她先把蛋黄蛋清分离，装到了两个盆里。www.yingzhicy.com

蛋黄好处理，只要稍微加一点盐，找一把顺手的东西搅拌均匀，把蛋黄从一颗颗的半固体状搅到橙黄的液体状就完工了。可蛋白需要打发成奶油，乔可言发了愁。

分次加糖，不停搅拌。乔可言觉得她得努力了有快十分钟，但蛋白还是蛋白，只是多了些小泡泡，完全没到体积明显变大的要求，手却已经发酸了。

她无比想念现代的打蛋机——科技的力量，分分钟搞定啊！

王婆看在眼里，忙劝乔可言歇着，她和几个帮厨上。乔可言退居二线，看着她们打发蛋白。

不得不说，经常劳动的人民，那架势和力气真不是自己这种这花架子能比的。她们就用了几根筷子，快速而均匀地发力，在乔可言加糖的指示下，不多久就打出了一碗漂亮的奶油。筷子一点，还能立起一个小尖尖。

乔可言很满意。她把蛋白霜分次加到蛋黄液里，用铲子上下翻拌均匀。锅加热，刷上薄薄一层油防粘。淡黄色的奶霜入锅摊开，盖上锅盖来回晃动。

王婆怕乔可言掂不动锅再伤着自己，想要代劳。

乔可言笑着拒绝:“我自己来吧，谢谢。”

王婆也像那个帮厨小丫头一样，惶恐回礼。不过舒芙蕾这种东西熟得快，不一会儿，香甜的味道就逸了出来，几人马上就都把这事抛在了脑后。

乔可言掀开锅盖，用铲子把圆形稍瘪的舒芙蕾对折，瞬间它就弹了一下。

“啊这……”茹桃惊呼:“好有意思啊！像那个……凉糕！对，凉糕！戳它一下就会动！”

王婆也没见过这种东西，一直围观。

乔可言拿一个圆形白瓷盘把它盛上，用蜂蜜在舒芙蕾上淋出漂亮的花纹。没有草莓蓝莓点缀，乔可言切了几块橙子和猕猴桃，也算色彩斑斓。

“完工！”

她十分自信地把盘子摆到卫见瑜面前，递给他一个勺:“你先戳戳它！”

卫见瑜小力点点，盘中物立刻随之摇摆，仿佛献了个舞。

他眉头一挑:“有点意思，这是什么？”

“舒芙蕾，你尝尝？”

卫见瑜舀下一小口，送入嘴里，慢条斯理地品尝。

乔可言仔细盯着他的每一个表情，满眼都是期待:“怎么样怎么样？”

卫见瑜笑:“口感绵密，味道香甜。”

“那是好吃咯？”

卫见瑜点头:“不错，很新奇！”

乔可言喜上眉梢，甚至想跳起来:“好吃你就多吃点！以后什么时候想吃就跟我说，我还能做不同味道的！”

然后她“噔噔”跑到桌子那头，捧住卫见瑜的脸，在他推拒之前狠狠亲在了他光洁俊俏的脸蛋上。

卫见瑜瞪大了眼，丫环们也噤了声。

天啊，王妃、王妃她，好豪放！

好令人艳羡的爱情！

卫见瑜无意识地摸了摸刚刚被亲的地方，还有点懵:“你……你刚才在干什么？”

乔可言丝毫不羞:“我心情特别好，就想亲亲你啊！”

她又指指脸颊:“你的脸也是，香甜！绵密！”

卫见瑜有旬休，鲜味居可没有。晚间杨运昌来汇报的时候，就觉得王爷王妃之间的氛围怪怪的。似乎……王爷有些躲着王妃？

你瞧这，王妃给他递茶，他非等茶杯落了桌再端起喝，决不触到手；王妃与他说话，他回话，但必会把话题抛给杨运昌，让下一个说话的不会是王妃；王妃抢他手中书，逼他正眼瞧自己，他直接从多宝阁又拿了本新的。

啧啧，是小杨掌柜看不懂的夫妻情趣。

小杨掌柜表示没眼看，准备请辞，乔可言却叫他慢着。

她对卫见瑜道:“你觉得，店里再卖个舒芙蕾怎么样？也得有新菜品上啊。”

“不合适，它与泡汤捞饭的风格不一。”卫见瑜转头面向杨运昌:“船工口味偏咸，对否？”

杨运昌忙躬身道是:“盐提精气，一顿不吃就没劲干活！”

乔可言摸摸下巴:“哦，这样。”

她又道:“那我再去城里开一个糕点铺，主打舒芙蕾行吗？别家都不卖这个，肯定生意很好。这叫垄断！”

卫见瑜点头:“可以，但需换个名字，它不上口。”他又看向杨运昌:“你觉得，将它称作鸡蛋糕如何？”

可怜见的，舒芙蕾是什么他都不知道，怎么好取名字！而且，这“鸡蛋糕”，一听就不是什么吸引人的好名字啊！可是，那是王爷亲口说的！难道王爷的意思是，他就想取这个名但王妃不同意，所以拿他当挡箭牌？

小杨掌柜欲哭无泪，支支吾吾说不出话。

天！要！亡！我！

小杨掌柜只觉得四个大字从天而降，把他压得死死的。

“去去去，什么破名字，一点都不高端！”乔可言努嘴表示抗议:“那个，小杨啊，你先回去吧。它确实跟泡汤捞饭不太搭，我再想想。”

小杨掌柜连忙请安退出去，逃也似地奔回了自己住的地方。

乔可言瞪卫见瑜一眼:“你什么意思啊？小杨招你惹你了！”

卫见瑜不答话，指着桌上的糕点道:“本王去洗漱。你若是饿了，就吃点。”

“不饿，今天吃了舒芙蕾，不能再吃这么多甜的了。”

屋子里现在有四个人，她和卫见瑜都吃了不少舒芙蕾，茹芍和盼春刚刚吃完晚饭来轮班。她灵光一闪，对茹芍道:“你给小杨送去吧？他这一天天的，也不容易。”

茹芍为难道:“王妃，您不能单赏他，会让人传闲话的。”

乔可言微张着嘴:“啊？这有什么好传的？”

“人言可畏。您赏丫环没事，但不能单赏小厮。”她又说道:“您可以赏他们同屋所有人。”

“诶，行。”乔可言摸摸下巴:“那就这么说。”

卫见瑜正巧在盼春的服侍下擦完面，听到了这番话。

“盘中六块糕点，一房只有四个小厮，你如何赏？”

“啊这……”

不能赏吗？六块糕点过去，随他们怎么分便是了，总之不是乔可言要考虑的事情。