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而邵清成则对那盘黄色的饺子状的食物心仪已久,见胡车夫动了手,他也对这盘食物下了筷子。
入口前,胡车夫心想着就算这贺家夫郎厨艺再好,这包子总也与他人的大同小异吧?更何况,这还是冷包子。
结果这一入口,他就惊呆了。
这……这包子……
外皮柔软蓬松,一口咬下像是咬在了棉花上一般,随后劲道有力的肉块在唇齿间弹开,带着鲜咸的汁水和浓郁的香料味道。
太好吃了!怎么连包子都能做得这么美味!
本来就肚子饿的胡车夫,在尝过一口手中肉包的美味之后,三下五除二就把手上的包子彻底解决了。
直到抓起第二个包子,他才有闲心查看这包子里裹的到底是什么肉。
“这是,腊肉?”胡车夫有些不确定地开口问道。
邵清仪闻言轻笑着回道“是腊肠。”
他将腊肠切碎与葱姜蒜搅拌,做了肉包的馅料。腊肠经过风干处理,肉质更为紧实,口感更为劲道,再加上这是用野猪肉做的腊肠,更是带上了独特的风味。
胡车夫看着人瘦瘦小小的,胃口却很大,转瞬间就三个包子下了肚,让邵清仪看得也有些咋舌。
而另一边,邵清成也被口中的滋味所惊艳到了。
外面那层黄色,原来是蛋皮,里面是鲜美的馅料,也不知道二哥是怎么做的,这馅料尝着竟然有一股冻状的感觉。
好奇不已的邵清成把这个问题问出了口。
“因为我加了鱼胶。”邵清仪说出了其中的秘密。
鱼胶,简单来说就是晒干的鱼鳔。邵清仪做炸鱼块用了那么多鱼,自然也收集了很多鱼鳔,这些鱼鳔经过处理晒干之后,就是鱼胶。
鱼胶是天然的凝结剂,只不过邵清仪这种简陋处理制作做出来的鱼胶没法达到明胶也就是吉利丁片的效果,只能稍微增加点冻状效果罢了。
邵清成听了邵清仪的解释,似懂非懂。
不过没关系,好吃就够了!
邵清成频频下筷,显然是对这道鱼肉蛋饺很是满意。
胡车夫也跟着尝了尝,这蛋饺外皮很薄,里面的馅料呈冻状,有股清淡的鱼肉味和烟熏味,应该是加了鱼肉和腊肉。这两种肉本来就十分鲜美,两者相加更是鲜上加鲜,比起肉包的味道竟还要更胜一筹。
胡车夫这下可算是相信了那些关于邵清仪的传闻,吃过这样的菜,如何还能下咽其他的菜呢?
“这一大桌子的菜,都是你一个人做的吗?”胡车夫好奇地问道。
“这是我们和姆父一起做的!”正啃着肉包子的成平闻言,忙说道。
“嗯嗯,成安也有帮忙哒!”成安也跟着附和道。
“这是我们一家人一起做的。”邵清仪笑着说道,给孩子们夹了两块晶莹剔透的糕点。
“这又是何物?”胡车夫一边问,一边夹了一块细细打量,这糕点呈透明状,可以清晰看到里面有红色的干果和黄色的桂花干。
“这是枸杞桂花糕。”邵清仪解释道,“同样是加了鱼胶的效果。”
胡车夫尝了尝,很清淡的甜味,枸杞酸甜可口,桂花被糖渍过后带着淡淡的苦味和浓郁的香气,非常清爽可口的一道糕点。
除了这些菜之外,邵清仪还带了前天腌制的酸豆角、腌萝卜、酸白菜。
这些都是非常下饭的小菜。
见大伙儿都吃得都挺欢,邵清仪也给自己盛了一碗汤。
他点的是非常寻常的丝瓜汤。这家客栈的大厨虽然同样水平一般,但至少没有淡而无味,还算能下口。
邵清仪吃了几口碗里的丝瓜,然后咕噜咕噜喝完了碗里的汤。
正当他要盛第二碗的时候,他的碗中突然多了只蛋饺。
邵清仪惊讶地看向给他夹了蛋饺的贺长季,只听他淡淡说道“喝汤易饥。”
“没事,我减肥呢,喝点汤有饱腹感就行。”邵清仪说着就要把蛋饺夹回去,却被贺长季拦住。
“你还生着病,光喝汤怎么行。”贺长季不认同地说道,“吃饱了才有力气减肥。乖,别闹。”
这像是哄孩子似的话,让邵清仪彻底红了脸。
他,他这是拿自己当成平、成安哄了吗?
偏偏俩孩子这回也不站在他这边了。
“对,姆父要多吃点!”
“上回李伯伯说,姆父你就是吃太少所以才会晕倒的!”
说着,俩孩子一个给他拿了个肉包子,一个夹了块肉饼,夹完之后还直勾勾地看着邵清仪,一副“我们要看着你吃完”的架势。
邵清仪哭笑不得起来,你们这都是妨碍姆父我减肥啊!
一旁的胡车夫见状却是哈哈大笑起来“哈哈哈,你们一家人的感情真好。”
贺长季闻言回了句“谬赞。”
邵清仪……
喂喂喂,你怎么还骄傲起来了?
在俩孩子期盼的目光下,邵清仪怎么也说不出“我不吃”这种话。
他硬着头皮吃完了碗里的肉饼和肉包。肉饼和肉包的味道很好,但是这更加勾起了身体的食欲。
不行,不能再吃了,今天的热量要超标了!
邵清仪又想继续喝汤,结果贺长季再一次阻止了他的动作。
“我给你夹的蛋饺你还没吃。”贺长季说着,与孩子们如出一辙的黑亮眼睛直勾勾地看着邵清仪,也非得让他吃完。
“行行行,我吃还不行嘛!”邵清仪无奈地把蛋饺也吃完了,“现在我可以喝汤了吧?”
“嗯。”见邵清仪把自己夹的菜吃完了,贺长季这才点头。
邵清仪咕噜咕噜又喝完一碗汤,这才感受到因刚才的食物而激起来的饥饿感得到了满足——虽然是虚假的。
但很快,喝了太多汤的后遗症就出来了——邵清仪想上洗手间了。
他隐晦地说了声“我先出去一趟。”
正要离开,却被贺长季拉住了手。
邵清仪疑惑地看向贺长季,只见他借着拐杖使力、缓缓起身道“我也去。”
“我是去……”邵清仪刚想解释自己是想去洗手间,却见贺长季用同样意味深长的眼神看着自己。
行吧,邵清仪把说了一半的话咽了回去,说道“那就一起吧。”
贺长季毕竟是残障人士,让他一个人去上厕所的确有些不人道。
两人出了包间,问了店小二厕所的位置。
店小二回答厕所在后院里。
邵清仪便按照店小二的指示,往后院走。
两个走在一起,也不说话,气氛有些尴尬。
“你刚才说的平安杂货行是怎么回事?”贺长季突然开口问道。
邵清仪一听这个问题,笑着说道“这个呀,这个是我今天临时想的名字。我想着,既然都准备和这些世族长期合作了,自然得有个叫的出口的名堂。所以我就从成平成安的名字里各拿了一个字,取名平安杂货行,朗朗上口,寓意美好。”
“挺好。”贺长季点了点头,然后又问道,“方才在那蔺家见到你长兄时,你怎么看起来好像一点都不惊讶的样子?”
闻言,邵清仪心中有些紧张了起来,他故作镇定地解释道“哪有,刚认出他的时候,我可吃惊了!但是在他面前,我怎么也不能落了下风不是?所以就算惊讶,我也必须得装作不惊讶吧!”
为了转移贺长季的注意力,邵清仪又说道“倒是你,刚才我哥对你的态度明显比我好上许多,他不会对你还余情未了吧?”
“你吃醋了?”贺长季反问。
“谁,谁,谁吃醋了!”被反将一军的邵清仪有些结巴了。
贺长季见状轻笑道“那你为何这么说?”
“因为他毕竟是你的前未婚夫啊!”邵清仪涨红了脸,回道,“而且他以前还挺喜欢你的。”
“放心吧,不管他对我如何,我都不会变心的。”贺长季嘴角的弧度上扬得更厉害了。
“我,我不是这个意思……”邵清仪嘟囔着,心中却突然转过一个念头,贺长季不会对原来的那个邵清仪是有真感情的吧?那他现在这状态……岂不是很尴尬?
正想着,两人就已经走到了目的地。
因为这个世界有三个性别,所以客栈了三个隔开的房间,用文字和图示标注了性别。
如果贺长季没有受伤,邵清仪当然直接进哥儿专用的房间就行,但贺长季受了伤,出于人道主义精神,邵清仪还是问了句“需要帮忙吗?”
邵清仪原以为自己得到的回答会是“不用”,毕竟之前在家里的时候,这种时候都是贺长季自行解决的。
结果偏偏,当他这么礼貌一问的时候,贺长季就回答道“那就麻烦了。”
邵清仪???
你不是自己可以的吗?
“这,是不是不太方便……”邵清仪怂了。
“里面没有其他人。”贺长季却说道。
这不是有没有其他人的问题吧?!
邵清仪瞪大了眼看向贺长季,却见贺长季微笑着看着自己,一点都不打算自力更生的样子。
“你,你要我帮你做什么……”邵清仪咳了声,问道。
“这儿的台阶有点高,你扶我上去就行。”贺长季回道,“当然,还得再扶我下来。”
“那我不是得一直看你……”邵清仪没把后面的话说完,就听贺长季说道,“没事,里面真的没其他人。”
这,重点是这个吗?
“况且我们都老夫老夫了,也没什么好害羞的,是吧?”贺长季微笑着说道。
“没,没错……”为了稳住人设,邵清仪只得硬着头皮应和了贺长季的说辞,“我扶你进去。”
正如贺长季所言,这个厕所的台阶造的比寻常台阶高了些,让贺长季自个儿拄着拐儿上下的确很危险。
邵清仪不禁怀念起现代的残障人士专用通道,要是有那个的话,贺长季一个人就完全可以上下了。
想归想,邵清仪还是任劳任怨地扶着贺长季走了进去。
里面的确没有其他人,邵清仪转了个身,说道“剩下的你自己可以吧?”
随后,邵清仪就听到贺长季“嗯”了一声,之后就是悉悉索索的声音。
没有看到画面,但听着声音,脑海中的画面感反而更加清晰了。
邵清仪不受控制地想起了之前做的那个真实的梦,脸忍不住就又烧了起来。
“又发烧了?”忽的,贺长季的声音在邵清仪耳边响起,一双火热的大手伸了过来,手心贴着邵清仪的额头测量他的体温,“好像,不是很烫?”
“没事,没事!”邵清仪轻轻一拍,打开了放在自己额上的手,“只是天气有些热而已。我扶你下去。”
邵清仪扶着贺长季下了台阶,然后就快速钻进了哥儿专用房,迅速解决完个人问题,并确认脸已经没那么烧了,这才出来。
两人洗了洗手,回了包间。
因为刚才发生的事情,邵清仪总觉得有些尴尬。为了缓解这种尴尬,邵清仪频频给俩孩子夹菜,以减少与贺长季的接触。
结果两个孩子反倒提意见了“姆父,我们可以自己吃。”
邵清仪虎着脸,说道“你们别以为我没看出来。贺成平,你为什么光吃肉不吃菜呀?还有贺成安,你光吃糕点不吃主食,这样会长不高的。”
邵清仪很少这么全名全姓地叫他们,两个孩子被姆父这么严厉指责了之后,都知道了事情的严重性,双双羞红了脸。
见孩子们这个反应,邵清仪反倒开始反思自己因为贺长季的事情而对两个孩子发脾气是不是不太妥当。
他温和了下来,又给两个孩子夹了菜。
“成平尝尝这个腌萝卜,酸酸甜甜的你应该也会喜欢的。”
“还有成安,这个肉饼可好吃了,多吃点,免得等会儿饿肚子。”
“好~”两个孩子乖巧地应道,也乖乖地吃了碗里的菜。
只是看他们的样子,显然还是更偏爱肉食和甜点。
看来下次得想个办法把两者结合起来了。
邵清仪头疼地想道。
小孩子挑食很常见,但是太过挑食的话很容易营养不良或生病。
像成平这样不喜欢吃菜只喜欢吃肉,就很容易便秘,而成安这样太过喜欢吃甜食,一方面蛀牙的概率高,另一方面也不利于身体发育。
做父母的为了孩子总是操碎了心啊,即使他不是亲生的也一样。
邵清仪在心中感慨道。
正想着,贺长季却也给两个孩子夹了菜,他给成平夹的是茄子,给成安夹的是肉片,还都是店里的几道菜。
“吃。”贺长季言简意赅,不容置疑地说道。
“阿爹,这个不是姆父做的!”成平大叫道,“肯定不好吃!”
成安也委屈巴巴地红着眼看着贺长季,并不想吃碗里的菜。
“梁国的很多人连饭都吃不饱。”贺长季沉着脸,说道,“你们凭什么不想吃这些菜?”
成平成安听到阿爹这么说,想起曾经饿肚子的日子,他们有些羞愧了起来。
是啊,以前他们明明连吃都吃不饱,现在怎么都嫌弃起这些菜不好吃了?
“不要因为现在日子改善了就连食物都不珍惜了,所有食物都来之不易。”贺长季沉着声教育两个孩子。
两个孩子点了点头“阿爹,我们知道错了。”
然后乖乖把不喜欢吃的菜都吃了下去。
唔,真的好难吃……
两个孩子苦了脸,但都没有抱怨。
吃过这么难吃的东西之后,他们才意识到,吃姆父做的食物是多么幸福的一件事情。
经过姆父和阿爹的一番教育之后,两个孩子深刻地认识到了现在的幸福生活的来之不易。
同样被触动的还有邵清成。
他才是真正的挑食的人。
如果不是邵清仪的厨艺好,做的东西都好吃,这桌上有一半的食物都是他不吃的。
他看着成平成安两个孩子在被两个长辈教育后主动夹起了自己不爱吃的菜,他心中也忍不住问起了自己邵清成,你连两个孩子都比不过吗?
他深吸了一口气,向客栈的一道菜下了筷子。
呕……
真的太难吃了!
邵清成一入口,就立刻吐了出来。
为了证明自己的决心,他夹的是自己最不喜欢吃的茄子。邵清成一直觉得茄子有股特殊难闻的味道,所以从小到大都不爱吃这种蔬菜。
邵清仪点的这道是清炒茄子,简单地翻炒会让茄子本身的味道更为浓郁,所以一入口,邵清成就被他讨厌的那股味道彻底围绕,也因此熏得干呕了起来。
“这是怎么了?”邵清仪吓了一跳,他这弟弟不会是食物中毒了吧?
“没,没事……”邵清成虚弱地摆了摆手,然后迅速夹了块花椒味的炸鱼块入口,把口腔中的茄子味给压了过去。
啊……活过来了……
邵清成瘫在椅子上,任由花椒把舌头麻痹,留下一阵酸爽。
突然觉得,其实花椒的味道也挺好的?
被花椒拯救的邵清成,突然就从花椒黑变成了花椒粉。
见邵清成渐渐恢复了正常,确认他是真的没事之后,邵清仪这才松了一口气。
吃完了饭,邵清仪问大家是否需要午休。
众人摇了摇头,都说在就在这儿休息会儿就好。
于是吃饱喝足又休息够了的一行人,结了帐再次启程。
这回的目标,是去给贺长季买木匠工具。
“我们去哪儿买呀?”吃得有点多的邵清成摸着肚子问道。
“去北望街。”邵清仪笑道,“北望街可是涪城最繁华的街,那儿什么都有的卖,你们也可以看看有什么想买的,今天我请客。”
“哇,真的嘛!”邵清成兴奋起来,“我要买支新笔!上回游学时看到城里的学生用的笔我就有些心痒痒了!”
“行,那就买!”上午赚了不少钱的邵清仪难得大方地应道。
俩小的也跟着起哄“我也要买,我也要买!”
“都买都买!”邵清仪笑呵呵地一一答应。
转眼几人就乘着马车到了北望街。
北望街一如几天前的繁华热闹,邵清仪正想问贺长季知不知道该去哪家店买木匠工具,就听贺长季突然出声道“停车。”
胡车夫闻言,停了马车。
贺长季看向邵清仪“扶我下车。”
“诶?到了吗?”邵清仪一边问,一边起身扶着贺长季下了马车。
一下车,他就看到马车的确停在了一家卖各色工具的店铺面前。那店铺的名字是两个生僻字,刚识字的半文盲邵清仪表示自己不认得它们。
那店铺的伙计正在记账,并没有注意到店铺外有两位客人。
贺长季也没有立刻进店,而是站在店铺外看着那两个生僻字,神色莫名。
一旁的邵清仪看了看贺长季,又看了看那两个生僻字,深深怀疑是不是贺长季也不认识这两个字,所以才站了这么久努力辨认这两个字的意思。
过了一会儿,贺长季大概是确认了这家店就是他要找的那家,在邵清仪的搀扶下一拐一拐地走进了店中。
“呦,两位来点什么?”伙计这才注意到有客人,忙出来招待。
“我们需要买点木工工具。”邵清仪回道。
“木工工具都在这边,锯、刨、凿、削、磨一应俱全,客人可以随意挑选。”伙计热情地说道。
贺长季扫了眼货架上的各类工具,摇了摇头“这里没有我要的工具。”
伙计闻言急了“这怎么可能,我们店里的工具可是全城最齐全的!客人你想买的是什么工具?让小的帮你找找。”
“长钩。”贺长季吐出一个词。
伙计闻言脸色变了一变。
一旁的邵清仪见状,心中暗道,伙计脸色变得这么古怪,难道他们店里没有这个名叫长钩的工具?不过,这长钩是什么,他怎么从来没听过还有这么个工具?
谁知那伙计对两人鞠了个躬,然后说道“这位客人,长钩需要直接向我们掌柜购买,请随我去屋内详谈。”
贺长季点了点头,然后又对邵清仪道“你去马车里等着吧,我很快就回来。”
“行。”邵清仪也没想太多,闻言便回了马车。
过了大约一刻钟,贺长季带着一个木盒子,被一个独眼的中年男人送出了店。
“您慢走。”那独眼中年男亲自把贺长季扶上了马车,神色激动地说道。
邵清仪见状,不禁暗暗吐槽,这是得滞销多久,才会因为商品卖出去了而这么激动呀?
待贺长季坐定,邵清仪不禁问道“这盒子里的就是长钩?”
贺长季点了点头。
“我可以看看吗?”他又问。
贺长季把木盒子递给了邵清仪“小心点,刀口锋利。”
邵清仪打开一看,里面是一把有些像镰刀的工具,只是柄更为细长、刀也更为弯曲呈钩状。
“这就是长钩呀?这是干嘛用的呀?”邵清仪把木盒合上,还给了贺长季,并好奇问道。
作者有话要说大家有没有抽中奖呀?这个功能刚出来,作者君也是头一次使用呢~
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