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水果沙拉冷菜

作者:姚建康

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原料:

苹果50克,猕猴桃50克,菠萝25克,草莓50克,樱桃1颗,自制沙拉酱40克。

制法:

(1)先将苹果去皮、去核,切丁;猕猴桃去皮、去籽、切丁;草莓、菠萝切丁。

(2)将自制沙拉酱与各种水果丁拌匀,点缀樱桃即可。

特点:色彩艳丽,清香爽口。

特点:

造型别致,清鲜爽口。

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