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饮食禁忌

作者:张英,张全

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猪肉忌生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑等。

猪肝忌腌鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子等。

猪心肺忌饴糖、白花菜、吴茱萸等。

羊肉忌梅子、小豆、豆酱、养麦、鱼干、猪肉、醋、酪和酸物。

羊心肝忌梅、小豆、生椒、苦笋等。

犬肉忌菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼等。

白狗血忌羊、鸡等。

牛肉忌黍米、韭薤、生姜、猪肉、狗肉、栗子等。

牛肝忌鲇鱼。

牛奶忌生鱼和一切酸物。

兔肉忌生姜、橘皮、芥末、鸡肉、鹿肉、獭肉等。

獐肉忌梅、李、生菜、虾等。

鸡肉忌胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、狗肉、鲤鱼、兔肉、鳖肉、野鸡等。

鸡蛋忌鸡。

野鸭忌胡桃、木耳。

雀肉忌李子、酱和各种动物的肝。

鹌鹑忌菌子和木耳。

鲤鱼忌猪肝、葵菜、狗肉、鸡肉等。

鲫鱼忌芥菜、蒜、糖、猪肝、鸡和野鸡等。

青鱼忌豆藿。

鱼干忌豆霍、酱、蒜、葵和绿豆等。

黄鱼忌荞麦。

鲈鱼忌乳酪。

鲟鱼忌干笋。

鳅、鳝忌狗肉和桑柴火煮。

鳖肉忌苋菜、薄荷、芥菜、桃子、鸡蛋、鸭肉、猪肉、兔肉等。

螃蟹忌荆芥、柿子、橘子、软枣等。

虾子忌猪肉、鸡肉。

李子忌蜜、浆水、鸭、雀肉、鸡、獐等。

枣子忌葱、鱼。

桃子忌鳖肉。

橙橘忌槟榔、獭肉。

枇杷忌热面。

杨梅忌生葱。

银杏忌鲤鲡。

各种瓜忌油饼。

沙糖忌鲫鱼、笋、葵菜。

荞麦忌猪肉、羊肉、野鸡肉、黄鱼。

黍米忌葵菜、蜜、牛肉。

绿豆忌榧子、鲤鱼鲜。

炒豆忌猪肉。

胡荽忌猪肉。

韭薤忌蜜和牛肉。

苋菜忌蕨和鳖。

白花菜忌猪心肺。

胡蒜忌腌鱼、鲫鱼、狗肉、鸡。

梅子忌猪肉、羊肉、獐肉。

生葱忌蜜、鸡、枣、狗肉、杨梅等。

生姜忌猪肉、牛肉、兔肉、马肉。

芥末忌鲤鱼、兔肉、鸡肉、鳖等。

干笋忌沙糖、鲟鱼、羊心肝。

木耳忌野鸡肉、野鸭、鹌鹑。

核桃忌野鸭、酒、野鸡。

栗子忌牛肉。

同是饮食也不适宜错杂,物性相反的很多,一旦触犯,轻则致病,重则丧命,不可不谨慎。必须让人知道,才会加以注意避让。

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