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第161章 世间美味

作者:水依生

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“她这是……”率先惊讶的是今夜的评审之一李树鹏。

俗话说外行看热闹,内行看门道,只是一眼便看清楚了林婧接下来要做什么。

灌汤包!

里面加有猪皮的肉馅,一颗颗的丸子捏的那么小,等到蒸熟之后,猪皮融化成汤汁,不是灌汤包是什么。

她竟然想做灌汤包这个名小吃,还是用蔬菜作为外皮,这能行吗?

煮熟了的蔬菜没有先前那么脆了,可是变得很软,稍不留神便会被指甲和力道划破一条口子。

若是有口子的话,汤汁流了出来,灌汤包就不是灌汤包了,只会沦落为失败品。

这是其中一道最为艰难的难题,还有另外的一个难题时,怎么将汤汁锁住在蔬菜内。

要知道在蒸的时候,里面的猪皮会融化成汤汁,若是上面没有缝合好的话,整个蔬菜会坍塌下来,最后将里面的汤汁挤压出来。

同样的,变成这般模样的话,也只能是失败品。

不过是刹那之间,李树鹏就想到了艰难的问题,若是放在一个设备齐全材料齐全的厨房里,这些都算不得什么问题,慢慢研究总会找到方法的。可是放在林婧面前的只有那么几样东西,要想成功可不是一般的困难。

宋志珍此刻也变得兴奋起来,先前的一切想法都抛在了脑外,眼里全部都是林婧做菜的手法。

很多人都考虑到了李树鹏考虑的问题,所以心里忍不住更加好奇,想知道怎么解决,纷纷挤到了林婧所在的位置。

那些厨师们感觉到了场面的气氛似乎不大对劲,纷纷下意识的向后看去,但是看不到她到底在做什么。

唯一能看的清楚的就是身边的孙波和四周的其他几个人,很疑惑她到底要怎么做才能解决接下来的问题。

陆仲远忍不住说道:“想法倒是不错,可是要解决这个难题,可没有那么简单。”

“她既然敢这么做,就一定知道怎么解决。”宋志珍此刻越来越兴奋,恨不得立刻知道她的做法。

张翠芝在一旁撇了撇嘴,曹成波则是一点儿也不看好,唐耀庭是最为淡定的,也是对美食没有太大兴趣的。

他之所以出现在这里,也是为了人际之间的交往,有些时候多来参加一下这些活动,还是有助于交情的。

众人期盼之中的事情正在一点点的发生,等到林婧将丸子全部放入菜叶之中的时候,开始了制作另外的工具。

她从里面找到了几根不需要的金针菇,然后将其开水过虑,小心翼翼的将其撕成更小的丝状。

众人看到这里,终于了然,原来里面还有其他的食材,直接将蔬菜打包就可以了。

但是在李树鹏的眼里,金针菇的确是一个好东西,可是要打包蔬菜却没有那么容易。

还是先前的那样的难题,如果用力过猛,最后肯定会裂开,不用力过猛却不一定能包扎的严实。

林婧自然知道自己在挑战一个难题,所以每一个动作都显得非常的小心翼翼。

虽然是很小心,但是速度却没有落下来,每一下都是快速的像是一眨眼时间,便做好了一个。

如此重复了几次,案台上的东西已经全部的包扎完毕,被她放入了蒸笼里面。

安妮看到她速度如此之快的做完了,难以置信的问道:“你确定这个东西能够得到一百分?”

她一边清洗着手,一边笑道:“我已经尽力了,能不能得到就看他最后的评分了。”

台上的人在等待的这段时间再次争论了起来,觉得这个灌汤包并没有自己认为的那么厉害。

不过是一团肉被蔬菜包裹着,然后又用金针菇封锁好,其实很简单啊。

不就是生活边的一些小东西么?除了有一点创意之外,根本没有什么技术含量好不?

靠这样想得到一百分,他们觉得根本不可能!

陆仲远摇了摇头道:“以她这样的手艺,并不能得到多少分吧。”

宋志珍点头道:“看来一百分是不可能的了。”

其他人纷纷响应。

十分钟之后,林婧关掉了火,然后打开了盖子,将里面的盘子端了出来。

在这十分钟之内,她还用其他食材做了一点辅料,如今等到‘蔬菜灌汤包’出来,在一一撒上。

随后,她抬起头,声音平静却又清亮的说道:“我做好了!”

她的声音一个传着一个,很快就传到了在场每一个人的耳中。

一直沉默在前方的麦克顿有了动作,起身迈着修长的双腿来到了她的面前,脸色却不大好看。

很多人都专注的看向他们,很想知道的出来的结果会是什么。

当然,很多人都清楚,要想麦克顿打一百分很难,但还是想知道最后的结果是多少。

这个女人究竟是在装逼,还是有真才实学?

麦克顿站在她的面前,注视着她摆放出来的食物,皱了皱眉,毫不客气的说道:“你的食物不够一百分。”

他的声音落下的同时,其他厨师脸上终于松了一口气。

他们可是全国数一数二的大厨好么,要是今天的风光被一个女人抢走了,那还得了。

此刻听到麦克顿不近人情的话语,感觉从未有过的悦耳动听。

宋志珍无奈的摇了摇头,得到这样的结果一点儿也不以外,只是很可惜。

看样子这个丫头手艺还是有的,就是太高傲了,没有放平自己的心态,也没有看清楚自己的位置。

先前就不应该得罪麦克顿,甚至还发誓以后再也不踏入美食界,这不是将自己逼上绝路吗?

好在她现在的名字还没有人知晓,希望一会儿能掩盖下来,不要让别人知道她的名字。

“哦?为什么?”林婧一点儿也没有生气和惊讶,反而是冷静自持的反问。

“首先,你的摆盘水平很差,有你这样摆盘的吗?一点美观也没有。”

林婧看了一眼,很大方的承认:“的确是算不得多美观,这是我目前的水准了。还有其他的吗?”

“有汤汁已经流了出来,说明你的技术还没有到家。”麦克顿再次说道。

如果说一点点汤汁也算的话,她的技术的确是没有到家,她脸不红心不跳的继续问:“还有么?”

麦克顿皱着眉头,不满的说道:“你的这个东西我是不会吃的,更加不可能给你一百分,你死了这条心的,你根本不配成为美食界的人。”

林婧轻笑了一声,“如果说我不配的话,那么你更加不配!”

‘哗’……

在场的人全部哗然,怎么也没有想到她竟然会说出这般话语来,难以置信的看着她。

她是真的疯了吧?竟然敢跟麦克顿这样说话?这不是找死是什么?

麦克顿何时被别人如此挑衅过,而且还是一而再再而三,而且还是一个女人。

这个女人也实在是太不知好歹了,他的耐心是有限的。

林婧却没有理会他,语气恭敬的朝着她走过来的李树鹏说道:“李老先生,不如你来给我食物打个分数吧。”

李树鹏望向她,发现她的眼神里并没有请求的意味,还是一如既往地自信。

点了点头道:“好吧,我来尝一尝。”

台上的张翠芝不屑的说道:“到了紧要关头还是要找李老先生,希望给她一点好评价吧?要不然以后怎么混下去?”

“这样还怎么混下去?今晚得人都是京城的大人物,她以后肯定会被列为豪门黑名单。”曹成波笃定道。

宋志珍无奈的摇了摇头,事情到了这个地步,他也无可奈何。

这个林婧,真是一个傻丫头!

众人的想法和他们几个人差不多,都认为她是在找救星,希望李树鹏看在同样是国人的份上,给她一个正面的评价。

“李老先生,请用这个来品尝。”林婧将一根青色竹笋递给他,笑着解释:“里面我已经掏空了,可以直接吸取里面的汤汁。”

李树鹏看了一眼竹笋,夸奖道:“你的这些小创意真的很有意思,是怎么想出来的?”

她笑着说:“我是有什么用什么,并没有特别多的考究。”

李树鹏赞叹了一声,然后将竹笋的前端放入了‘蔬菜灌汤包’里面。

当他品尝一口之后,脸色猛地一变,先前的淡然瞬间变得激动起来。

他忍不住的再吸了一口,表情更为丰富,看得到他表情的人都露出疑惑。

李老先生这是什么意思啊,到底是好还是坏啊,怎么不给一点准信啊?

林婧却是一点儿也不着急,慢慢的等着他的反应。

众人眼睁睁的看着,李老先生从一个淡漠的老头变得激动起来,一把抓住她的手腕,急切的问道:“你是怎么做出这个灌汤包的?怎么想到这个方法的?简直太好吃了!”

李老先生如今已经七十多岁了,他什么食物没有吃过,什么没有做过,就跟麦克顿一样品尝了全世界的美食。

这么多年来,已经很难有一个人的食物能激起他的欲望,刺激他的味蕾,让它又回过来了。

可是,一个区区的灌汤包而已,就让他品尝到了什么叫做人间美味。

他的动作一点儿也不夸张,害得无数的人都跟着好奇和惊讶,能够让李树鹏露出无比惊叹的表情,已经非常非常的难了。

麦克顿皱了皱眉,完全不相信李树鹏说的话,一把抢过了竹笋,朝着灌汤包里吸了一口。

软绵而不腻甚至带着蔬菜的清香为,就像是一节一节的美味,一点点的钻入他的肺腑。

他震惊的瞪大了双眼,难以置信的看着这个毫不起眼,毫不美观的食物,怎么会……

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