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祖孙四人回到家中的时候,天刚好黑了下来,小沫娘已经把玉米糊糊煮好了!郑爹也已经回来了,一家人正焦急的等待着,两小只都跑到院子门口看几遍了!
“爷爷奶奶,哥哥二姐你们怎么这么这么晚才回来呀!爹娘都等急了!”小子淇看到几人回来了,嘴里就嚷嚷开了!
“呵呵!是有点晚了!”郑爷爷看到一家人都围了过来,呵呵笑着,难掩自己的好心情!“你们看今天收获不错呢!”
家里的人看到又是满满两背篓木耳,还有五只肥肥的兔子,眼睛都直了!特别是郑爹,他才出去一天,家里面就多了这么多东西!而且这些东西还老值钱了!
“哇!好乖的兔兔额!”可能女孩子天生就喜欢毛绒绒的小动物,一向文文静静的,在家里面存在感最低的小涵都忍不住用手轻轻地碰了碰几只野兔!
“有肉吃了!二姐,可以吃兔肉吗?”相比之下,兔兔的可爱还是抵不住肉的诱惑,小子淇看见的不是兔兔的可爱,而是好吃的肉肉!
“真是个小馋猫!”小沫宠溺的敲了敲小弟的额头!爷爷!我们现在就做个红烧兔肉来吃吧!”小沫也提议道!“也给我们小涵留下一只,让她自己养着!”
“好好好!我们家今晚也改善一下伙食!大富,挑个最大的杀了!”“爷爷最好了!”小子淇的马屁马上就拍上了!
小涵也悄悄拉着小沫的手,有点害羞的说“二姐也好!”
只有郑爹还处在懵逼状态,但是老爷子吩咐下来的活儿,还是要先去干了来。m.xinyishuwu.com
“娘,等会儿我来做个红烧兔肉!”小沫挥了挥小拳头,信心满满地说!
中午大家吃过她做的凉拌木耳,也都相信她是真的得了神仙指点,肯定能行的!殊不知,小沫前世在餐馆打了几年工,她手脚勤快,人又乖巧,一来二去,小沫在做吃食方面就得了厨房大师傅的指点,只要不是满汉全席,这些家常小菜还不是信手拈来!
家里面还有些土豆,小沫把它削皮切块备用;老姜,大蒜洗净也切成小块备用;把这些准备好,爹爹的兔子也处理好了,他的刀法不错,兔肉块砍得不大不小的,刚合适!
先把兔肉块冷水下锅,加点老姜,两根葱,一瓶盖白酒!水烧开后去掉浮沫,再煮个15分钟的样子,然后捞出兔肉块用清水洗干净,沥干水分备用;大铁锅烧油,把兔肉块倒进去爆炒出油脂,再放入备好的姜蒜,辣椒酱,白酒!翻炒两分钟就加土豆块、加水,焖个半个小时就可以出锅了!
这个时候,红烧兔肉的香味早就飘出了厨房,家里的老老小小都不知觉的咽了咽口水,这香味舌头都快香没了!郑爹也从大家的讲解中,知道了小沫梦到“神仙爷爷”的事!
子淇和小涵早就忍不住跑进了厨房。“二姐好了吗?可以吃了吗?”
“小馋猫,等会就可以吃了,现在有点烫额!”小沫又拌了个凉拌木耳,晚上的菜就齐活了!
“开动吧!”郑爷爷喊了一声,大家尽管馋虫早就出来了,但是从小的教养让大家还是不慌不忙的吃起来。
“好吃!兔肉软糯!还没有腥味!”“土豆入味!”“我喜欢吃木耳,酸爽脆口,开胃!”“小沫的手艺真不错!比为娘的好!”大家都赞不绝口!脸上露出幸福满足的表情。
“娘,以后我会的都教给您,您肯定比我做得还好!”“那好,娘以后就拜托小沫了!”难得一向拘谨的小沫娘说了一句俏皮话!“娘,您就打趣您的女儿吧!”小沫也难得露出了小女儿的娇态!“呵呵”“哈哈哈”一家人都忍不住的笑起来!“也不看这么能干的孙女是谁的!”郑奶奶也骄傲的昂着头!
小沫觉得她的奶奶太可爱了!同时鼻子有点发酸!这一大家子虽然和和美美的,但是条件实在是寒酸,就这么简单的食物都是那么满足;再看哥哥弟弟身上穿的是打着补丁的衣服,其他人衣服也是洗得发白,只有她和妹妹小涵的衣服有半成新。
小沫压下心里的情绪,慢慢的平静下来,下定决心一定要带领一家人致富奔小康!
“爷奶,我们商量一下,明天怎么把木耳和剩下的兔子带去镇上卖钱吧!”结果商量最后决定,郑爷爷,郑爹,梓晨,小沫去镇上,其余的人在家收拾柴房,把柴房搬空,做好清洁卫生,还要撒上一层生石灰,用作木耳的培育基地!
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