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555.月饼生意

作者:番茄小纨子

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八月十五中秋可是一个大节,跟过年和端午节一样的重要。悄悄告诉大家,本书首发,想更快阅读,百度搜索就可以了。

沈向琬不但趁机推出了几道新菜,还又给鼎香楼加了一个新的收入,那就是卖月饼。

月饼可是中秋节最重要的一种食物了,不仅得自己吃,走亲访友送人都是用的上的。

安宁县这边的月饼都是特别传统的北方式的月饼,月饼的馅儿也就是那几样,什么豆沙,枣泥和板栗。

沈向琬前世的时候,可是在京城的酒楼当大厨的,她见的多,知道的也多。

她知道月饼的种类可多了去了,除了北方这样传统的,还有江南的和越州的。

江南地区比较富庶,所以点心的样式也多,月饼更是花样百出。

沈向琬早在月初就开始试做了一些新式的月饼,在食客们来用餐的时候当做赠品,把小样都送给客人们尝了。

这新式的月饼不仅外观漂亮,口感也是一等一的好。

其中咸蛋黄莲蓉馅的最受欢迎,这咸口的月饼大家还是头一回吃,竟然都觉得味道不错,赞不绝口。

沈向琬见试吃的效果不错,临近中秋节的前几天,她就开始开始推销。

一两银子一份,一斤重的月饼,看着是挺贵的,比一桌上好的酒席价格还高呢。

可是鼎香楼出的这新式的月饼好吃又好看,送礼面子上又过得去。

不少人都来鼎香楼订月饼了。

尤其是街上其他铺子的掌柜的东家,一下子都订几十份。

这些月饼用来送给衙门或者是他们的大客户,都是再好不过的礼物了。

沈向琬这中秋节的月饼一推出,一下子就卖了两千两银子。

虽然辛苦了点,可这月饼短短的半个月,除去成本也赚上了一千两,实在是一笔很好的买卖。

而且今年推出的效果好,明年沈向琬也可以更提早的做准备,多出几个花样多找人提前制作,她相信会卖得更好。

鼎香楼做什么都赚钱,跟它形成鲜明的对比,自然就是对面的聚宝楼了。

葛俊生自从掌管了聚宝楼之后,出了茅房那事儿,生意简直是惨不忍睹。

眼瞅着对面鼎香楼的生意火爆,他心急的跟什么似的,天天都是羡慕嫉妒恨。

可再怎么羡慕嫉妒恨,葛俊生也没有办法让聚宝楼的生意好起来。

头些日子,他也想靠番椒和狐桃这样的新菜式,来让聚宝楼的生意起死回生。

可他没有原材料。

他一打听,得知番椒和狐桃在安宁县只有沈向琬有,她垄断了原材料。

于是葛俊生就派胡赖皮去石屯子闹事儿,买不到就要抢,抢不到就要毁了沈向琬的菜园子。

可这事到底是没办成,石屯子的村民帮忙,再由宋廷深出面抓人,连他的狗腿子胡赖皮也给送到牢里去了。

葛俊生生怕这件事情又牵连到他,最近一阵子也不敢再使什么妖蛾子跟鼎香楼对着干了。

然而总是沉默也不是事儿。

这聚宝楼不是他名下的产业,他也只是给周家干活的,要是再干不出点成绩来,这个差事也会没有了。

不靠聚宝楼,他又怎么能东山再起呢?

心焦聚宝楼的人不止葛俊生一个,还有薛宝莲。

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