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第6章 花椒与辣椒是缺一不可的

作者:甲鱼蛋花汤

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二哥的背篓里还是空的,只等着等会儿拾柴火。m.zhhrzx.com秦思指挥着二哥说道:“二哥,快捞鱼,挑那种又肥又大的,多捞几条。今天要是带个网子过来就好了,不过没关系,先捞几条让你们尝尝。”

“帮你捞鱼可以,可千万别让我吃鱼。以前村里有人也试着将这东西煮熟了吃,但是腥臭难闻,肉也散架了,实在是难以下咽。要我说啊,你早早死了这条心吧,我们去多捡点柴火才是正事。”

秦虎看着冰冷的河水,瞅准机会一抓一个准,没几下就抓了好几条大肥鱼,天气实在是太冷了,这些鱼刚开始还在冰面上扑腾,可一会儿就变成了冻鱼。

那边吴雨也等的着急了,开始朝这边喊着:“思儿,虎儿,快回来吧!天气太冷了!”秦思看着冰面上的十几条大鲤鱼,心里喜滋滋,和秦虎一起慢慢走回岸上。

四人准备再去山脚下的树林里捡点柴火,就又向西走去。因为温度低,连日来的雪落在地上还没有化,树林里光秃秃,秦虎砍着枯树枝,剩下三个人捡柴。突然,秦思看到前面的雪里露出一点红褐色的小果子,她好奇的扒开雪,一看,不禁乐了。

真是瞌睡来了送枕头,来这里以后她将家里厨房的调味品都翻遍了,只找到了盐巴,豆酱,醋,蜂蜜,香油这些。什么辣椒,花椒的都没有,听说镇上粮油铺有西边回鹘国来的胡椒,但是贵的离谱。秦思目前一文钱都没有,而且胡椒也不顶事,还是得辣椒花椒和鱼肉搭配才爽口。

还以为这里没有花椒辣椒呢,可是眼下这红色的小果子不是花椒是什么,摘下一颗在指尖捻一捻,那股子窜鼻子的熟悉味道更是让她想流泪。野生花椒似乎劲头更足,今晚的晚饭秦思已经迫不及待了。

“思儿,你干啥呢?噫!快别碰这小红果,味道怪得很!”吴雨看着自家女儿陶醉的闻着这小红果的味儿,就一脸嫌弃。

“娘,这是好东西呢!我要带点回去,晚上给你们做点新花样,大冬天吃麻辣鱼最爽了!哦,对了,咱们这里有没有辣椒?”既然花椒都有,那有辣椒也是情理中的事。秦思对在这个世界生活又多了几分自信。这里虽然不是她熟知的世界,但是又处处相似,说不定就是什么平行空间。

虽然以前上学的时候没认真学习文化知识,只顾着学做菜了,不过就算是只凭着这手做菜功夫,说不定也能将日子越过越好呢!

“啥叫辣椒,思儿,你这都是哪里学来的东西,怪的很啊!”吴雨和秦虎都觉的小妹变聪明了,但是也变得有些奇怪,更是经常口出一些没听过的东西。这小妹天天在村里生活,到底是从哪里知道的这些新名字呢?

“哎呀,这都是来咱们村换糖的那个货郎告诉我的,他说邻县和州府的人现下都吃这个,我就想在咱们这里找找看,结果,还真有,咱们这个山可是处处是宝啊!”秦思一边摘花椒一边吐舌头,自己的变化太突然,家里人一时有点接受不了,得慢慢的来。

“哦哦,那货郎有没有说辣椒长啥样啊,我帮你一起找,咱们这山里还有不少东西呢,等春天了,让你爹带你进山玩一玩。”吴雨看着女儿开心的样子,心里也是一暖。

“好!辣椒啊,长得红红的,像豆角一样长长尖尖,要是不小心碰到手上或者脸上,就会火辣辣的,烧着了一样!娘你见过这种东西吗?”秦思摘了一大包干花椒,准备带回去。

吴雨站直了身子,想了半天,正准备摇头,那边的秦文突然出声了:“你们说的什么辣椒,我好像见过。”

秦文揉揉鼻子不好意思的说道:“我秋天有次割猪草的时候,看见一株结满红彤彤的果子高大的草,就顺手割下来了,结果手不小碰到那个红色长果,烧了好久,用水洗了好几遍还是烧,吓得我以为中毒了,没想到睡了一天又没事了。小妹我带你去找一下,这附近也有猪草,那个红果就和猪草混着长的。”

听着这描述,秦思感觉应该是八九不离十了,催促着秦文赶紧带她去。两人在荒地里走了不到半里路,来到一片干草丛,秦文进去扒拉几下,弯腰捡起一个东西来。秦思眼尖,一下子就看到秦文手里拿的就是那个红色的,让所有人欲罢不能的魔鬼果实。

“啊,二哥,你太厉害了,就是这玩意儿,快,给我看看!”秦思来到这里几个月了,第一次感觉到未来的生活也是可以有滋有味的,笑的格外开心。

秦文看妹妹对这奇怪果子这么上心就递给她一个,然后转身又认真的寻找起来。秦思把这果子拿到手端详了半天,这个像是海辣椒,比起一般的辣椒更长也更辣,肉质也更厚实。经过自然的风吹霜冻,这个辣椒已经被风干了,皱巴巴的,但是也不妨碍它今晚要发挥的巨大作用。

秦思也蹲在草丛里开始寻找干辣椒,仔细一扒拉,还真不少,明年这里说不定还会长出更多。

秦思越想越开心,这些东西搞不好以后都可以成为赚钱好帮手。

捡了一大兜,全部兜在秦思带来的包袱里,还有一堆花椒,回去就把它们都做成香喷喷的水煮鱼。

“思儿,文儿,该回家啦,二哥砍了好多柴,我们快回家吧!”秦虎看着弟弟妹妹在那边玩的开心,露出了宠溺的笑容。最近家中的气氛好了很多,爹和娘也不会再拌嘴了,小妹身体也慢慢好转,明年好好干,一定能将日子慢慢过好的。

雪下的小了一些,有人开始出来清扫路上的积雪了,邻居见了面都互相打着招呼,快到中午了,村子里的烟囱也都开始冒烟,每家每户都飘出不一样的食物香味,就像一幅画卷,安宁祥和。

这边,秦家四人组也开开心心满载而归,两大背篓的柴火够烧好几天,还有秦思心心念念的鱼,今天的意外之喜就是花椒和辣椒。进了院子,秦川和秦壮还没回来,吴雨进厨房给孩子们准备午饭。

吴雨最近在女儿的指点下,做饭水平也是稳步上升,今天中午的红薯就和杂粮一起蒸了做了杂粮红薯饭,又炒了个萝卜干就饭吃。

那边兄弟二人将柴火整理好,就被秦思拉着来处理鱼。秦思人小力气不大,这鱼又冻的梆硬,只能求助两个哥哥将鱼开膛破肚,收拾干净。她在一旁将花椒去籽,和辣椒一起洗洗干净,又去地窖拿了些葱姜来,准备晚上做大菜。

中午的饭桌上,吴雨看着女儿,能感觉到秦思的开心,但是此时的她还不知道秦思开心的具体原因。那鱼已经收拾好剁成块放着了,她看见了却没多问,女儿有自己的想法她只需要静静等待就好。

秦思吃着红薯饭,想着晚上再做点什么主食搭配鱼肉,嘴里嚼着嚼着突然想到了可以做杂粮饼子。就像是简易版的铁锅炖一样,大梁版铁锅炖。

“娘,等下吃完饭,我们磨点杂粮面吧,晚上做饼子吃。家里那个小磨盘应该还能用,等下二哥和三哥帮我一起吧,今晚我做饭!”

秦思说完两个哥哥都是眼前一亮,秦思生病了好多天都是吴雨做饭,虽然说吃了这么多年都习惯了,可是秦思做饭实在是吃过一次就忘不了,好吃的舌头都快吞掉了。

二哥笑眯眯的点头,秦文也是一个劲的说好,看的吴雨又气又笑,这几个孩子,这是嫌弃她做的饭了。不过女儿做饭确实好吃,简简单单的食材,用的也还是那些调料,但就是比她做的好吃,也是怪事。

吴雨想着今晚她也有口福了,别人做鱼不好吃,说不定自家女儿就能做好呢,她爹和秦壮回来一定也会开心的。

正这样想着,就听门口就传来吵嚷的声音,是今早上山打猎的两父子回来了,吴雨心里默念几声菩萨保佑,希望今天能有所收获呢!

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