,还有豆干子。做完之后,两个人都笑了,因为最好的配比就是阿朵第一次投放的比例。
青木把大豆腐冻在外面,把干豆腐这几样给那些妹妹送去,并告诉了他们烹饪方法。普丽阿朵则是回到房间继续整理自己的记录,把卤水的配比写在上面。完成以后的普丽阿朵把这一份记录飞鹰传回庆王。
“哥哥,每个林中据点,你也可以挑出一个可靠的人,我可以把配方给他们,让他们自己做豆腐吃。”
“嗯,也好。不过每个林中村,都有虎威郎,还是交给他们吧,谁人都可能被判,他们却是不会。”青木说。
普丽阿朵点头,心里清楚,青木是什么都为她打算的。
两天后,阿朵和青木带着做好的火锅底料来到了广平郡的据点,准备广平郡的火锅店的开张。与此同时,树林庄园不停的有虎威军来此运送薯种和火锅底料。
庆王普丽天泽看到阿朵的豆腐配方,马上和虎威军试做,小儿郎们对于豆腐这种食物都很喜欢。天泽马上选出了五百虎威军精英,都是一些和雷霆一批的儿郎,赶赴大安,去配合阿朵和雷霆在大安的布置。
这个冬季的北庆草原,人们不光经常能吃到麻辣锅子,还能吃到豆腐,豆腐和白菜一起熬煮,奶白色的汤,香的老阿嬷直言没想到有生之年还能过上这样的生活。
广平郡的店面经过多天的努力终于开业了,掌柜的和后厨负责的,都是虎威郎,其他人员则是雇佣的当地人,这也是弱化虎威军的特点,不然所有的火锅店里,清一色的少年儿郎,那是谁都会觉得这里有问题的。
火锅的定价很高,可是三层的酒楼依然生意爆满,在这寒冷的冬季,再没有比吃一顿热腾腾的火锅更惬意的事情了,短短几天时间,盛元号已经打响了广平郡。
普丽阿朵,青木和两个虎威军关了店门以后,坐下来数着今日的营业,阿朵数完,财迷一样的抓着银子,“五百两。原来这么赚钱。”她感叹着。
“以后会有仿品,也会有人想探查我们的底料来源,大家都要更小心才是。”青木很是慎重的说道。
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