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第58章 酸菜鱼

作者:莫问劫缘

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等到饭已经蒸熟,林知墨也把林家几个人的情况都说了一遍,包括自己的爹娘以及现在和林家其他人的关系。

虽然林知墨只是轻描淡写地说了下,林椒也没有多大反应,一直盯着灶里的火焰。但这火焰映在他的眼球上,也在他心里燃烧。

末了,林知墨说道:“以前我太软弱,这次娘去世后,我下决心要改变,不会再让他们随意欺负。但现在的当务之急是治好你的伤,还有就是有个稳定的收入。所以,现在只要他们不主动招惹我们,大家就先相安无事地过吧。”她有点担心林椒会一时冲动为自己出头,所以要下给他说清楚,让他保持冷静。

林知墨说完,起身开始做酸菜鱼。锅里放入油烧热,然后放一半花椒,炸想后捞出花椒扔掉。接着再放入一半的蒜片和姜片爆香,再放入切好的酸菜翻炒出香味。接着倒入水烧开。

烧水的同时,林知墨在鱼片中先倒入一点料酒抓匀,再倒入生粉抓匀。

水烧开后,她快速地把鱼片摊开一片一片地放在酸菜鱼汤表面,林知墨尝了尝汤的味道又加了点盐。等到鱼片全部变色后便立即把生菜叶子烫了烫,放进盆里打底,再把鱼片盛到盆里。

然后在酸菜鱼片表面撒上小葱、蒜片以及红辣椒。

接着,林知墨把锅洗干净后擦干,在里面倒入油,把剩下一半的花椒炸香后捞出,再把有倒入刚才的鱼汤里。

只听“刺啦”一声,香味四溢,酸菜鱼做好了。

“开饭啦。”林知墨开始盛饭,林椒把火灭了后把酸菜鱼端到了桌上。今天做饭比较晚,外面的天色一开始暗了下来,堂屋里更黑。

林知墨便把蜡烛点上,来一顿“烛光晚餐”。

两人都饿了许久,一坐下就开吃。

林知墨煮了三条大鱼,便没有准备其他的菜。鱼汤里的酸菜和生菜既开胃又下饭,鱼肉爽滑,一口下去就是个香。

林知墨吃了点鱼肉后电了垫空虚的胃,再次提醒:“这里面有的鱼刺很多,千万要小心。”

林椒点头表示知道,两人便吃边聊,林知墨主要讲他明天的帮工内容和要注意的事项。林椒从未接触过这些东西,听得很认真。

然而饭吃了一大半时,林椒吃饭的动作突然停了下来,还用一只手去摸喉咙。

真是担心什么来什么,林知墨立即明白过来他被鱼刺卡住了,急忙说道:“赶快吃饭,把鱼刺咽下去。”

林椒照做,猛扒了几口饭,但效果不明显。林知墨让他再吃点饭,自己进到厨房舀了一小碗醋让他喝下。

“刺下去了吗?”林知墨等了一会儿,问道。

林椒摇头,刺卡在喉咙这里,吞咽口水都觉得不舒服。

这可怎么办?林知墨有点着急:“走,我们去找孙郎中。”

“没事,比刚才好些了。”林椒知道从这里到孙郎中的家不远,林知墨辛苦了一天,再走个来回很累人。

“不行,鱼刺卡住了可不是小事,走吧。”林知墨坚持要去。

林椒看她为自己着急的样子很开心,但还是摇头:“不去了,我再吃两口饭鱼刺就下去了。”他说完又吃了几口饭,装作没事一般吞下。

“真的下去了?”林知墨再次确认。

“嗯。”林椒笑了笑,站起身来,“我来收拾。”

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