包拯30岁当了开封府尹。推荐他来京的，是当朝太师王延龄。包拯虽是他推荐的，但是他对包拯的人品、才智究竟怎样，还了解得不那么清楚，总想找个机会好好试试包拯的才能。

这天一大早，老太师刚刚起身，洗漱完毕，要仆人端上早点——三个五香蛋。他刚吃完一个鸡蛋，忽听家人禀报：“新府尹包拯来拜。”

王延龄一面吩咐快请，一面脑子转开了：我何不借此机会当面试试他呢？于是，王延龄端起蛋碗对丫鬟说：“秋菊，你把这两只五香蛋吃了，任何人追问，不管怎样哄骗、威胁，你都不要说是你吃的，明白吗？凡事有我做主，事后再赏你。”

秋菊听了一愣，可既然是老太师的吩咐又不敢拒绝，只得照吃了。

王延龄看她吃了，就走出内室，到了中堂，见到包拯后寒暄了几句后，便说：“舍下刚发生一桩不体面的事，想请包大人协助办理一下。”

包拯说：“太师不必客气，有事只管吩咐，下官一定照办。”

王延龄起身领着包拯走到内室，指着空碗说：“每天早上，我用三只五香蛋当早点。今日，刚吃了一只，因闹肚子，上厕所一趟，回来时那剩下的两只蛋竟不见了。这件事情虽小，不过太师府里怎么能容忍有这样手脚不干净的人？”

包拯点点头，问道：“时间多长？”

“不长。半顿饭的时间。”

“在这段时间内，家里有没有外人来了又走的？”

“没有。”

“老太师问了家里众人吗？”

“本人问了，他们都说未见到。你说奇怪不奇怪？”

包拯思索片刻说：“太师，只要信得过，我立即判明此案。”

包拯走出内室，来到中堂，吩咐说：“现在太师府里大小众人，全部集中，一厢站立。”这些家人虽然站立一旁，并不把新府尹放在眼里。包拯一见火了，桌子一拍，喝道：“王子犯法，与民同罪。今日我来办案，众人不得怠慢，免得皮肉吃苦。谁偷吃了太师的两只五香蛋，快说！”

众人一惊，顿时老实了。可是包拯连问三次，这些家人仍闷声不响，秋菊也像无事一样。王延龄在一旁睁大眼睛，装着急于要把此事弄明白的样子，眼看众人一言不发，故意说：“包大人，既然他们不说，你就用刑吧！”

包拯把手一摆说：“不。偷蛋的，你不招认，我自有办法。来人啊，给我端碗清水和一只空盘子来。”随从答应着去办了。

王延龄看到这里，心里乐了，包拯果然名不虚传，审理案子能够动脑子，不屈打成招。

不一会儿，随从把一碗水和一只盘子拿来了。包拯叫随从把盘子放在屋中间。然后说：“每人喝口水，在嘴里漱一漱后吐到盘子里，不准把水咽下肚。”

头一个人喝口水，漱漱吐到盘子里。第二个人也如此做。轮到第三人，正是秋菊，她拒绝喝水漱嘴，包拯离了座位，指着她说：“鸡蛋就是你偷吃的！”

秋菊顿时脸红到脖子根，低头搓弄着衣角。王延龄忙说：“包大人，你断定是她偷吃的，道理何在呢？”

于是，包拯解析一番，一席话说得太师点头称是。

接着，包拯严肃地说：“秋菊只是被人捉弄，主犯不是她。”

王延龄一惊，想不到包拯这么年轻，遇事想得这么周全，便故意问他：“包大人，那主使她的人又是谁呢？”

包拯看着王延龄，认真地说：“此人就是太——师——你。”

王延龄笑着连连点头，转脸对众人说：“这事正是我要秋菊做的，为的是试试包大人怎样断案。包大人料事如神，真是有才有智。你们回去，各干各的吧。”

为什么包公断定是秋菊偷吃的呢？

刚吃过鸡蛋，一定有蛋黄渣塞在牙缝里，用清水漱嘴再吐出来，根据水里有无蛋黄渣来判断，秋菊不敢漱嘴，那一定是她偷吃的。

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