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苏嬛看着面前色厉内荏的杜鹃,不禁有些怀疑韩季橙的眼光。
这杜鹃虽然长的是小家碧玉、清秀可人,但是这性子可就让人不敢恭维了。
在挣扎与叫喊中,她的脸扭曲变形,连唯一的一丝美貌也被破坏。
等杜鹃被拎着站到了苏嬛的面前时,她满脸的心虚与不忿,但还是慢慢住了口。
苏嬛也不与她多废话,直接说道:“你被解雇了。”
杜鹃在听到这句话的一瞬间就咋呼起来:“什么?凭啥啊?我又不是故意要弄成这样的,我也是为了咱们店的生意着想啊,别人客人来了咱却不卖给他们,到时候别人还会来吗!”
她的理由说的像模像样的,好像真的是因为怕得罪客人才迫不得已继续卖糕点,说着说着,她脸上的心虚之色褪去,仿佛她真的是因为这个原因才在没货的时候开门做生意。
苏嬛的性格是恩怨分明的,对她好的人,她自会回报,可是对于这种在背后搞小动作给她添乱的人,她就给她们的心上添添堵。
苏嬛看着杜鹃的眼睛,漫不经心的说道:“凭什么?就凭我是客来多的东家,我既然能聘请你来,当然也能解雇你,对于你这种偷奸耍滑的女人,我只解雇你已经是格外容情了。”
杜鹃可不管这么多,这个活儿轻松不说,一个月还有二两银子的月银,可比其他地方的活儿好多了,当初她能得来这个活计,还是因为被选上的隔壁李萍萍生病了不能来才将机会让给她的,她可不能轻易的就给丢了。
杜鹃骄傲的昂起头道:“我可是韩公子聘请的,要解雇也是韩公子解雇我,韩公子也是东家,韩公子可没有允许你解雇我!”
苏嬛看她这幅小人得志的样子,不由觉得好笑:“你认为韩公子会保你?你哪儿来这么大脸?这家店全靠我的糕点方子支撑才开起来,韩公子也得听我的,你算哪颗葱,韩公子犯得上为了你得罪我?”
杜鹃被苏嬛的这一番话说的脸一阵青一阵白的,脸色难堪极了。
苏嬛没有给她开口的机会,继续说道:“给你一盏茶的时间消失在我面前,今天的工钱你也别想要了,你给我们店造成了这么大的损失,没有让你赔偿你就偷着乐吧。擎天,你盯着她。”
说完杜鹃,苏嬛又对站在身后的擎天吩咐道。
擎天立马站出来,沉声说道:“小姐,放心吧,她不走,我就把她丢出去。”
苏嬛听到擎天的话,给了他一个赞许的眼神。
这个大个子虽然是个糙汉子,但是他说的每一句话,干的每一件事都颇合她心意。
他看着是个特耿直特憨厚的人,没想到还是个天然黑,没看到他把杜鹃都气的快撅过去了。
处理完杜鹃以后,苏嬛就开始给买回来的五个人分工了。
首先,要跟着她学糕点的是佳蕙、檀云和元斯,今天晚上她们可能要熬夜赶工了。
其次就是江逸欢,哦,现在叫叶欢,他负责账房这一块,收账记账都归他管。苏嬛想着等空闲的时候就将阿拉伯数字和乘法口诀教给他,提高他的算数能力。
至于擎天,他长的人高马大,又因为参军而练了一些拳脚功夫,若是苏嬛准备让他当个保镖,防止有人闹事。
任务分配完,苏嬛便让他们各司其职。
由于今天已经打烊,所以擎天可以休息,但是叶欢得清点今天的账目,其他三人都跟着苏嬛进后厨学习做糕点。
杜鹃将余氏和秦徊下午做的糕点都给卖完了,后面余氏和秦徊又出来给收拾杜鹃惹下的烂摊子,导致现在店内已经没有一个糕点了。
刚刚苏嬛在处理杜鹃的时候,余氏和秦徊已经进了后厨继续做糕点,余氏正在做雪媚娘的面皮,秦徊在打奶油切水果。
苏嬛将佳蕙分配给余氏,让佳蕙跟着余氏学,她就带着檀云和元斯。
由于需要尽快赶制明天售卖的糕点,苏嬛没有时间去一步一步的给他们讲解糕点的做法,只让他们站在一旁看着自己做,然后帮忙做一些力所能及的事情。
苏嬛首先做的是最简单的牛奶布丁,布丁这个东西,做起来简单,吃起来Q弹,今天早上蒸熟的五十分布丁全部卖完了。
做布丁,首先需要将蛋清分离出来。
两个蛋清加一勺白糖,搅拌均匀,然后加入大半碗牛奶,搅拌均匀后过筛,用纱布蒙上蒸熟就可以了。
韩季橙准备的蒸笼很大,一层可以蒸十碗,一共有五层。
苏嬛做了一碗以后,就让檀云和元斯着手开始跟着做,做满五十碗后就去蒸。
元斯不愧之前是做糕点的,就算苏嬛做的甜品与他以前做糕点所用的方法完全不同,他也能很快的理解并上手。
加上他人高力气大,他试了一次以后,做双皮奶的速度都超过了苏嬛。
有了两个人的帮忙,不过半个小时,五十碗双皮奶就做好了。
元斯将双皮奶蒸上,苏嬛便准备做下一个甜品了。
苏嬛取出之前发酵好的酸奶,和韩季橙买来的高价草莓一起打碎打成泥,然后加入牛奶和面粉裹成球,上锅蒸两分钟,再在外面撒上薄薄一层面粉,酸奶草莓球就做好了。
元斯看了两种从未见过的糕点做法后惊叹道:“小姐真是聪慧过人,我们元家世代皆做糕点,却从未想到过如此奇特的做法。”
苏嬛听了元斯的叹语,只笑了一下没有说话。
这些甜品都是结合了中西方各国的智慧才发明出来的,还只停留在吃饱穿暖程度的古代,哪儿有人有闲心以及时间去研究这些东西呢,再说了,就算想研究,这些原材料一般人也弄不到。
几人一直加班加点的干到了月上中天才将明天售卖的糕点做完。
期间韩季橙过来了一次,带着店小二来给他们送晚饭。
但是韩季橙可不是专程来送晚饭的,而是来蹭甜品的。
自从吃过了这么好吃的甜品,他哪里还吃得下那些又干又腻的糕点,真是一天不吃就想念。
苏嬛见韩季橙一来就眼巴巴的盯着糕点,自然知道他是来干嘛的了,她无语的翻了个白眼,将他一直盯着的爆浆乳酪塔给他拿了一个。
韩季橙看着新鲜出炉还冒着热气的爆浆乳酪塔,嘿嘿的笑着说道:“小嬛,我和你一起开糕点铺子真是我做过的最正确的决定!”
“既然如此……”苏嬛趁热打铁的跟他说道:“你去买些绿茶来吧,我想做些抹茶粉。”
眼里只有吃的的韩季橙对于这种小事很爽快,摆摆手道:“好说好说,我明天就给你买来。”
韩季橙吃着爆浆乳酪塔,苏嬛就带着其他人开始吃晚饭。
几个新买的仆人,说什么也不肯跟主人同桌,于是苏嬛只好将菜分成两份,让他们五个人去另一张桌子吃饭。
他们几个之前都是奴仆,自从被卖给人伢子后就没吃过一顿饱饭,甚至于吃的都是冷掉搜掉的饭菜。
现在面对着这一大桌子色香味俱全的饭菜,他们不约而同的咽了咽口水。其中又以擎天表现的最明显,他咽口水的声音连坐在另一张桌子上的苏嬛都听得见。
余氏和苏嬛都笑了起来,余氏忙招呼他们道:“快坐下吃饭吧,咱这儿不兴那些规矩的。”
五个人听到余氏的话后视线都转向苏嬛,想要征得苏嬛的允许。
等到苏嬛点头,他们才纷纷坐下开始吃。
吃到一半,苏嬛才想起来今天下午那个事儿来,便跟吃完乳酪一脸饕足的坐在旁边摸肚子的韩季橙说道:“杜鹃被我开了。”
韩季橙本来正在回味乳酪的美味,骤然听到这句话他并没有反应过来。
“杜鹃是谁?”韩季橙疑惑的问道。
问完之后他愣了一下,想起了下午元叔跟他回报的内容。
“哦~一个侍女罢了,你开就开呗,不用跟我说,我改天再物色一个过来。”
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