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179·手段

作者:月鸦

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“我不怎么喜欢这个时代,和美食有关的种种。布谷鸟大厨坐在椅子上,犹如沉思者一道终极难题的学者, 耸拉有些秃顶的头 .并将双手抱在胸前,遮住了肩上布谷鸟的标致。他很乐意谈自己是为何失败的,假如有人愿意听的话。这个口音有点湖南味的男人.尽可能将自己的话说得缓慢:“把猫带进厨 是仅 属于这个时代的东西。猫的毛就和人的皮肤一样,会在不知不觉里褪下废旧的,然后堆积成了尘埃

“哇这冰箱还真棒!"夏寻由衷的夸赞。倒不是针对那有点者旧的多门大冰箱.而是对于里头储存的种种食材。它们在温润的环境下安安稳稳的保持着自身的鲜度.无论是肉,还蔬菜.都有若其本身的美好,以及从自然带来的瑕疵。夏寻很喜欢这种东西。

但转念-想,待会儿可能要祸害它们,那就有点难过了。布谷鸟大厨叹了一口气,好像仍在继续着自己的论点:“人知道洗澡 ,除尘,讨厌肮脏但却乐于见到带着肮脏和邋遢的猫,踏入本该干净的.房 这就是时代的缩影,人们只在乎自己看到的一 反正也只是看了用来取乐而已。好像已经没人在听了

就连夏寻也脑瓜子发疼,碰见这种顽固又过气.还在过气期间攒了一肚子经纶 ,逮到人就想分享的家伙,实在是很不好打交道。比起他的活是否有道理,夏寻觉得更应该谈谈合作的事.无可奈何,夏寻默默使用起了这个厨房,反正人家也没吭声说个不。

“猫只是其中让我讨厌的环,你知道吧,比起苗来.其实乌更合适。只要在开播前不喂它东西,并仔细清洁过,那就没有问题了。鸟的习毛是很漂亮而显眼的,和猫的毛有天厦之别”嗯?我明明是来参观的呀,你让我做苦力?而且我的厨艺比起大摄影师您来, 那可是经常被嘲笑的.

“毕竟我要布景,你看,三十组原木.

“好。”

听着她俩那十分熟稔的对话,夏临感觉到了一些微妙的不悦。她本想开口接下切菜的活计.可仔细想想,自己好像这辈子都是坐在椅子上,静候别人上菜的,临时技挂上阵可能会被她们嘲笑。假如只是夏寻笑笑,那反而会开心。

可她不希望被外人嘲笑。

同时,一种近乎苦涩的心酸,回味在夏临的情感之这十几年,实在是苦了自己的妹妹,导致她对厨房、对做菜这么的熟悉比走她一个好厨房,还是送她-队好厨师吧。布谷鸟大厨低语若"猫balabala”、 “假文青有多 恶心balabala"、“什么狗屁日式小清新都成了烂俗balabal

,不知是不是口水说干了起来倒水,他才恍惚间反应过来, 自己的厨房怎么被一窝叽叽喳喳的小女孩占据了?

夏寻正在橱柜里,挑选那些用于布景的餐具。常出彩。能碰见这样的情况,每个摄影师都会开心到跳起来的。布谷鸟大厨这儿不仅有欧美式的东西,也有不少中式的碗碟。

那些细腻的骨瓷只要配上稍稍的光,就能柔润的透出质感.是一种非常美好的艺术品。 得亏这些东西经久耐用,只要经常用水洗涤,它们

你 . 你知道那些碟子多贵吗,小心点!"

“哦,你醒了。”夏寻回过头看了一眼,“现在方便谈合作了吗 ?"

布谷鸟大厨有些不知所措,合作的具体内容,在昨晚其实是已经沟通过,他有个大概的底气。无非就是想来这里借用他的厨艺、他的厨房拍几张照来当宣传照,所以布谷鸟大厨准备了不少材.就等着展示自己的厨艺。

然后 这帮女孩子就在厨房里闹开了。起因是眠羽笨拙的切菜手法,让专业的美食主播脸弃,她按耐不住,没有遵从寻哥的嘱咐去睡个觉来恢复脸色,而是拿来了菜刀,利的一顿剁。

接着,从车里陆陆续续抗器材上来的转转,好像也有点手痒庠,不知哪里搬来了垫脚台,也秀起了单手打鸡蛋的本事一可惜浪费 了好几而夏寻只能叹若气开始收拾残局,同时督促模特小姐赶紧去休息.再教训转转,然后还得安慰眠羽,最后.还必须时不时应付一-下夏临的

这位高家千金,必然熟悉世界上的山珍海味。

但被做成菜色之前的食材,她却必然陌生。

“这个是小葱!”她好奇的辨认若。

“抱歉,那是韭菜。”眠羽得意地说.

那是荷董。”夏寻着实有点烦了。

“不是蒜苗吗?"转转冷不的大喊。

“呃也叫这个,就和番茄、西I柿差不多。

“不不不,蒜苗和蒜不样的,在我们.家可惜这小杠精还没完全发作,就被夏寻一脚踹开了垫脚台 ,踉踉跄跄,摔在了之前她自己打碎在地的鸡蛋上。

所以,布谷鸟大厨会觉得痛不欲生也是正常的。

见到自已又被忽略了,他只能狠狠拍了几下自己的手,再加上一 串嚷嚷.总算是平息了厨房里的热闹。可没人畏惧他,这帮年轻的姑娘,只是困惑的看着他。顿时,布谷鸟大厨在心中如此形容:年轻、活力、漂亮、有钱 的蝗虫!

“你们真的是来合作的吗?"

“是啊。”夏寻点点头。

感觉非常正经和成我无法想象和你是同一个人。”他没敢说原因,也没敢直视夏寻的险。长这样,谁还当摄影师啊?这根本逻辑不同。夏寻嗅着瓶瓶替理的香料,同时说:“你打开百度搜一 下呗,用芬兰,还有夏寻这个名字的拼音做关键词。

“会搜到什么?

“大概会搜到芬兰旅游局.用夏寻一也就是 我提供的照片,

夏临有点尴尬.之前确实是这样。夏寻给芬兰提供了一大把的好照片 ,用来交换在当地摄影的某些特权,方便叶浅落达成心愿。但夏家当也在悄观望,他们不允许自己家的宝贝疙瘩这么轻易就亮出名字。这是为了保护她的个人信息,所以和芬兰做了一些小交易 .抹掉了这个名字。现在还真是对不起夏寻

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作为这里唯一的大人一至少是唯一 看起来像大人的 ,她走到了布谷鸟大厨面前i“合作是为了双方的利益,你需要的是人气 ,这点我可人保证提供给你。而我也能保证,夏寻是有足够水平的摄影师,并不是在这里玩闹。

你保证?"他犹豫若,莫名其妙开始觉得,自己在面对夏临时居然显得很是渺小。再联想到那辆就停在下面的豪车,他意识到了什么。

“但我们也对你的本事怀有质疑,你的布谷鸟厨房可不是什么运营良好的自媒体,这惨淡的现状 ,也许和主厨的厨艺挂钩?行摄影师,让开。” 他笑了笑。

“给你给你。”夏寻赶忙把菜刀还给人家。被搬了上来, 除此之外.用来造假的杂七杂八倒还缺点。比如制备一氧化碳所需要的杂物,于是她写了个清单给转转 :“这些是要买和添置的, 准备 坂菜至少需要几个小时,你看

跑腿要加钱的, 寻哥.

“给你报销汽油费。

“我想要点别的转转咳嗽个不停,又用手在空中比划“车子”的形状,挤眉弄眼满潜限期待 ,夏寻一拍脑门这才想了起来 :“那你去摸摸我姐姐的车呗

“嗯,来,转转小咳咳,反正钥匙给你。”夏临也大方的掏了出来,一辆车而已 ,借这小家伙开趟也没什么。 犹如启明星点亮了夜幕.转的眼中兴奋的满是星光,但她的手还没领到钥匙, 夏寻就给摁回去了。还有必须的警告,要喁咐给她:“你要把车嗑 了碰了, 说真的,你寻哥也赔不起的

“没事, 我有叶大小姐兜底,她欠我好多人情的

“没事,我有她很劲爆的黑历史

我也有。”

摄影师和助手同时一愣,好像达成了什么共识,彼此神秘的笑了笑,便没再说什么。就这样,转辆三对夏临表示自己会认真的开,绝不

一一让我做饭 ,也是很昂贵的。”听到声音,布谷鸟大厨也无奈地说,“起码比下馆子昂贵。”那我会把你昂贵的手艺拍得好看些。

算了,就这样吧。那,谈谈要用什么菜?”

“能体现各种地方风情特色,但同时要有较高辨识度和知名度的.”夏寻早已想好了这个问题,所以说起来给人以认真的感觉,“暂是做成三圈来环绕模特,最内是色彩鲜艳的菜,以此来营让她意外的是,布谷乌大厨很快理解了摄影师的用意。

只是稍稍在脑子里过了过,他就已经给出了意见:“这 会导致外圈的菜色存在感下降,很考验我的功夫,必须要做些哪怕清淡、色彩贫乏也可以让人注意到的菜。但布谷鸟大厨随性的哼出声来:“你该对合作方做更多 调查的,我很多视频都有在BB站发布,我研究过那里的受众,对食物喜好的风向总之,最内圈色彩丰富的菜好办,最外圈我也有了想法。”

“说来听听?

“寿司如何,需要的颜色只有米饭的白、鱼、贝类的肉色,够就是海苔、 蛋-类的。这种单调的颜色相对来讲很好搭配,受众也符合。

不好吗?”

“只是在想,寿司需要的食材有点难办。

“不难办,我还有专门的冰柜来储存。

“呃,可这种鱼内的要求很高

但布谷鸟大厨摇了摇头:“别装傻充愣了 , 摄影师,你带着一堆造假的东西过来 ,刚刚还让那个小朋友去准备能做一氧化碳的东西 ,我知道你打的什么算盘。夏寻顿了顿,眼前这位厨师的专业索养还是很足的,能靠这 些东西就明白其中的用意。是的,夏寻打算造假一-连同寿司所需要的高标准肉-起, 这也早已在她的构思当中。

之前也只是犹豫着不知该怎么开口.才能让这看似顽固的厨师点头,允许夏寻对他的手艺进行毁灭性的造假。而氧化碳.就是一个也许用到的必需品

一但仅限于外观。

人类历史上,有许许多多的人,不幸死于氧化碳中毒。 有先澡洗先死的,有烧炭烧死的,有吸煤气吸死的,也有很多在火灾中丧命的人。只要尸体完整,他们的肉都会呈现美好的粉红色。那就是一氧化碳的作用。

而假如是一条发黑、 发臭.在冰柜里不知堆了多久的老金枪鱼肉,只要让它浸在 氧化碳的拥抱中,它便能像是逆转时光般,渐渐找回鱼肉的粉嫩。这种造假的手法被餐饮界广泛使用,也有大量像是从僵尸身上割下来般的金枪鱼肉,被如此处理过,送入了国内各种档次的日料店里,成为了各路日式小清新所青睐的美食。所以不到必须的时候,夏寻确实不太想用这一手。

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