随着后面周青的徒弟说完了办法，周青气得直摇头：“草蛋玩意，师傅教你这么久，感情你这办法，就是往上上方便面的方法？”

“师傅，这咋能叫方便面呢。”

周青白了一眼：“那你就这玩意叫啥，只是方便面需要泡，需要放料包，你这办法，就是我做好了，你们随便哪个人加下热，这不是胡弄事么？”

赵文正想了想现在非常时期，这个办法还真可行，马上表示：“周师傅，非常时期也只能这样了，不然我们真的没办法跟对面竞争，要不然这样，这三天你辛苦一下，每天盯到夜里十二点，过了十二点就用这个办法，一般来说过了十二点以后，能出来吃饭的顾家，他们也不会太挑剔什么了。”

最后大家都觉得只有这一个办法了。

说干就干了，现在已经十一点多了，周青直接后面忙活起来，至少他要准备出一些可以坚持到早上的。

周青在里面忙活，赵文正他们也没有闲着，因为是临时起意，不像对面早有准备，只能临时先写一块牌子伫到外面，剩下的事情的明天在说了。

贾老板本来以为自己打出二十四营业的办法，从量上可以完胜赵文正他们，没想到赵文正反应如此之快，居然马上跟进了。

“不能吧，他们凭啥说可以二十四小时，你们两个听着，他们既然说了是二十四时，咱别过了十二点了，你们清晨三四点钟去过，去了就点他们的招牌菜，这三天全都这样，我累不死他们那个姓周的主厨，主厨累趴了，看正式比赛他们还能派谁。”

事实上，贾老板更毒辣的在后面。

他已经想好，就算赵文正他们可以坚持下来这三天能保证也跟自己一样这样连轴转，但是你赵文正没人啊，这样一来，等正式比赛你们的人一付瞌睡脸还能赢我就出鬼了！

根本都不需要潜少在上面发话，只凭技术我这次也赢定了！

贾老板打起了如意算盘。

……

此时的赵文正安排好一切，决定小睡一会，一想到三天后，周青跟这些服务员才是主力，毕竟正式比赛，比厨师的手艺跟服务员的服务这两项，现场还有一番较量，厨房的事情赵文正帮不上忙，但是小睡一会，然后后半夜帮服务员打替班，他还是可以的。

过了十二点赵文正就开始睡觉，打开手机的闹钟，怕自己三四点醒不来，定了七八个闹钟。

就这样赵文正今天就在店这样对付着过了，当然这中间还包括刘瑶，她是怕赵文正虽然说是会睡两三个小时就起来，万一起不来呢，跟刘义两人又没什么事，决定今天晚上第一个后半夜也跟着赵文正一起。

周青那这到是没什么事情，因为他有好几个徒弟，除了特别难做的菜，剩下的现在自己完成一大半，交给他们几个轮流来，周青非常放心。

“你们几个，可别给师傅丢脸啊，实在不行就叫醒我啊。”周青一边回去睡觉，一边嘱咐几个徒弟，可千万不能出了纰漏，不行就让他亲自来，也不能把干丢手艺的事情。

……

凌晨三点，还真有客人上门，这个时间出来吃饭，说得难听一些，简直就是吃鬼饭的，有听说过这个时间还出来吃东西的没有，要不然帝都怎么还有一条街叫“鬼街”呢，虽然为了避讳取了谐音，但是实际上就是表达的这个意思，吃完饭正好天亮了。

“老板，生意兴隆啊，还在营业啊，难得。”

“当然我们这里这几天二十四不打烊。”赵文正心里有事，2点五十分闹铃一响他就爬起来了，此时正好简单地用水冲了一把，才正清醒的功夫的就有人上门了。

赵文正前面出来招呼，后面刘义也跟着醒了，听到前面有说话的声音，跟着也出来了，刘义这几天一直在对面监视动静，看这几个人怎么都像是对面的人，但是又不也完全确定，拉了拉赵文正衣角：“我不也完全确定，但是看他们几个在对面出现过，我怕他们是来找事的。”

赵文正同样小声说：“我知道了，你到吧台那边吧，这边有我呢。”

一边让刘义去吧台那边看着，一边问：“几位想点些什么？”

“哈哈，来你这里当然奔着招牌菜来的，而且要地道的农家特色，农家一锅鲜先来一份，对了还有那个回勺土猪肉也来一分，嗯先来这些，在随便来几样小凉菜，冰牌酒来一打。花生米先上，我们先喝起来。”

一听这几人点这几样菜，就知道刘义说得没差，这些人就是故意的。这夜宵不夜宵，早餐不早餐的，这个点进来，进门就点特色菜，不是故意的还能有什么？

幸好是提前有了准备，赵文正没有露声色，一会我套一下他们的话，确认一下他们真正的身份也好知道后面怎么应对。

“好的，请稍等，我这就把师傅叫醒，刘义先给几位客人把啤酒跟花生米上来。”

几人坐下以后，心想，我就不信你们的师傅能扛多久，反正按老板的意思，就是整惨他们，看一会我们怎么治你们的。

不一会，几道菜全上齐了，却突然有一个胖子装出一付接电话的样子：“哦，这样啊，打包给你们送过去啊，你们不来了，真是可惜，说好了一起来出来的，那行我们这份先紧你们，服务员来一下，这些打包，然后照单在做一份，花生米也打包。”

赵文正听完就有气，有听说过打包还把花生米一起的么，但是又不能发作，马上说：“好的，请稍等。”

到了后面，赵文正马上问周青现在值班的徒弟：“你师傅一共备了多少份？”

“按师傅的意思，他说过了十二点也不会有太多人，大概备了三份，太多了浪费，太少了又怕不够应急，所以计算了好久，才觉得三份赐刚好。”

“那行，按刚才的样在上一份。”

“不是吧，老板外面的人想干啥？”周青的徒弟一脸茫然地说着。