汤底熬好后，叶婉怡在府内组织了小规模的试吃活动，受到了大家的一致好评。m.ych009.com

叶婉怡在自己院子里开展红红火火的试吃活动，怎么能瞒的过她的老母亲呢？叶夫人知道自己女儿在院里折腾，可也没有来阻止她，毕竟女儿刚刚死里逃生回来，她不想对女儿太苛刻，只希望余生她的女儿平安快乐就好。

叶夫人告诉前来报信的小厮，以后大小姐没有做出什么出格的事情，不用再来告诉我。她想捣鼓吃食，就随她去。

刚打发了送信的小厮，叶婉怡就命人端着她重新做好的汤底来找叶夫人了。

“娘，尝尝女儿新做的吃食，看看怎么样？”叶婉怡献宝说。

看着女儿期待的模样，叶夫人决定就是不好吃也得说好吃，满足女儿。

叶夫人正在吃，叶婉怡就在旁边叽叽喳喳的介绍，这个该怎么吃，那个又该怎么吃。

听着耳边的介绍声，叶夫人却不为所动，吃相优雅，拿起来一片菜叶放在嘴里细嚼慢咽的。

还没等叶夫人好好品尝下美食，叶婉怡就眼巴巴看着，被这样的眼神一盯，叶夫人心神一动，让叶婉怡陪她吃。

两人吃完后，叶婉怡问道:“娘亲，这个好吃吗？如果我用它开个吃食铺子怎么样？”叶夫人并没有回答这个问题，而是反问:“怎么想到开吃食铺子了，是你的月例不够用吗？那要不要娘给你点银子。”说着想去问叶婉怡的丫鬟。

“娘，不用。我的月例是够用的。主要是我在家没有事情干，和两位妹妹又说不到一起去。娘不是之前给我个铺子练手吗？我就开个吃食铺子。”叶婉怡一边说还一边在叶夫人身边扭来扭去，让叶夫人答应她。

“都多大个人了，还作这个小儿姿态。”虽说是嫌弃的话，但从神情上来，叶夫人还是很吃叶婉怡这一套的，犹豫不过几秒钟的事，叶夫人就替自己找好了借口，女儿想要学着掌家是好事，以后不用怕夫家欺负了。

“娘这次答应你，但你得保证保护好自己，不准抛头露面，实在要出去的话，得戴上帷帽。”叶夫人说。

一听叶夫人答应了，叶婉怡喜不自胜，虽说还有附带条件，但要比一直待在府里强多了。叶婉怡又在叶夫人那撒了一会娇才走。

回到院中，叶婉怡才想起娘亲大人没说她弄的菜品味道到底好还是不好，虽然府中的小厮丫鬟们都说好，但她心里还是没底，毕竟这些小厮丫鬟们的身契都在叶府，估计就算是不好吃也不敢说。

叶婉怡努力回想现代开业是怎么个流程，看能不能照搬到这个时代。

现在又没有电视，不能在电视投放广告。但没有电视广告，她可以发放传单呀。说干就干，叶婉怡开始来创造传单，可不知道是不是她和大姐儿没融合好，还是她两世画工都不咋地，画了半天，一张传单也没有完成。

等到大丫鬟秋分来让她睡觉，叶婉怡这才发现天早已经黑了。看着地上被丢弃的好几个纸团，和满脸焦灼的小姐，秋分觉得自己不能视而不见，应该为小姐分忧。就问小姐为什么事情这么发愁？

叶婉怡想着三个臭皮匠，顶个诸葛亮，也许秋分有办法呢。她就说是想画个图画，可半天也画不出效果，她很发愁。

“小姐，这个我们可以找人去画。家里的女先生画画就不错。”秋分说。

叶婉怡这才想起她不是被剥削的无产阶级，而是万恶的资本阶级。

“秋分，太感谢了，这下我可以睡个好觉了，么么哒。”说着就钻进了被窝。

只留秋分一个人对‘么么哒’三个字摸不清头脑，摸摸的还是嬷嬷的，搞不清，秋分一头雾水的去守夜了。

翌日。

一大早，叶婉怡就急不可耐的吩咐秋分去请个画师，迎夏去找几个舞龙舞狮的队伍和几个伶牙俐齿的孩子来，忍冬再去看看厨房里厨娘在熬煮情况，身边只留下翠柳伺候她。忙忙碌碌的一天又开始了。

不多时，秋分请回来了画师，叶婉怡在屏风后面说出要求，这要求可真是一堆又一堆的。

画笔颜料什么都由府上出，但唯一的要求是满足小姐的要求。秋分是这样跟画师说的，画师觉得这不是很简单吗，哪里想得到这家小姐要求这么多呀？既要浅显易懂，又要栩栩如生……画师都想退缩不干了，可摸了摸怀里二十两银子，又想到秋分承诺画成之后得三十两银子，这五十两银子足够让他在城郊处买个小院，为了银子，干了！

在叶婉怡多次的指手画脚，画师耗费无数脑细胞的情况下，这传单出炉了。不枉五十两银子的花费，传单上各种种类的画画那叫一个栩栩如生呀，就连菜的纹理脉络也清晰可见。看着这传单，叶婉怡觉得钱真没白发，钱花在哪里哪好。

叶婉怡道真是术业有专攻，给她五百两来她也画不出这个效果，叶婉怡吹捧画师一般，又问到:“我想请先生接着画这个图片，不论先生画多少张这个图片，只要保证这个质量，我个人一张按二十文收。”

画师一听还想这好事，还不赶紧答应。想到自家大儿子也随自己学过几年画，仗着胆子问:“犬子也曾跟小人学过几年书画，他画的，小姐可收？”

叶婉怡觉得这都是小事，只说只要保持你这画的质量，这三天来有多少收多少，不过话先说好，如果质量不好，可不是二十文一张的价钱甚至是拒收，你可要想好。画师一再保证一定会注意画的质量。

秋分送画师出去，不仅给了约定的三十两银子，又额外给了他五两银子，告诉他这可是小姐赏的。

画师心想来大户赚得倒是不少，比之前摊上给人代写信赚得多得多，就是富贵人家的要求也颇多了点。

画师走后，迎夏就带着几个脏兮兮的孩子过来，告诉小姐说这都是她在街上看的小乞儿，想着跑腿他们可能也行，就带回来了，请小姐责罚。

叶婉怡面对这些可怜的孩子，感同身受，上世幼时她和他们差不多，都是在泥泞里成长起来的，可幸运的是，她还有爷爷奶奶的心疼。这世她有好运，她不吝啬把她的福气分给这些可怜的孩子们一点。

她让翠春带着这些可怜的孩子们去洗澡，将他们身上的破旧衣服烧掉，不管男孩女孩头发也剪掉，怕有虱子。再熬点稠粥给他们养养胃。

翠春带着这些孩子们出去了，望着跪在地上的迎夏，叶婉怡很不适应，可她自作主张，不罚她，又怕其他人有样学样，好难呀，以前她都是被别人管理的，现在变成了她管理别人，才知道这管理者也不是那么好当的。想来想去才说:“这次就算了，如果有下次的话，我就罚你两个月月俸。”

迎夏听到这处罚也是心里一松，她当时看着孩子们可怜，头脑一热把那些孩子们带回来，也不是没有想过后果。最坏的结果就是小姐把她们全部赶出去。现在这样，是她不敢奢求的最好结果。

在这几天里，叶婉怡忙忙碌碌的准备开业前的事宜，培训人手，寻摸可靠的厨子，一时半会的也找不到，最终厨子还是从叶夫人那借的，还需要确定最终的菜单，确定物价……这一系列的事情让叶婉怡忙的不行。

等着秋分带着画师在她面前，叶婉怡才想起来她这几天忘得一件事，之前她还自诩为第一好记性呢，没想到把这个传单的事忘得一干二净，发传单的人手倒是准备好了，却把传单忘了，简直是……。

画师从他小心翼翼保护好的包袱里拿出来二百来张的画，“怎么这么多？”叶婉怡是真的吃惊了，她觉得两三天以画师再加他儿子的速度最多五十来张就算多的呢，怎么可能一下子增加这么多。

“小人让亲戚朋友一起来帮忙的。”画师说。

“帮忙也不能有这么多张呀。”叶婉怡还是不信。

“这么多张小姐是不收吗？”画师很是小心的问。

“收呀，之前不是说过只要质量好，有多少收多少吗？我只是好奇怎么会有这么多？”叶婉怡的话给了画师一颗定心丸，让他轻轻地松了一口气。这才回道，他回去告诉他的亲朋好友，他收这个菜单图片，成品好的一张十文，他的亲戚朋友也不富裕，听说有这个好事，都到他家里来临摹，这短短几天内，就画出不少，这两百多张都是他挑出来的，跟他之前在府中画的也差不多。

没想到，小人物也有小人物的生存智慧，叶婉怡从那两百多张里抽出数十张看看，发现画师并没有说假话，图片质量都好的很。叶婉怡一高兴又赏了该画师五两银子，直说下次有这样的活，还找他。画师乐呵呵的走了。

现在是万事俱备，只欠东风。